Khai mạc lễ hội Ẩm thực Canada tại TP Hồ Chí Minh
Lễ hội Ẩm thực Canada chính thức khai mạc ngày 10-11 tại TP Hồ Chí Minh và sẽ kéo trong vòng một tháng, tới hết ngày 9-12.
Các thực phẩm của Canada được giới thiệu tại lễ hội Ẩm thực (Ảnh: Đại sứ quán Canada tại Việt Nam).
Đây là sự kiện thường niên do Đại sứ quán Canada tại Việt Nam tổ chức nhằm quảng bá các mặt hàng thực phẩm của quốc gia này tới người tiêu dùng Việt Nam.
Nhiều sản phẩm ẩm thực phong phú của nước bạn như thịt bò, thịt heo, sản phẩm thủy – hải sản đến từ Canada như tôm hùm, ốc vòi voi, hàu, cá tuyết, cua tuyết, cá hồi, vẹm, siro lá phong, táo Ambrosia, anh đào, hoa quả khô… được giới thiệu tại sự kiện ẩm thực năm nay.
Ngoài ra, chương trình cũng có dự tham dụ của hai đầu bếp tài năng người Canada Nathan Fong và Frédéric Meynard.
Đại sứ Canada tại Việt Nam David Devine phát biểu, ông vui mừng thấy rằng ngày càng nhiều người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn sản phẩm Canada vì chất lượng.
Video đang HOT
Điểm nhấn của sự kiện lần này là có sự tham gia của hai tỉnh bang British Columbia và Alberta. Đây là hai địa phương có các lợi thế đặc biệt trong việc cung ứng thực phẩm cao cấp. Trong khi British Columbia cung cấp các sản phẩm cá và thủy – hải sản nổi tiếng thế giới từ ven bờ Thái Bình Dương, cùng hoa quả và rượu vang, Alberta được biết đến như vùng nơi sản xuất thịt bò và thịt heo thượng hạng, cùng với lúa mì, các loại ngũ cốc và sản phẩm hạt khác.
Canada và Việt Nam có mối quan hệ thương mại rất tích cực và tăng trưởng nhanh. Kim ngạch thương mại hai chiều đã đạt 4,4 tỷ đô la Canada trong giai đoạn từ tháng 9-2014 đến tháng 8-2015, đưa Việt Nam trở thành đối tác thương mại lớn nhất trong ASEAN của Canada. Nông nghiệp và thực phẩm là một cấu phần quan trọng trong thương mại của Canada với Việt Nam, chiếm hơn một nửa tổng kim ngạch xuất khẩu của Canada sang Việt Nam.
Đại sứ David Devine hy vọng, những sự kiện quảng bá như thế này sẽ tăng sự đón nhận của người tiêu dùng Việt Nam đối với các sản phẩm Canada, và tận dụng tốt hơn các cơ hội của tự do hóa thương mại để thúc đẩy thương mại song phương giữa hai nước..
Lễ hội Ẩm thực Canada 2015 có sự hợp tác tích cực từ nhiều tổ chức và doanh nghiệp Canada và Việt Nam. Cùng tham gia vào chương trình quảng bá lần này còn có nhiều nhà hàng, khách sạn tại TP Hồ Chí Minh, cung cấp các thực đơn sử dụng sản phẩm Canada với giá ưu đãi đặc biệt trong tháng lễ hội ẩm thực này.
NGÂN ANH
Theo_Báo Nhân Dân
Khai mạc Hội nghị tham vấn cấp bộ trưởng chuẩn bị cho COP21
Hội nghị tham vấn không chính thức cấp bộ trưởng chuẩn bị cho Hội nghị Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (COP21) đã khai mạc chiều 8/11 tại Paris.
Hội nghị tham vấn không chính thức cấp bộ trưởng chuẩn bị cho Hội nghị Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (COP21) đã khai mạc chiều 8/11 tại Paris với sự tham dự của hơn 60 bộ trưởng Môi trường và Năng lượng đến từ nhiều nước thuộc các châu lục khác nhau trên thế giới, dưới sự đồng chủ trì của Bộ trưởng Ngoại giao Pháp Laurent Fabius, Chủ tịch Hội nghị COP21 và Bộ trưởng Môi trường Peru, Manuel Pulgar-Vidal, Chủ tịch Hội nghị COP20. Diễn ra vào thời điểm cách Hội nghị COP21 ba tuần, vì thế Hội nghị tham vấn cấp bộ trưởng còn được gọi "Hội nghị trù bị" hay cuộc "tổng duyệt" cho COP21.
Theo phóng viên TTXVN tại Pháp, phát biểu khai mạc hội nghị, Bộ trưởng Ngoại giao Pháp Laurent Fabius đã nhắc lại chặng đường gian nan mà các nước đã vượt qua thông qua chuỗi các hội nghị được tổ chức trong năm 2015 kể từ khi Pháp nhận đăng cai hội nghị COP21.
Bộ trưởng Ngoại giao Pháp Laurent Fabius phát biểu tại phiên khai mạc Hội nghị tham vấn. Ảnh: Bích Hà/TTXVN
Theo ông Laurent Fabius, trong "cuộc chạy marathon" đó, nhờ những nỗ lực ngoại giao, các nước đã đạt được nhận thức chung rằng việc kiểm soát khí thải gây hiệu ứng nhà kính là một thách thức lâu dài đòi hỏi phải hành động nhiều hơn nữa trong một "cơ chế tăng cường" để có thể giữ nhiệt độ Trái Đất từ nay đến năm 2100 chỉ tăng tối đa 2C so với thời kỳ t.iền công nghiệp. Ông cũng cho biết tại các cuộc đàm phán trong tháng 10 vừa qua ở Bonn (Đức), mặc dù quan điểm giữa các bên còn nhiều khác biệt nhưng nhìn chung các nước đã thống nhất được một văn kiện phác thảo nội dung chính cho thỏa thuận mang tính phổ quát về khí hậu sẽ được thông qua tại Hội nghị COP21.
Hội nghị tham vấn lần này không đặt ra vấn đề là các đại biểu xem xét lại văn bản nói trên nhưng yêu cầu các đại biểu nắm bắt kỹ các nội dung của văn bản để hiểu rõ hơn những thách thức, các vấn đề chưa đạt được sự nhất trí cũng như các vấn đề đã đạt được sự đồng thuận, từ đó đưa ra các đề xuất nhằm đạt được một thỏa thuận công bằng và đầy tham vọng tại Paris.
Sau phiên họp toàn thể, ngay trong buổi chiều 8/11, các đại biểu được chia thành bốn nhóm để thảo luận về bốn chủ đề: tham vọng của thỏa thuận, sự bình đẳng về trách nhiệm đóng góp, các hành động từ nay đến năm 2020, đóng góp tài chính sau năm 2020. Mỗi nhóm có hai đồng chủ tịch gồm một bộ trưởng đại diện cho các nước phương Bắc và một bộ trưởng đại diện cho các nước phương Nam.
Quang cảnh Hội nghị tham vấn về khí hậu tại Paris. Ảnh: Bích Hà/TTXVN
Liên quan đến mức độ tham vọng của thỏa thuận, các đại biểu đã đề cập đến hai khía cạnh cụ thể gồm mục tiêu dài hạn và cơ chế kiểm điểm, vốn là một khái niệm để ngỏ. Tuy nhiên, nhân chuyến thăm Trung Quốc trong các ngày 2 và 3/11 vừa qua, Tổng thống Pháp Franois Hollande và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đã bày tỏ quan điểm ủng hộ việc triển khai cơ chế giám sát nhằm "đánh giá toàn diện 5 năm một lần những tiến bộ đạt được" trong chống biến đổi khí hậu. Đây là một điểm rất quan trọng làm cơ sở cho các cuộc đàm phán đa phương về vấn đề này. Về mục tiêu dài hạn, vào ngày 30/10, 155 nước cũng đã công bố cam kết giảm khí phát thải nhà kính của mình. Căn cứ vào cam kết quốc gia đó, các cơ quan chức năng của Liên hợp quốc đã đ.ánh giá mức cam kết đó dẫn đến sự nóng lên toàn cầu gần 3C vào năm 2100. So với mục tiêu đề ra, nỗ lực này là chưa đủ và cần phải được nâng cao hơn nữa để có thể sử dụng làm "bàn đạp" cho những mục tiêu trong tương lai.
Sự bình đẳng giữa các nước phát triển, mới nổi và các nước nghèo về trách nhiệm đóng góp trong nỗ lực chống lại sự nóng lên của Trái Đất là vấn đề được quan tâm đặc biệt và hiện đang là rào cản lớn nhất đối với một thỏa thuận khí hậu toàn cầu tại Paris. Quan điểm các bên còn nhiều khác biệt về vai trò cũng như chi phí mà từng nước phải bỏ ra để thực hiện các mục tiêu đề ra. Đối với nhiều nước phương Nam, số t.iền dự kiến 100 tỷ USD mà các nước công nghiệp cam kết đóng góp hàng năm để giúp các nước đang phát triển chuyển đổi mô hình năng lượng và ứng phó với vấn đề biển đổi khí hậu hiện vẫn chỉ là những lời hứa.
Với tất cả các gai góc trên đây, khoảng thời gian 3 ngày từ 8-10/11 của Hội nghị tham vấn cấp bộ trưởng không phải là nhiều để các đại biểu có thể đạt được một sự thỏa hiệp. Mặc dù vậy, Bộ trưởng Ngoại giao Pháp vẫn bày tỏ tin tưởng rằng các nước tiếp tục thể hiện quyết tâm chính trị cũng như tinh thần trách nhiệm nhằm đạt được sự nhất trí. Quan điểm thống nhất đó sẽ là cơ sở cho việc đạt được một thỏa thuận khí hậu tham vọng và mang tính ràng buộc pháp lý tại COP21.
Theo Báo Tin tức
Lễ hội đua trâu ở Thái Lan qua ảnh Lễ hội đua trâu ở Thái Lan ngày nay trở thành một hoạt động văn hóa độc đáo được tổ chức ở tỉnh Chonburi vào mỗi độ tháng 10 hàng năm. Có truyền thống hơn 140 năm, lễ hội đua trâu ở Thái Lan thường tổ chức vào giữa tháng 10 hàng năm sau khi các nông dân hoàn tất các công việc...
