khoáng chất

Thói quen ăn rau dễ ngộ độc nhưng 99% người Việt mắc phải

Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe.

Việt quất đông lạnh có tốt không, bảo quản như thế nào?

Quả việt quất được coi là siêu trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Tuy nhiên, nhiều người tỏ ra lo ngại về việt quất đông lạnh và cách...

So sánh sự khác biệt về dinh dưỡng của các loại trứng

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn gia đình nhờ sở hữu hàm lượng dinh dưỡng cao.

Vai trò của vitamin và khoáng chất với cơ thể

Vitamin và khoáng chất là những chất thiết yếu của cơ thể, tham gia vào cấu tạo tế bào, chuyển hóa cung cấp năng lượng cũng như tất cả các hoạt động sống của cơ thể. Vitamin và kho...

Lợi ích tuyệt vời của rong biển đối với sức khỏe

Rong biển là một loài thực vật sinh sống ở biển, thuộc nhóm tảo biển, rong biển giàu các khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin cần thiết cho sức khỏe.

Bệnh nhân tiểu đường có được ăn chuối?

Sở dĩ, trái cây và hoa quả được khuyến khích với bệnh nhân tiểu đường là bởi chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất...

Hội chứng khiến nhiều người thèm ăn kim loại, bùn đất

Khi mắc hội chứng này, người bệnh thích ăn đất, cát, đinh vít, tóc, thay vì thực phẩm.

Những lưu ý về cách chế biến nấm cần thuộc lòng nếu không muốn cả nhà bị ngộ độc

Nấm là thực phẩm chứa ít calo nhưng lại rất dồi dào các khoáng chất, các loại vitamin, axit amin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không chế biến nấm đúng cách, chúng ta rất có t...

Loại thực phẩm nào ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư?

Nhà dinh dưỡng học và bác sĩ Cynthia Sass mới đây đã gọi bông cải xanh là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất, giúp làm chậm quá trình lão hóa và chống lại một số bệnh ng...

Uống mỗi ngày 1 quả dừa liên tục trong 1 tuần, điều kỳ diệu này sẽ xảy ra

Nước dừa mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có thể trở thành một trong những đồ uống yêu thích của nhiều người.

Cách trị bệnh giời leo

Để điều trị bệnh giời leo có thể sử dụng các phương pháp sau: Thanh nhiệt giải độc cơ thể bằng việc duy trì chế độ ăn hợp lý, bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, vitamin, khoáng chất cầ...

Khoa học nói về 5 loại trái cây giúp giảm cân nhiều nhất

Đôi khi, chúng ta có thể giảm thêm vài cân, và thay vì chuyển sangchế độ ăn kiêng, tại sao không chọn một miếng trái cây?

Tác dụng của rau mầm cho sức khỏe

Rau mầm là cây rau non đang trong quá trình lên mầm. Rau mầm khá dễ sống và không cần quá nhiều không gian, vậy nên chúng dần phổ biến và được nhiều người ưa chuộng.

Những lợi ích sức khỏe khi ăn đường thốt nốt

Đường thốt nốt có vị ngọt thanh và hoàn toàn tự nhiên. Bên cạnh đó, đường thốt nốt cũng có nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.

Dầu ô liu so với dầu thực vật: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Dầu ô liuvà dầu thực vật là một số loại dầu thực vật phổ biến nhất được sử dụng trên khắp thế giới, mỗi loại sẽ có những đặc điểm riêng biệt.

Hạt chia là nguồn bổ sung Axit béo Omega 3

Hạt chia là loại hạt dinh dưỡng khá phổ biến có nhiều Omega 3, canxi, phốt pho, và chất xơ hơn, đây là những chất dinh dưỡng quan trọng mà hầu hết chúng ta không cung cấp đủ.

8 cách tự nhiên giúp kích thích tóc mọc nhanh và dày dặn

2% dân số thế giới sẽ bị rụng tóc vào một thời điểm nào đó trong cuộc đời. Có một số cách tự nhiên giúp kích thích tóc mọc nhanh và dày dặn. Nhờ đó, bạn sẽ sớm có được mái tóc bóng...

Sữa “thần”… nhỏ mắt, rắc vết thương, trị bệnh: tin được không?

Hiện chưa có cơ quan y tế nào khuyến khích nhỏ sữa vào mắt hoặc vết thương, điều này có nguy cơ gây nhiễm trùng, bội nhiễm, dị ứng; nhất là cơ quan mỏng manh và nhạy cảm như mắt.

8 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho phụ nữ sau tuổi 40

Phụ nữ sau tuổi 40 dễ bị khó tiêu, rối loạn nội tiết tố và thiếu dưỡng chất hơn. Dưới đây là những vitamin và khoáng chất thiết yếu mà phụ nữ trung niên cần bổ sung ngay.

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi uống cà phê lúc đói bụng?

Uống cà phê khi đói bụng là thói quen của rất nhiều người với mong muốn tỉnh táo để làm việc, tuy nhiên điều này lại có một số tác động xấu cho sức khỏe.

Sao Việt ‘thi nhau’ ăn chế độ plant based

Chế độ ăn giàu rau, củ, quả bổ sung nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe, làn da, vóc dáng đồng thời cũng đem đến nhiều tác động tích cực đối với sức khỏe tinh t...

Sự thật bất ngờ về mối liên quan giữa gluten và giảm cân

Chế độ ăn kiêng không chứa gluten là trào lưu gây sốt với những người muốn giảm cân. Nhưng sự thật gluten có phải là nguyên nhân gây ra mỡ bụng?

10 loại ngũ cốc nguyên chất tăng cân tốt nhất hiện nay

Bạn phải hiểu rằng để tăng cân bạn cần phải bổ sung một lượng calo dư từ 300-500 calorie mỗi ngày để tăng cân.

Loại rau dại nhiều tác dụng ít người biết nhưng tại Trung Quốc cực kỳ quý hiếm

Ít ai biết được, loại rau dại mọc hoang này lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngăn ngừa ký sinh trùng phát triển trong đường tiêu hóa.

Lượng calo cần ăn trong một ngày để duy trì cân nặng

Biết được lượng calo cần tiêu thụ trong một ngày sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu cân nặng hiệu quả.

Vì sao nam giới nên ăn hạnh nhân?

Hạnh nhân là loại hạt dầu chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe nam giới, đồng thời cải thiện chức năng, ham muốn tình dục.

Hạn chế tê tay, giải tỏa khó chịu

Tê tay là triệu chứng rất phổ biến, hay gặp ở người trung tuổi hơn. Tuy nhiên ngày nay tê tay cũng gặp ở nhiều người trẻ tuổi gây ảnh hưởng nặng nề đến sinh hoạt cũng như công việc...

Người bị bệnh viêm gan B ăn và không nên ăn gì

Bệnh viêm gan B nên ăn và không nên ăn gì là một trong những điều rất quan trọng khi phải đối mặt với căn bệnh nguy hiểm này.

Kỳ Duyên giảm 4cm vòng bụng nhờ ăn nhạt

Kỳ Duyên khoe chiến tích giảm 4cm vòng bụng chỉ trong vài ngày ăn kiêng với thực đơn là các món nguyên chất, ít gia giảm gia vị. Liệu ăn nhạt có thực sự đem lại lợi ích bất ngờ như...

Trị mụn bằng mật ong giúp da nhanh chóng phục hồi

Không phải mỹ phẩm tiền triệu, mật ong luôn là nguyên liệu trị mụn tự nhiên được phái đẹp tin dùng.

Những loại quả giúp tốt dáng, đẹp da

Theo các chuyên gia, ăn trái cây thường xuyên giúp phụ nữ nâng cao sức khỏe, sắc đẹp và giữ dáng.

Sử dụng đúng cách các loại nước tinh khiết để tốt cho sức khỏe

Hiện nay, trên thị trường bán các loại nước khoáng, nước tinh khiết, nước suối và nước ion kiềm. Tất cả đều được quảng cáo là tốt sức khỏe. Nhiều người đã tin và sử dụng nhưng lại ...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ít rau

Bạn dễ bị mệt mỏi, táo bón, khó giảm cân, mắt kém nếu lười ăn các loại rau củ quả.

Cách ăn rau củ mỗi ngày giúp kéo dài tuổi thọ

Trái cây và rau nên chiếm khoảng 1/3 lượng chúng ta ăn mỗi ngày. Chúng là một phần rất quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, vì chúng là nguồn cung cấp chất xơ dồi...

Bí quyết giữ dáng của 3 ‘chị đẹp’ có tình trẻ kém 11 tuổi

Ngô Thanh Vân thường được bạn trai nấu ăn, chăm sóc bằng những món ngon miệng, đủ dinh dưỡng còn Khánh Thi luôn có chồng đồng hành trong suốt quá trình tập luyện, cải thiện vóc dán...

5 tác hại khó ngờ của bánh mì bạn cần lưu ý

Bánh mìlà loại nguyên liệu tiện lợi cho các bữa ăn. Thế nhưng việc lạm dụng thức ăn nhanh này có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ.

Thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 3 ngày

Giảm cân là mục tiêu khó đạt được do mọi người không thể kiểm soát mong muốn ăn những món yêu thích. Trong trường hợp đó, bạn phải lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe và tạo cảm...

Bệnh nhân sỏi thận có nguy cơ bị loãng xương

Đây là cảnh báo vừa được nhóm nghiên cứu tại Đại học Stanford (Mỹ) đưa ra, sau khi phân tích dữ liệu sức khỏe của hơn 531.400 bệnh nhân được chẩn đoán mắc sỏi thận trong giai đoạn ...

Các lợi ích không ngờ của quả su su

Su su có xuất xứ từ Mexico và một số khu vực khác thuộc Mỹ Latinh, nhưng hiện nay đã có mặt trên khắp thế giới.

Đây là những thực phẩm ngon hơn cơm, lại không dễ béo, chị em hoàn toàn có thể sử dụng thay thế mà không sợ tăng cân

Nếu đang cố gắng giảm cân, bạn có thể lựa chọn những thực phẩm nhẹ nhàng hơn để không tích mỡ.

Cách phòng ngừa dị tật thai nhi trước và trong thai kỳ

Những ông bố, bà mẹ tương lai ai cũng mong con mình sinh ra khỏe mạnh. Dưới đây là những cách giúp bảo vệ thai nhi khỏi dị tật bẩm sinh trước và trong thai kỳ.

Điều xảy ra với cơ thể khi bạn uống cà phê ngay khi ngủ dậy

Uống cà phê khi bụng đói có thể khiến bạn buồn ngủ hơn, tăng cân, có cảm giác bồn chồn...

Vì sao khi cảm cúm nên ăn bông cải xanh?

Thực hiện chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp chúng ta có một sức khỏe tốt. Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm các chất dinh dưỡng thiết yếu như carbohydrate, khoáng chất,protein,...

3 cách làm mặt nạ trị mụn và trẻ hóa làn da chỉ với 1 củ khoai tây chị em nào cũng nên biết

Khoai tây được coi là thần dược trong việc làm đẹp da. Dưới đây sẽ là 3 cách làm mặt nạ khoai tây phổ biến và hữu hiệu nhất giúp trẻ hóa làn da bạn đến tận 5-7 năm so với tuổi thật...

5 loại thực phẩm mà các chị em nên bổ sung mỗi ngày để da đẹp, dáng nuột nà

Dưới đây là 5 loại thực phẩm thần kỳ giúp các chị em có da đẹp, dáng thon và chống lão hóa hiệu quả.

Sau Tết: Giảm cân thế nào là khoa học

Gạo lứt, yến mạch giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất và đồ uống lành mạnh không chỉ tốt sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả, thích hợp trong thực đơn sau Tết.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn mì tôm không phải ai cũng biết

Bạn có biết rằng, mì tôm có rất nhiều carbohydrate nhưng ít chất xơ, vitamin khoáng chất, khi ăn vào cơ bản sẽ không có lợi ích gì. Nếu thường xuyên ăn mì tôm bạn sẽ phải đối mặt v...

GS dinh dưỡng trả lời: Làm thế nào để đánh giá cơ cấu khẩu phần ăn đã hợp lý chưa?

Bạn cần tính toán xem tỷ lệ của ba nguồn dinh dưỡng chính là năng lượng-carbohydrate (50% -65%), chất béo (20% -30%) và chất đạm (15% -20%) có phù hợp hay không?

Uống cà phê ngay khi ngủ dậy tưởng tốt nhưng lại gặp phải những điều này

Uống cà phê ngay khi ngủ dậy không phải cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới như nhiều người lầm tưởng, thậm chí các nhà khoa học lại chứng minh điều ngược lại.

Đây là loại hạt nếu ăn mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa mất trí nhớ, lại làm thông mạch máu và giảm cân tốt

Loại hạt này có tác dụng điều hòa thần kinh, tăng cường trí nhớ, được tờ Aboluowang của Trung Quốc đánh giá là tốt hơn cả hạt óc chó.