Không phải luộc, gà chế biến theo cách này vừa ngon, lại đẹp mắt khiến ai cũng khen nức nở
Từng miếng chả gà nhỏ xinh nhưng lại giúp bổ sung hiệu quả protein và axit amin cho cơ thể vì thế bạn đừng ngần ngại chế biến để cả nhà cùng thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g thịt ức gà
- 25g lòng trắng trứng
- 20g ngô ngọt
- 6g cà rốt thái nhỏ
- 12 lá rong biển nhỏ
- Nước tương, hành lá thái nhỏ
Cách làm chả gà viên cực ngon
Video đang HOT
- Bước 1: Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.
- Bước 2: Cho thịt gà vào bát, thêm lòng trắng trứng, chút nước tương và hành lá vào trộn đều.
- Bước 3: Ngô ngọt luộc sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thái nhỏ. Cho ngô ngọt, cà rốt vào bát thịt gà trộn chung.
- Bước 4: Viên thịt gà đã trộn thành từng viên hình trụ.
- Bước 5: Quấn lá rong biển bên ngoài viên thịt.
- Bước 6: Cho chả gà vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là được. Bạn cũng có thể chiên chả gà trước khi ăn.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Chả gà viên vừa ngon vừa đẹp mà làm thì dễ vô cùng
Làm chả gà tại nhà không hề khó đâu nhé, bạn chỉ cần thực hiện theo đúng công thức là đã có ngay món chả gà mềm ngon cho bữa tối rồi!
Nguyên liệu:
150g thịt ức gà
25g lòng trắng trứng
20g ngô ngọt
6g cà rốt thái nhỏ
12 lá rong biển nhỏ
Nước tương, hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.
Cho thịt gà vào bát, thêm lòng trắng trứng, chút nước tương và hành lá vào trộn đều.
Ngô ngọt luộc sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thái nhỏ. Cho ngô ngọt, cà rốt vào bát thịt gà trộn chung.
Viên thịt gà đã trộn thành từng viên hình trụ.
Quấn lá rong biển bên ngoài viên thịt.
Cho chả gà vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là được. Bạn cũng có thể chiên chả gà trước khi ăn.
Thành phẩm:
Chả gà là món ăn giúp bổ sung hiệu quả protein và axit amin cho cơ thể. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Vì thế, để giúp bé ăn ngon miệng hơn bạn hãy thử làm món chả gà này nhé. Từng miếng chả nhỏ xinh như chiếc xúc xích mini chắc hẳn sẽ hấp dẫn bé yêu nhà bạn lắm đấy!
Chúc bạn làm được món chả gà thật ngon!
Sườn bò vừa rẻ lại dễ mua, tôi làm ngay món canh củ quả, cả nhà ai cũng khen tấm tắc Canh sườn bò củ quả đượm vị thơm ngon mà không hề ngấy, nguyên liệu đơn giản dễ tìm, thích hợp để "góp mặt" trong mâm cơm mùa hè này của mỗi gia đình Việt. Sườn bò được ninh trong hơn 1 tiếng sẽ tiết ra lượng dinh dưỡng dồi dào. Sườn bò củ quả là một món canh đặc biệt trong những...