Không cần thịt, bắp cải đem xào với thứ này cũng hấp dẫn vô cùng
Nếu chán thịt, bạn hãy thử vào bếp làm món bắp cải xào nấm thơm ngon, lạ miệng này đãi cả nhà xem sao.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- cái bắp cải trắng
- 10 cái nấm mỡ
- 3 quả ớt khô (nếu bạn thích ăn cay)
- 2 tép tỏi
- Một ít hành lá
- Gia vị: 15ml dầu ăn; 5g muối; 5ml rượu trắng nấu ăn; 10ml xì dầu; 5ml giấm đen (nếu có).
- Bắp cải thái nhỏ để xào, rửa sạch, để ráo nước
Video đang HOT
- Nấm rửa sạch, thái lát
- Tỏi bắm nhỏ, hành lá cắt khúc
- Ớt khô bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
Cách làm bắp cải xào nấm đơn giản mà ngon
- Bước 1: Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi, ớt khô vào xào cho đến khi thơm.
- Bước 2: Thêm nấm và bắp cải vào xào thêm 4-5 phút hoặc cho đến khi bắp cải trở nên mềm.
- Bước 3: Thêm xì dầu, giấm đen, rượu nấu ăn và muối vào đảo đều.
- Bước 4: Cho thêm ít hành lá để món ăn được ngon hơn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bắp cải xào nấm ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Doisongphapluat
Thơm ngon, lạ miệng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng với trái bí 'tí hon' nhân đậu xanh nhỏ xinh
Vừa dễ thương, lạ mắt lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng.
Chiếc bánh 'tí hon' sẽ không làm bé yêu thất vọng với vị ngọt bùi của đậu xanh hòa quyện cùng lớp vỏ bánh bí đỏ mềm mịn tan trong miệng mang theo hương thơm béo ngậy của nước cốt dừa, chắc chắn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho ngày cuối tuần của bé.
Ảnh minh họa. Nguồn:Ngoisao.net
Nguyên liệu:
Bí đỏ
Đậu xanh không vỏ (có thể thêm sầu riêng)
Mè trắng rang vàng
Bột nếp
Nước cốt dừa (có thể thay thế bằng sữa tươi)
Đường, chút muối tinh, vani, sữa đặc
Cách làm:
Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, đem đi hấp cách thủy hoặc nướng bằng lò (mỗi cách làm khác sẽ cho ra mùi vị bí đỏ khác)
Nghiền nhuyễn bí với đường, sữa đặc, chút xíu muối tinh và nước cốt dừa.
Cho bột nếp vào bí đỏ và nhào đều tay để được một khối bột mềm mịn.
Chia bột thành những viên nhỏ vừa ăn.
Đậu xanh ngâm nước từ 30 đến 60 phút, vo sạch và hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Cho đậu xanh vào chảo sên với đường và một chút vani và mè rang, để nguội vo viên nhỏ.
Lấy viên vỏ bí đỏ ấn dẹt, cho viên đậu xanh vào giữa rồi vo tròn, tạo hình đẹp mắt.
Hấp bánh từ 20 đến 25 phút, mở nắp thường xuyên để tránh hơi nước đọng lại trên mặt bánh làm xấu tạo hình và khiến bánh bị nhão.
Bày ra đĩa và cùng bé yêu thưởng thức.
Theo Doanhnghiep
Cách làm bánh mì nướng mật ong kích thích vị giác không cần lò nướng Bánh mì nướng mật ong mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng với công thức chế biến vô cùng đơn giản, ai cũng có thể tự làm được. Nguyên liệu làm bánh mì nướng mật ong Bánh mì: 4 cái Bơ thực vật: 1 hộp nhỏ Mật ong: 1 chén Dưa chuột: 2 quả Bánh mì nướng mật ong kích thích vị...