Kỳ lạ loại cây toàn gai nhưng có thể ăn, giá bán 25.000 đồng/kg

Anh Thư13:03 11/12/2020

Ít ai ngờ rằng cây xương rồng – loại cây mọc hoang này có thể dùng trong chế biến món ăn, làm mỹ phẩm và được bán với giá 25.000 đồng/kg.

Xương rồng được nhiều người biết đến là loại cây mọc dại khắp nơi. Sau dần, loại cây này được dùng trong trang trí nhà cửa, văn phòng. Nhưng ít ai biết xương rồng còn làm nguyên liệu trong chế biến món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Cây xương rồng tai thỏ có thể ăn được, giá bán 25.000 đồng/kg.

Chị Ngọc Linh (Đống Đa, Hà Nội) tỏ ra ngạc nhiên khi thấy xương rồng được chế biến thành món ăn. “Từ trước tới giờ, tôi chỉ biết loại cây này trồng làm bờ rào ở quê. Trên thành phố, tôi thường thấy được trồng trong các chậu nhỏ để làm cảnh, trang trí ở bàn làm việc… Tôi chưa thấy ai ăn loại này bao giờ”, chị bày tỏ.

Không chỉ chị Linh, nhiều người khác cũng thấy rất bất ngờ trước việc cây xương rồng được chế biến làm món ăn và được bán với giá 25.000 đồng/kg trên mạng xã hội.

“Lần đầu tiên tôi biết đến xương rồng có thể ăn được. Tôi chỉ dùng chúng để trang trí nhà cửa mà thôi”, anh Đức Huy (Hưng Yên) chia sẻ.

Những nhánh xương rồng được anh Long thu hoạch về chuẩn bị đóng gói gửi cho khách.

Anh Huỳnh Long (Khánh Hòa), người trồng xương rồng tai thỏ, cho biết loại xương rồng này được nước ngoài rất ưa chuộng, họ thu mua rất nhiều. “Trước chưa có dịch Covid, tôi thường bán các bẹ, nhánh của xương rồng tai thỏ sang nước ngoài như Úc, Canada… Đợt gần đây, tôi chủ yếu bán trong nước cho các công ty thiết kế cây công trình”.

Với 1ha trồng xương rồng tai thỏ, cứ 3 tháng, anh Long thu được vài tạ bẹ, nhánh của cây để bán cho các đầu mối. “Tôi quen biết nhiều đầu mối nên việc bán cũng không gặp khó khăn gì”, anh cho hay.

Theo đó, mỗi kg nhánh, bẹ xương rồng tai thỏ anh bán với giá 25.000 đồng. Còn cây giống sẽ bán khoảng 80.000 đồng/cây.

Video đang HOT

Anh cho biết loại cây này ai cũng nghĩ dễ trồng, chỉ cần cắm xuống là trồng được nhưng thực tế không phải vậy. Vì cây rất dễ bị úng nước, không biết cách trồng và chăm sóc, chúng rất dễ chết. “Loại cây này trồng khoảng một năm mới lên được 50-60cm, không phải dễ dàng gì mà có thể thu tiền nhanh được”, anh nói.

Anh Long trồng 1ha xương rồng tai thỏ, cứ 3 tháng anh thu hoạch được vài tạ nhánh, bẹ.

Ở Việt Nam, loại xương rồng tai thỏ bản địa mọc tự nhiên được người dân dùng cho gia súc, ít người biết đến dùng làm thực phẩm. Một số bà nội trợ ở các tỉnh như Bình Định, Khánh Hòa, Quảng Nam… đã biết chế biến xương rồng bằng cách xào, nấu canh, làm lẩu… cho ra cả chục món ăn ngon, hợp khẩu vị, có nơi còn phong danh “đặc sản” địa phương.

Nhiều nơi trên thế giới xương rồng còn được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng và có mặt trong các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Theo thống kê của tờ Daily Mail, có khoảng hơn 350 món ăn chế biến từ cây xương rồng, như salad xương rồng, xương rồng xào tỏi, gỏi xương rồng, nước ép xương rồng…

Xương rồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.

Theo TS.BS Trần Bá Thoại, Uỷ viên BCH Hội Nội tiết Việt Nam, xương rồng tai thỏ có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa (antioxidants), vitamin, khoáng, vi lượng. Cây này còn được dùng điều chế một số thuốc biệt dược, thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, bệnh rối loạn chất mỡ trong máu, tiêu chảy, nhiễm virut, thuốc nhuận tràng, u xơ tiền liệt tuyến…

Cũng vì nhiều xơ sợi, pectin nên xương rồng tai thỏ là một thực phẩm chức năng rất tốt để phối hợp cho các bệnh nhân thừa cân, béo phì và đái tháo đường. Nhiều nghiên cứu khoa học ở Mexico cũng chỉ ra rằng thực phẩm chế biến với loại xương rồng này có khả năng làm giảm đường máu và tăng insulin máu rõ rệt ở các bệnh nhân đái tháo đường thể 2…

Xương rồng tai thỏ là loại xương rồng ăn được mọc tự nhiên rất nhiều trong các sa mạc tây bắc Mexico và tây nam Hoa Kỳ. Từ lâu đời, cư dân ở đây đã dùng loại xương rồng này để chăn nuôi, làm thực phẩm, thuốc chữa bệnh… vì thế loại cây này cũng là một nét biểu trưng văn hoá, logo của miền viễn Tây châu Mỹ.

Nuôi con kỳ lạ mấy tháng không ăn vẫn sống, ở Việt Nam có người kiếm trăm triệu

Trước đây, chúng trôi nổi khắp ao hồ, cho cũng ngại lấy mà giờ nuôi chúng có thể kiếm bộn tiền.

Loài vật này có tiếng "siêu đẻ", thức ăn đơn giản là lá cây, bèo tấm, các loại rau xanh dễ kiếm như rau muống, rau khoai lang, lá sắn không cần quá đầu tư mà vẫn cho thu hoạch. Đó chính là ốc nhồi.

Nói như vậy không có nghĩa có thể chủ quan, nuôi ốc nhồi rất dễ, vứt đâu cũng sống. Nhưng phải đảm bảo nước sạch và thức ăn sạch.

Nếu nuôi dưới ao thì trứng của ốc dễ bị các con vật khác ăn nhưng nếu nuôi ở bể nhỏ thì dễ thu gom và cho vào ấp trong điều kiện đảm bảo giúp tỷ lệ nợ thành công cao hơn.

Nhờ nuôi ốc nhồi mà nhiều người lãi cả trăm triệu đồng, có người xây nhà cũng nhờ bán thứ này.

Ốc nhồi đẻ trứng từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch hàng năm.

Trung bình ốc giống sau khi nở khoảng 10 - 15 ngày là có thể xuất bán, còn thời gian nuôi ốc thịt kéo dài khoảng 5,5 tháng.

Chúng ngủ đông và không ăn gì trong nhiều tháng, tới tháng 2 âm lịch thì ốc lại ngoi lên tìm thức ăn.

Sau 4-5 tháng nuôi, ốc đạt tới 35con/kg. Mức giá bán có thể lên đến 70.000 đồng/kg, còn bán ốc giống bố mẹ là 200.000 đồng/kg.

Mặc dù ốc là loài ăn tạp, nhưng người nuôi phải thường xuyên kiểm tra chất lượng và màu nước để đảm bảo nước sạch.

Mùa đông là thời điểm ốc dường như không hoạt động nên cần rút hết nước để ốc rúc xuống bùn hoặc thả lục bình cho ốc được ấm.

Ốc nhồi nuôi sau 12 tháng là sinh sản và thời gian ốc nhồi sinh sản từ tháng 2 - 8 âm lịch.

Một con ốc mẹ đẻ từ 5 - 6 ổ trứng/năm và nở ra rất nhiều ốc nhồi sau khi ấp.

Loại cây gai chi chít, mọc hoang đầy rừng thành đặc sản, giá cả trăm nghìn đồng/kg Từ một loại cây mọc hoang trên rừng, đọt mây (ngọn mây) đã trở thành "món ngon của lạ" xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng, được nhiều người lùng mua với giá từ 70-120.000 đồng/kg. Với đặc điểm bền, chắc, không bị mối mọt... cây mây từ bao đời nay đã trở thành nguyên liệu quen thuộc dùng để bó...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mỹ phẩm món ăn kỳ lạ xương rồng văn phòng cây xương rồng trang trí nhà cửa mọc hoang cây toàn gai

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.