Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Do đó cho đến nay những món ăn được chế biến từ cá chim tuy nhiều và phong phú nhưng vẫn chưa khiến cho loại cá này có tên trong danh sách những món ăn hằng ngày của các bà nội trợ.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 1

Vậy thì hôm nay, xin phép được giới thiệu với các bạn một món ăn được chế biến từ loài cá lạ này nhé, đó chính là món cá chim chiên giòn.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 2

Cá chim chiên giòn là một món ăn rất phổ biến.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá chim chiên giòn:

1 con cá chim loại vừa.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 3

Cá chim nước ngọt có màu trắng, để phân biệt với cá chim đỏ.

Dầu thực vật.Tỏi.Gia vị: chanh, nước mắm chai, ớt, đường cát.

Rau xà lách, dưa chuột, cà chua.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 4

Video đang HOT

Dùng nhiều dầu mỡ nên ăn kèm với rau xanh.

Sơ chế nguyên liệu cho món cá chim chiên giòn:

Cá chim mua về, cạo sạch vảy, rửa sạch bằng nước.Cắt bỏ phần đuôi, lấy bỏ phần nội tạng cá đi.Dùng dao cắt cá làm hai theo chiều ngang, lấy bỏ xương cá.Rửa lại một lần nữa với nước, sau đó để cho cá ráo.Tỏi lột bỏ vỏ, băm nhuyễn. Nước mắm: cho đường, tỏi băm nhuyễn, ớt băm, nước mắm và nước chanh vào, liều lượng thì tùy vào khẩu vị của bạn nhé.Xà lách rửa sạch, tách ra sẵn, cà chua và dưa chuột rửa sạch thái lát mỏng.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 5

Nước mắm được pha bằng hỗn hợp tỏi, đường, chanh và ớt.

Chế biến món cá chim chiên giòn:

Làm nóng chảo, cho dầu vào khoảng chảo. Dùng đũa tre để xách định độ nóng của dầu, khi thấy bọt sủi nhiều ở đầu đũa thì cho tỏi đã băm nhuyễn vào, xào qua lại cho thơm đều.Nhẹ tay cho cá vào chảo, lưu ý cẩn thận dầu văng bỏng đấy nhé.Kế đến hạ nhỏ lửa, chiên vàng một mặt cá, lật cá lại và chiên cho vàng nốt mặt còn lại.Sau khi đã chiên xong, lấy cá ra đĩa, dùng khăn giấy ăn lót sẵn để thấm bớt dầu. Để nguội bớt tầm 10 phút.

Hướng dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn vô cùng hấp dẫn - Hình 6

Cá chiên xong còn nhiều dầu, nên để ra dĩa có giấy ăn để thấm bớt dầu mỡ.

Trình bày món cá chim chiên giòn:

Lót xà lách một lớp phủ đĩa, xếp cà chua và dưa chuột đã thái lát xung quanh vành đĩa.Phần nước mắm bạn có hai lựa chọn: đó là tưới hẳn lên phần rau bên dưới, hoặc là để riêng ra một chén nhỏ.

Vậy là đã xong phần hướng dẫn về món cá chim chiên giòn béo ngậy mà lại cực kỳ thơm ngon, món cá này dùng để ăn với cơm trắng thì không còn từ gì để miêu tả nữa nhé, trong thời buổi giá cả theo thang mà tìm được một món ăn hợp túi tiền lại vừa chất lượng thơm ngon và bổ dưỡng thì tại sao bạn lại không thử bắt đầu ngay sau khi đọc xong bài hương dẫn thực hiện món cá chim chiên giòn này?

Với những chị em đang có con nhỏ, đặc biệt là những cháu bé biếng ăn, hoặc không thích ăn cá, hãy thử thực hiện món này cho cháu, bởi vì thịt cá chim rất mềm và ít xương, sau khi được chế biến rút bỏ phần xương nữa thì hầu như chỉ còn lại thịt, các bé sẽ không e ngại nữa mà có thể sẽ ăn rất ngon miệng đấy, chúc các bạn thành công với món cá chim chiên giòn nhé.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà

Đây là một món salad rất ngon miệng mà có cách làm lại rất đơn giản nhanh gọn và tiện lợi. Các bạn có thể chế biến trong tất cả các bữa ăn mà không cần phải lo lắng đến việc tiêu tốn quá nhiều thời gian và công sức của mình đâu.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 1

Với món salad trộn dầu giấm này các bạn có thể sử dụng rất nhiều nguyên liệu khác nhau theo yêu thích của bạn để làm món salad này. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản để cho các bạn có thể biết cách chế biến đúng chuẩn nhé.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 2

Một số nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm salad trộn dầu giấm bao gồm:

1 lạng rau xà lách

1 lạng giá đỗ sống

1 quả dưa chuột

1 quả cà chua

1 quả trứng gà

1 nửa củ hành tây

Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, muối, dầu ôliu, ớt, đường

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 3

Cách làm salad trộn dầu giấm thực hiện cơ bản như sau:

Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt lá và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ được các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau salad vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rồi rửa lại với nước sạch, rồi bạn vớt ra rổ để cho thật ráo nước. Cà chua, dưa chuột và hành tây đem rửa sạch. Hành tây bạn thái thành những lát mỏng, dưa chuột bạn bổ làm đôi thọc theo chiều dài của quả dưa rồi bỏ bớt đi phần ruột bên trong và thái thành nhiều lát vát, cà chua bạn thái thành những lát mỏng thật vừa.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 4

Trứng gà bạn cho vào trong một cái nồi đổ thêm nước vào luộc chín và thái thật mỏng. (bạn cần phải thật khéo léo thái trứng để không bị nát)

Sau đó các bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái thau rồi cho chút muối vào xóc, rồi bạn đổ thêm giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi và ớt bạn băm nhỏ.

Làm nước dầu giấm dùng để trộn salad: bạn hãy lấy khoảng 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa cà phê muối, 1 nửa thìa dầu ôliu và cho ớt tỏi vào rồi trộn đều để riêng ra một cái bát con.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 5

Sau đó bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu trên đã được sơ chế trước đó: giá đỗ, hành tây, dưa chuột và 1 nửa số cà chua đã thái lát vào trong 1 cái thau rồi từ từ bạn đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái thau có các nguyên liệu rồi trộn thật đều để ngâm khoảng tầm 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo thật đều lên để gia vị sẽ được ngấm đều vào các nguyên liệu.

Giải ngấy với cách làm salad trộn dầu giấm đơn giản tại nhà - Hình 6

Trong thời gian đợi các nguyên liệu được ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau salad xếp xung quanh 1 chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại bạn xếp thành vòng tròn sẽ đẹp mắt hơn.

Chúc bạn thành công với cách làm salad dầu giấm nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Nhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 thángNhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 tháng
13:32:18 18/12/2024
Tài tử "Phong Vân" lừng lẫy xuề xòa, phát tướng không nhận ra, cưới đại mỹ nhân nhưng không có conTài tử "Phong Vân" lừng lẫy xuề xòa, phát tướng không nhận ra, cưới đại mỹ nhân nhưng không có con
13:03:28 18/12/2024
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tênEm trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
15:05:10 18/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Giữa đêm, 1 sao nam Vbiz bất ngờ lên tiếng về thông tin sinh con với sao nữGiữa đêm, 1 sao nam Vbiz bất ngờ lên tiếng về thông tin sinh con với sao nữ
13:13:37 18/12/2024
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung HunHot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun
13:21:08 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹnSau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn
13:55:20 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Người Trung Quốc tạo ra 'Cân đẩu vân', sản xuất máy bay siêu thanh chở khách

Lạ vui

18:20:55 18/12/2024
Động cơ Cân đẩu vân được đặt theo tên đám mây Tôn Ngộ Không sử dụng trong Tây Du Ký, giúp máy bay chở khách Trung Quốc đạt tốc độ Mach 4 ở độ cao hơn 20.000 m.
Nhật Bản đẩy mạnh tuyển dụng nhân viên chăm sóc sức khỏe từ Đông Nam Á

Nhật Bản đẩy mạnh tuyển dụng nhân viên chăm sóc sức khỏe từ Đông Nam Á

Thế giới

18:19:57 18/12/2024
Từ năm tài khóa 2025, Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản sẽ đẩy mạnh chiến lược tuyển dụng nhân viên chăm sóc từ các nước Đông Nam Á để đối phó với tình trạng thiếu hụt lao động trầm trọng trong ngành này.
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF

Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF

Sao châu á

18:06:11 18/12/2024
Trong tập mới phát sóng của chương trình Vì tôi độc thân , Chae Rim cùng các khách mời đã có những chia sẻ về câu chuyện làm mẹ đơn thân và có con bằng phương pháp IVF (thụ tinh ống nghiệm).
Lý do Ronaldo không bầu chọn ở FIFA The Best 2024

Lý do Ronaldo không bầu chọn ở FIFA The Best 2024

Sao thể thao

17:43:22 18/12/2024
Theo báo chí Bồ Đào Nha, đây không phải lần đầu siêu sao Cristiano Ronaldo không tham gia bình chọn giải FIFA The Best.
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ

Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ

Sao việt

16:45:19 18/12/2024
Tòa án Mỹ không chấp nhận đơn xin rút đơn kiện của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng trong vụ kiện tỉ phú Mỹ Gerard Williams.
Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Cộng đồng Tiktok đang "sốt" vì bài hát chủ đề của game Thần ma Loạn Vũ - Vplay

Mọt game

16:43:24 18/12/2024
Ca khúc Làm Như Mình Hay Ho do Miu Lê hợp tác cùng Huỳnh James và Pjnboys đang gây sốt trên TikTok, trở thành một hiện tượng âm nhạc mới thu hút hàng ngàn video sáng tạo từ cộng đồng người dùng.
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Bí mật đằng sau sự nổi tiếng ngày càng tăng của "When The Phone Rings"

Hậu trường phim

16:39:10 18/12/2024
Cốt truyện nhanh, kết hợp với sự pha trộn độc đáo giữa các yếu tố lãng mạn và ly kỳ, đã thúc đẩy sự nổi tiếng ngày càng tăng của When The Phone Rings .
Chân dung Lê Cương - Giám đốc công ty giải trí đứng sau loạt hit V-pop

Chân dung Lê Cương - Giám đốc công ty giải trí đứng sau loạt hit V-pop

Netizen

16:31:30 18/12/2024
Năm 2019, Lê Cương chính thức cho ra mắt công ty Giải trí ACV. Đây không chỉ là nơi chuyên về sản xuất, phát hành âm nhạc mà còn tìm kiếm và đào tạo nghệ sĩ trẻ.
Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc

Vĩnh Long truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc

Pháp luật

15:13:27 18/12/2024
Công an tỉnh Vĩnh Long đã tập trung tấn công, trấn áp, truy quét mạnh các tụ điểm cờ bạc trên địa bàn các huyện Bình Tân, Vũng Liêm, Long Hồ, Trà Ôn và thị xã Bình Minh.
Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối

Nam sinh giành 7,5 tỷ đồng học bổng Mỹ nhờ bài luận về mất kết nối

Tin nổi bật

14:55:26 18/12/2024
Trần Nam Khánh - học sinh lớp 12A3, Trường THPT Chuyên ngoại ngữ - trúng tuyển vào trường Colby College, Hoa Kỳ, với học bổng hơn 84%.
IU được Billboard vinh danh là nghệ sĩ số 1 Hàn Quốc

IU được Billboard vinh danh là nghệ sĩ số 1 Hàn Quốc

Nhạc quốc tế

14:48:39 18/12/2024
Billboard ghi nhận tài năng xuất chúng của IU khi vừa là thần tượng nổi tiếng, vừa là nhạc sĩ, diễn viên và người dẫn chương trình xuất chúng.