“Kén sâu” ăn được mọc trên cây, có nơi bán giá hơn nửa triệu vẫn đắt khách

Hương Nguyễn20:23 02/12/2020

Cứ đến tháng 8, thứ “ kén sâu” này lại xuất hiện và trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều trẻ em vùng núi Trung Quốc.

Nhìn giống hệt “kén sâu” nhưng thực chất đây là loại quả dại, thường mọc nhiều ở các vùng núi Trung Quốc. Quả có màu xanh, phần giữa phình to và thuôn dần về 2 đầu. Chúng có tên gọi là địa sao qua (tạm dịch: dưa chuột mọc dưới đất) hoặc sừng dê, dưa sữa, sa bà…

Giống quả đặc biệt này thường mọc chủ yếu tại các vùng đồi núi, không yêu cầu cao về chất đất. Nhiều vùng khô hạn như Cam Túc, Nội Mông, Giang Tô… ở Trung Quốc đều xuất hiện giống cây này. Thân cây khi trưởng thành có thể cao tới 20cm, thân mọc thẳng hoặc mọc xiên, phân cành nhiều, trên cành có lông tơ nhỏ phủ kín. Lá cây mọc thẳng, dài khoảng 30-50mm và rộng chỉ 2-5mm.

Hoa của địa sao qua rất nhỏ, có màu trắng vàng đan xen, thời kỳ ra hoa bắt đầu từ tháng 5 cho đến cuối tháng 8. Hoa nhiều nhưng kết quả khá ít, quả thường mọc ở vị trị thấp, gần sát đất, kích cỡ không lớn. Quả khi còn non có hương vị rất ngon, cứ khoảng sau tháng 8 cho tới tháng 10 hàng năm là có thể thu hoạch và thưởng thức. Với nhiều trẻ em nông thôn Trung Quốc, đây là 1 món ăn vặt thơm ngon lại hoàn toàn miễn phí.

Ở vùng sa mạc, địa sao qua còn là 1 loại quả phổ biến trong chăn nuôi gia súc. Loại quả này không cần chế biến cầu kỳ mà chỉ cần rửa sạch và thưởng thức trực tiếp. Quả thơm mùi sữa nên cực kỳ hấp dẫn, vị giòn và ngọt đặc trưng.

Video đang HOT

Trước kia, địa sao qua xuất hiện khá phổ biến ở các đồng ruộng nhưng ngày càng trở nên hiếm hơn. Do đây là loại quả dại, không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu nên rất được người tiêu dùng yêu thích. Trên thị trường, loại quả này có thể bán với giá lên tới 180NDT/kg, tương đương 634.000 đồng/kg.

TPHCM: Dân nội trợ 'tranh nhau' mua heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg

Heo rừng hữu cơ gần 400.000 đồng/kg; rau củ quả organic giá cả trăm ngàn đồng/kg vẫn được bà nội trợ tranh nhau mua tại phiên chợ Organic lần đầu tiên có mặt tại TPHCM.

Chợ rau củ quả hữu cơ tuy giá khá "chát" nhưng luôn đắt khách

Ngày 21/11, tại phiên chợ nông sản hữu cơ (Q.1), khá đông các bà nội trợ tranh thủ đi sớm để mua rau củ, thịt cá. Chị Hương Giang (ngụ Q.3) mừng rơn khi thấy người bán pha lóc tại chỗ nguyên con heo rừng hữu cơ. "Heo rừng thì tôi đã từng ăn, nhưng heo rừng hữu cơ mới thấy lần đầu. Tôi chọn mua 2 thăn chuột, ký ba rọi rút sườn, ít ba rọi mà ngót nghét gần cả triệu đồng để gia đình ăn thử cho biết" - chị bày tỏ.

Heo rừng hữu cơ được pha lóc tại chỗ...

...tuy có giá gần gấp 3 lần heo thường nhưng rất đắt khách, ai chậm chân đành tiếc rẻ vì không còn.

Theo quan sát, heo rừng hữu cơ có giá khá cao, gần gấp 3 lần so với heo thường. Cụ thể, ba rọi giá 299.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 329.000 đồng/kg, sườn non 369.000 đồng, nạn thăn 309.000 đồng. Đặc biệt dòi trường có giá tới 380.000 đồng/kg... Tuy giá khá cao nhưng bà nội trợ tranh nhau mua đông, người chậm chân không mua được đành chờ dịp khác.

Tại phiên chợ này, các loại rau củ quả hữu cơ cũng có giá khá cao, như bí đỏ có giá 80.000 đồng/kg, cải thìa 70.000 đồng/kg... Đại diện gian hàng rau củ Ashin cho biết, sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật, rau củ canh tác theo hướng hữu cơ không dùng hóa chất, thuốc trừ sâu rất an toàn sức khỏe người sử dụng.

Rau củ theo chuẩn xuất khẩu được bày bán rất nhiều, giá cả trăm đồng/kg

Bí đỏ có giá 80.000 đồng/kg

Chia sẻ về câu chuyện làm nông nghiệp hữu cơ, ông Nguyễn Lâm Viên, Tổng giám đốc Công ty CP Vinamit chia sẻ, làm nông nghiệp hữu cơ đã có, nhưng làm sao để thuyết phục người tiêu dùng sử dụng nông sản hữu cơ còn khó hơn. "Năm 2017-2018, chúng tôi đưa sản phẩm hữu cơ ra thị trường, lúc đó tôi phải thuyết phục, đàm phán với nhiều siêu thị bán sản phẩm hữu cơ nhưng họ rất e dè. Chỉ có Coopmart là đồng ý dù đi kèm với nhiều điều kiện ngặt nghèo.

Thời điểm đó, chúng tôi chỉ nghĩ làm sao để người tiêu dùng tiếp cận được nông sản này nên chấp nhận tất cả các yêu cầu của siêu thị; chúng tôi cũng không quan tâm đến chuyện lời lỗ mà chỉ cần khách hàng biết sản phẩm, dùng thử để cảm nhận được sự khác biệt" - ông Viên nói.

Thêm một kênh để người dân Sài Gòn thưởng xuất nông sản Việt xuất khẩu.

Phiên chợ Organic chỉ mở bán vào 2 ngày cuối tuần.

Theo ông Viên, chỉ cần người tiêu dùng nhận ra được sản phẩm hữu cơ là được nuôi trồng không dùng hóa chất, canh tác an toàn cho sức khỏe, khi nhận thức thay đổi thì giá hữu cơ có cao hơn nông sản thường vẫn sẽ được khách hàng chấp nhận.

Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao cho biết, những sản phẩm tại phiên chợ Organic đều đạt chuẩn để đáp ứng nhu cầu lựa chọn của người tiêu dùng. Hội khuyến khích các doanh nghiệp đã có chuẩn hoặc đang xuất khẩu qua những thị trường khó tính, tham gia để mở rộng không gian phục vụ cho người tiêu dùng.

"Chúng tôi cố gắng tạo ra những không gian tin cậy cho người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng yên tâm khi có thêm nhiều sản phẩm tốt, có tiêu chuẩn. Đó cũng là một cách hỗ trợ, thúc đẩy tích cực cho nhà sản xuất" - bà Vũ Kim Hạnh nói.

Món bánh nhà nghèo "lên đời" thành đặc sản hút khách Hà thành, ngày bán 500 chiếc Với giá từ 2.000-5.000 đồng/chiếc, bánh sắn nước cốt dừa nướng đang trở thành món ăn vặt thu hút đông đảo chị em khi tiết trời se lạnh. Nhắc đến sắn, mọi người thường nghĩ ngay đến loại củ dân dã được trồng ở các vùng trung du, miền núi, đặc trưng của làng quê Việt Nam, nhất là những ngày nghèo khó...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Cực phẩm nhạc lụy mới của Vpop: Cắt đoạn nào viral đoạn đó, câu từ "suy đét" khiến netizen thấm vô cùng03:58

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.