Kỳ lạ: Hoa thật như giả, 9 tháng không héo, tưởng hàng Trung Quốc ướp thuốc
Ngày Phụ nữ Việt Nam (20/10) sắp tới gần, thị trường hoa đang sôi động hơn bao giờ hết. Năm nay thị trường có nhiều hoa lạ ra mắt, trong đó có loại hoa thật có thể giữ được như mới trong 9 tháng.
Kỳ lạ: Hoa thật như giả, 9 tháng không héo, tưởng hàng Trung Quốc ướp thuốc
Theo lời quảng cáo của người bán, loại hoa này bên nước ngoài có thể giữ được trong 6 – 9 tháng mà không hề phai tàn.
Đáng chú ý, loại hoa này là hoa thật chứ không phải hoa lụa, hay hoa nhựa. Điều này khiến nhiều người hoài nghi rằng, đây là loại hoa Trung Quốc được ướp chất bảo quản.
Hoa khô đang rất thịnh hành ở châu Âu
Song, thực tế không phải vậy, vì theo tìm hiểu của PV Dân trí, loại hoa có thể để được hơn nửa năm mà vẫn tươi mới là hoa khô. Hoa khô được một số cửa hàng hoa tươi nhập khẩu ở Phố Huế, Kim Mã, Trần Duy Hưng, (Hà Nội)…nhập từ Hà Lan về để phục vụ dịp lễ 20/10 năm nay.
Đây không phải là hoa Trung Quốc được phủ chất bảo quản
Theo chị Phượng, chủ một cửa hàng hoa tươi nhập khẩu trên phố Kim Mã, hoa khô này được làm từ 100% hoa thật. Hoa sẽ được sấy khô từ công nghệ của Hà Lan để giữ nguyên màu, mùi và giữ được bông không bị rụng trong nhiều tháng.
Hoa khô được làm từ hoa tươi 100%
“Do phải ở trong nhà suốt mùa dịch, nên nhu cầu ngắm hoa của người dân châu Âu tăng mạnh. Hơn nữa, hoa khô có thể giữ được độ tươi mới trong 6 – 9 tháng, nên vô cùng tiết kiệm chi phí. Bởi vậy, đây là mặt hàng cực “hot” tại châu Âu trong mùa dịch”, chị Phượng cho hay.
Theo chị Phượng, do không thể đi ra ngoài mua sắm, nên ở châu Âu, việc đặt mua hoa khô qua đường bưu điện rất phổ biến.
Trong môi trường ít ẩm, hoa có thể lưu giữ trong 9 tháng
Cũng nhập loại hoa khô Hà Lan về bán dịp này, chủ một cửa hàng hoa tươi nhập khẩu trên phố Huế cho biết, hoa khô rất bền, nếu ở châu Âu với độ ẩm ở mức thấp thì hoa có thể để được 6 tháng, thậm chí là 9 tháng. Song, do độ ẩm ở Việt Nam luôn cao, nên khuyến cáo chỉ nên để trong 2 – 3 tháng để tránh ẩm mốc.
Đáng chú ý, theo chủ hàng hoa này, việc sử dụng hoa khô sẽ giảm thiểu rác thải sau mỗi dịp lễ. Điều này với những người quan tâm đến môi trường sẽ rất có ý nghĩa.
Màu sắc và hương thơm vẫn giữ được
Tuy nhiên, do ảnh hưởng của dịch bệnh, nên năm nay, lượng hoa mà cửa hàng nhập về cũng có giới hạn. Không chỉ hoa khô, ngay cả hoa tươi cũng được cửa hàng này giảm lượng nhập, vì sợ nhu cầu của thị trường năm nay không có lớn.
Tự thưởng cho bản thân một bó hoa khô dịp 20/10, chị Hoàng Anh (Minh Khai, Hà Nội) tỏ ra khá thích thú. Bởi theo chị, hoa khô có điểm lạ và thu hút riêng.
Giá hoa dao động từ 15 – 300 nghìn đồng/cành
“Hơn nữa, dù là hoa khô, nhưng vẫn giữ được mùi thơm của hoa tươi. Thậm chí, hoa còn thoảng nhẹ hương thảo mộc thường có trong các loại trà. Mùi thơm của hoa rất dễ chịu, thanh lịch, không quá nồng và đậm đặc như hương hoa hay tinh dầu”, chị Hoàng Anh chia sẻ.
Hiện hoa khô đang được bán với giá dao động từ 15 – 300 nghìn đồng cành. Nếu muốn kết hợp với hoa tươi thì khách có thể đặt trực tiếp với các cửa hàng.
Quán phở kỳ lạ ở Hà Nội: Chỉ mở lúc 3 giờ sáng, khách xếp hàng như bao cấp
Quán phở gánh nức tiếng ở Hàng Chiếu chỉ bán những bát phở đầu tiên vào lúc 3 rưỡi sáng, 2 giờ là thời gian mở cửa nhưng chỉ để khách... ngồi đợi.
Với những người yêu Hà Nội, yêu ẩm thực Hà Nội, phở gánh hàng Chiếu không còn là cái tên xa lạ khi nhắc về một món ăn đặc trưng của thành phố này. Song, những thứ tưởng như quen thuộc hóa ra lại ẩn chứa nhiều điều lạ lùng. Nếu thực sự muốn biết về cách người Hà Nội ăn phở, bán phở... đặc biệt như thế nào, thì nhất định phải đến phở gánh một lần.
Chủ quán phở đặc biệt này tên là Hoa. Quán bắt đầu mở ở vỉa hè ngã tư Hàng Chiếu - Hàng Đường (Hoàn Kiếm, Hà Nội) năm 1990. Ban đầu, cô Hoa mở cửa bán hàng như những quán phở thông thường khác vào lúc 5 giờ sáng rồi bán đến khoảng 9 giờ sáng. Về sau, để đáp ứng nhu cầu của khách mà theo cô Hoa nói là "chiều khách" nên đổi giờ mở cửa lúc nửa đêm, khoảng 3 giờ sáng.
Thông thường, 2 giờ sáng quán bắt đầu dọn hàng đón khách, song tất cả những khách đến giờ đó đều phải đợi đúng giờ mới đươc ăn phở. Nhiều người là khách quen, thậm chí phải đến từ 1 giờ đêm, đặt đồ dùng cá nhân lên bàn để giữ chỗ.
"3 rưỡi mới có phở, đợi được thì ăn không đợi được đi chỗ khác" - Đó là câu nói quen thuộc của chồng cô Hoa khi nhìn thấy khách vào quán. Nếu là khách lạ chắc chắn sẽ tỏ ra ngỡ ngàng với kiểu phục vụ cục cằn này. Nhưng với những khách quen, mọi người thường chỉ im lặng chờ đợi.
"Khách ở quán tới 80% đều là khách quen. Khách lạ đôi khi không đợi được hoặc phật ý về cách phục vụ chúng tôi cũng không giữ" - Chồng cô Hoa cho biết.
Do mở giữa đêm nên khách hàng tới ăn phở gánh thường là những người đi làm về muộn, các bạn trẻ đi chơi đêm. Thời gian thường không gấp nên đa số đều sẵn sàng được 2 - 3 tiếng chỉ để được ăn một bát phở yêu thích.
Từ 3 rưỡi đến khoảng 7 giờ sáng, quán phở gánh cô Hoa đón gần 200 lượt khách tại quán. Ngoài ra còn có khách gọi ship hoặc đặt hàng trên các trang thương mại điện tử.
Quán phở gánh nằm trên vỉa hè có khoảng 25 chiếc bàn nhựa, mỗi bàn 4 ghế nhựa. Thường chỉ từ 2 giờ sáng đến 3 giờ sáng tất cả các bàn đã kín chỗ. Người đến sớm thì có chỗ ngồi, người tới muộn thì phải... đứng đường đợi tới khi có bàn.
Phục vụ sẽ đi từng bàn để khách gọi món, ai tới trước ăn trước, ai tới sau ăn sau. Nhưng điều kỳ lạ ở chỗ, dù quán rất đông khách và dù có bao nhiêu người đang đợi, cô Hoa vẫn làm phở với phong thái rất thong thả, đủng đỉnh.
Có 3 loại phở chính là: Tổng hợp; bò chín; bò tái và phở bò sốt vàng. Mỗi bát phở đều đồng giá 50.000 đồng/bát.
Nồi nước dùng thơm ngon là bí quyết gia truyền nhiều đời nhà cô Hoa, để tạo nên "thương hiệu" phở đặc trưng của Hà Nội.
Cô Hoa là người bán chính, ngoài ra có 2 người phục vụ. Gánh phở của cô chỉ vỏn vẹn 2 nồi nước dùng và một mâm thịt, nhưng lại là nguồn sống của cả gia đình và "chở" cả văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hà thành.
Loài nấm kỳ lạ lớn rất nhanh sau cơn mưa to ở tỉnh Bình Định, dân vô rừng nhặt bán, thương lái tranh nhau mua Những ngày qua, trên địa bàn huyện An Lão (tỉnh Bình Định) đã xuất hiện nhiều cơn mưa giông vào buổi chiều sau những ngày nắng nóng gay gắt, là điều kiện cho nấm keo mọc rộ. Nhiều người từ huyện An Lão, huyện Phù Mỹ, TX Hoài Nhơn vào rừng để tìm hái nấm keo mọc trong rừng trồng cây keo lai....