Khoai tây nướng hình mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu

P.V20:19 20/10/2021

Khoai tây nướng hình mặt cười nhỏ xinh vàng ruộm, giòn tan với mặt cười đáng yêu sẽ khiến bé yêu nhà bạn vô cùng thích thú đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món khoai tây nướng hình mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu này ngay nhé!

Khoai tây nướng hình mặt cười ngộ nghĩnh đáng yêu

Nguyên liệu làm món khoai tây nướng hình mặt cười:

Khoai tây: 3 củ.

Phô mai: 30gr.

Bột năng: 30gr.

Trứng gà: 1 quả.

Muối.

Cách làm món khoai tây nướng hình mặt cười:

Bước 1:

Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày tùy ý, ngâm với nước cho ra hết nhựa khoai.Chuẩn bị khuôn tròn khoảng 7-8cm đường kính để cắt khoai tây.Bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C.Trứng gà đập lấy lòng trắng trứng.

Khoai tây ngâm với nước cho ra hết nhựa khoai

Bước 2 :

Khoai tây vớt ra, cho vào nồi luộc chín với nước và muỗng cà phê muối.Chờ cho khoai chín nhừ, bạn đem nghiền nhuyễn khoai. Bạn luộc nhừ khoai một chút cho dễ nghiền nhé.Cho tiếp phô mai, bột năng và muỗng cà phê muối vào bát tô, trộn đều.

Video đang HOT

Nghiền nhuyễn khoai tây rồi cho các nguyên liệu vào trộn đều

Bước 3 :

Đợi cho khoai nguội, bạn đổ khoai ra nhào thành khối bột nhuyễn. Bạn nhớ lót giấy nến cho khoai không dính nhé.Rồi tiếp tục trải đều khoai ra, lót một lớp giấy nến lên trên, cán bột phẳng thành miếng mỏng vừa đủ làm bánh.

Cán bột phẳng thành miếng mỏng

Bước 4 :

Dùng khuôn cắt bột thành nhiều khoanh bánh nhỏ, tạo hình mắt mũi đáng yêu cho mặt khoai rồi xếp vào khay nướng.Phết một lớp lòng trắng trứng lên mặt bánh. Lớp trứng này sẽ giúp bề mặt bánh được bóng đẹp.

Bước 5:

Bước cuối cùng là cho bánh vào lò nướng, điều chỉnh lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng trong vòng 25 – 30 phút rồi trở bánh nướng tiếp 10 phút cho đến khi bánh vàng đều hai mặt.Món bánh có thể ăn kèm với tương ớt, nếu cho bé ăn thì bạn cho sốt mayonnaise nhé.

Thưởng thức bánh kèm tương ớt

Lưu ý khi làm khoai tây nướng hình mặt cười:

Bánh thơm nức, khô giòn có thể bảo quản khô để ăn dần.Trong quá trình làm, bạn có thể rắc thêm vừng cho bánh thơm ngậy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hướng dẫn làm khoai tây nướng độc đáo siêu ngon

Khoai tây nướng thơm ngon và đẹp mắt được chuẩn bị nhanh chóng chỉ chưa đầy một giờ đồng hồ. Nếu bạn là một "fan ruột" của món ăn này thì hãy theo dõi công thức đơn giản của toinayangi.vn để thực hiện.

Công thức cực đơn giản nhưng lại làm cho món ăn tưởng trừng đã quá quen thuộc trở nên thật hấp dẫn. Hãy để chuyên mục Tối Nay Ăn Gì hướng dẫn bạn làm khoai tây nướng độc đáo siêu ngon chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm món khoai tây nướng cho 2-3 người ăn:

- 3-4 củ khoai tây cỡ lớn hoặc trung bình tùy ý thích

- Dầu ô liu hoặc bơ - Muối (tốt nhất là dùng muối kosher)

- Hạt tiêu

Cách làm món khoai tây nướng cho 2-3 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món khoai tây nướng

- Khoai tây đem rửa thật sạch và lau khô, để nguyên vỏ

- Nếu dùng bơ, các bạn cho bơ vào lò vi sóng và đun tan chảy

- Hạt tiêu giã nhuyễn

- Làm nóng lò nướng đến 450 độ C, trải một tấm giấy nhôm lên khay nướng bánh.

Bước 2: Các bước thực hiện làm món khoai tây nướng

- Dùng một con dao nhỏ hoặc một cái dĩa, chọc một vài lỗ trên thân tất cả các củ khoai tây để khoai dễ chín hơn.

- Đặt khoai tây vào khay nướng. Nướng trong 25 phút, sau đó lấy khoai ra khỏi lò.

- Sử dụng một bàn chải chuyên dụng làm bánh ngọt, chải bên ngoài của khoai tây với một lớp dầu ô liu hoặc bơ chảy cho đến khi dầu phủ hoàn toàn trên tất cả các bên. Rắc lên khoai tây một nhúm muối Kosher và hạt tiêu đen.

- Đặt khoai tây quay trở lại lò và nướng thêm 20 phút, quay nửa chừng khoai tây (sau 10 phút) các bạn lật ngược củ khoai lên để nó có thể nướng đều trên tất cả các bên.

- Kiểm tra độ chín của khoai tây. Nếu bên trong phần thịt khoai mềm, nở bột thì lấy khoai tây ra khỏi lò. Nếu không, tiếp tục nướng trong 5 phút cho đến khi khoai tây chín kỹ.

- Sử dụng một con dao nhỏ để cắt một đường thẳng từ trên xuống và ở chính giữa củ khoai tây, sau đó dùng một cái thìa hoặc kẹp gắp thức ăn để tách vỏ khoai tây như trong hình.

- Dùng trực tiếp hoặc lột hết vỏ khoai đi tùy thích, ăn ngay khi khoai còn nóng.

Lưu ý khi làm món khoai tây nướng:

- Nếu bạn không có giấy nhôm thì có thể dùng, giấy da, giá nướng hoặc phun một lớp nhẹ dung dịch chống dính lên khay đựng

- Nếu sử dụng giấy giấy da, đảm bảo giấy của bạn có thể chịu đựng được 450 độ nhiệt (bởi nhiều loại giấy chỉ chịu được nhiệt lên đến 425 độ).

- Bạn có thể rắc một ít phô mai bào vụn, hành lá và thịt nguội lên trên khoai để món ăn được đặc biệt và ngon miệng hơn.

Khoai tây nướng giữ nguyên được độ ngọt, vị thơm ngon bùi bở vốn có chứ không bị nhạt vì thấm nước như chúng ta nấu canh hay luộc. Ngoài ra, khi nướng khoai tây cũng là cách các bạn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng có trong khoai, bởi vậy khoai tây nướng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Bên cạnh những cách nấu ăn thông thường, các bạn hãy thử trải nghiệm với những công thức mới lạ hơn để bữa ăn hàng ngày luôn tràn ngập sự hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món khoai tây nướng này nhé!

Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng Món khoai tây nướng trứng với vị ngọt bùi của khoai tây, béo thơm của trứng cùng lớp phô mai ngầy ngậy, điểm thêm chút cay cay, thơm thơm đặc trưng của ớt, tỏi, rau mùi băm nhỏ. Món khoai tây nướng trứng ngon khó cưỡng Nguyên liệu làm khoai tây nướng trứng ngon lạ miệng: Khoai tây: 2 củ to. Trứng gà:...