Khám phá công dụng tuyệt vời của dầu ô-liu

Nói tới dầu ô-liu, người ta thường hay nghĩ đến một loại dầu ăn cao cấp tốt cho sức khỏe với những công dụng trực tiếp như nấu nướng hoặc ăn trực tiếp.

Nhưng hơn thế, dầu ô-liu giàu chất béo chưa bão hòa đơn, omega 3, các chất chống ô-xi hóa và các loại vitamin A, D, E, K còn có thể sử dụng như một loại sản phẩm tự nhiên để chăm sóc sắc đẹp.

Cho món ăn đậm đà hương vị bản địa

Vùng đất Địa Trung Hải và đặc biệt quốc gia ven biển Ý luôn được nhắc đến như quê hương hay cội nguồn sản sinh ra các loại dầu ô-liu chất lượng hảo hạng trên thế giới. Từ những quả ô-liu xanh mọng, tươi ngon, người Ý đã biết cách chưng cất để làm ra loại dầu ô-liu thượng hạng nổi tiếng, giúp đánh thức hương vị tiềm ẩn trong món ăn, làm món ăn trở nên đậm đà hương vị bản địa và ngon hơn bao giờ hết.

Bánh mỳ bơ tỏi

Những món ăn mang đậm phong cách Địa Trung Hải như bánh mỳ bơ tỏi, bánh pizza, mỳ spaghetti, salad… ngày càng trở thành món ăn ưa thích của những người sành ăn. Một chút dầu ô-liu thêm vào salad sẽ làm món salad trộn thanh mát, ngon miệng; bánh mỳ bơ tỏi được nướng với dầu ô-liu sẽ trở nên giòn tan, đúng vị; hay món bánh pizza hay mỳ spaghetti khi nấu với dầu ô-liu sẽ làm dậy lên hương vị nồng nàn của món ăn, đem lại cảm giác thanh tao, ngất ngây cho người thưởng thức.

Dầu ô-liu được dùng để chế biến không chỉ các món ăn mang đậm phong cách Ý mà còn phù hợp với các món ăn khẩu vị địa phương đậm đà sắc thái Việt. Dù sử dụng cách chế biến nào (hấp, chiên, xào, nấu, làm nước sốt…), các món ăn sẽ trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn khi dùng dầu ô-liu. Có lẽ vậy nên dầu ô-liu thường được những đầu bếp bậc thầy trên thế giới sử dụng như một bí quyết đỉnh cao trong nghệ thuật nấu ăn ngon của mình.

Chăm sóc sắc đẹp – Công dụng phụ trội của dầu ô-liu

Hơn cả những món ăn ngon, dầu ô-liu với hàm lượng cao các chất béo chưa bão hòa đơn, vitamin A, E, D và K tự nhiên và các chất chống ô-xi hóa được biết đến như một loại dầu tự nhiên giúp chăm sóc sắc đẹp. Bởi vậy mà việc chăm sóc sắc đẹp bằng dầu ô-liu có từ hàng ngàn năm về trước. Hoàng hậu Ai cập Cleopard vốn dĩ đã sắc nước hương trời, nhưng vẫn rất chú trọng việc chăm sóc sắc đẹp. Mỗi sáng sớm, bà dùng dầu ô-liu thoa đều khắp cơ thể để làn da được mịn màng và tươi tắn hơn. Chính vì vậy, từ xưa tới nay, dầu ô-liu vẫn thường được nhắc đến như dầu “Nữ hoàng phái đẹp”.

Ngày nay, chị em vẫn truyền nhau cách chăm sóc sắc đẹp bằng dầu ô-liu tự nhiên, vừa hiệu quả lại tiết kiệm thời gian. Mỗi ngày sau khi rửa mặt sạch, bạn lấy một ít dầu ô-liu thoa lên mặt, xoa nhẹ trong 10 phút, sau đó dùng khăn nóng đắp lên mặt và lau khô sẽ có tác dụng dưỡng da, giúp da thêm mịn màng, sống động. Dầu ô-liu cũng được như một loại mỹ phẩm nền: trước khi đánh phấn lót, bạn hãy thoa một chút dầu đều lên mặt. Bằng cách này, phấn trang điểm không bị trôi, bạn giữ được cho làn da mịn hơn, cho khuôn mặt ưa nhìn, khả ái. Các bạn gái khéo tay và biết cách tận dụng dầu ô-liu sẵn có trong gia đình đều có thể tự tạo cho mình các mặt nạ đắp mặt từ dầu ô-liu. Ngoài ra, dầu ô-liu còn được dùng để dưỡng tóc, dưỡng môi, mát-xa cùng rất nhiều công dụng làm đẹp khác…

Theo PNO