Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng
Bánh mì bơ tỏi nổi tiếng bởi hương vị độc đáo, hấp dẫn, phù hợp cho các thành viên trong gia đình thưởng thức vào bữa sáng mỗi ngày. Dưới đây là công thức làm bánh mì bơ tỏi, còn chần chừ gì nữa mà không cùng nhau vào bếp nào các bạn.
Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng. Ảnh Internet.
Hướng dẫn làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng gồm các bước đơn giản, giúp bạn có bữa ăn sáng thơm ngon dễ dàng không ai gì có thể chối từ.
Bánh mì
Bơ
Tỏi
Rau mùi
Đường
Video đang HOT
Muối
Cách làm:
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn. Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ. Bơ cho vào bát thủy tinh, quay ở lò vi sóng tầm 30s ở mức nhiệt cao nhất, đến khi bơ tan hết đổ ra một bát khác. Trộn hết tất cả hỗn hợp và khay. Bánh mì cho vào lò nướng tầm 10 phút. Bánh mỳ sau khi nướng cho ra ngoài để đến khi nguội cắt ra làm 6 phần, không cắt đứt rời. Sau đó dùng muỗng phết bơ tỏi đều lên khắp bánh mỳ.
Tiếp tục cho bánh mì vào lò vi sóng ở 175 độ trong vòng 7 phút. Khi bánh chín bạn lấy bánh ra thưởng thức, ăn cùng thịt hun khói, trứng gà. Đồ chấm là tương ớt hoặc sốt mayonnaise. Rắc một ít tiêu và rau mùi lên trên bề mặt bánh, như vậy mùi vị sẽ hấp dẫn hơn.
Lưu ý:
Khi phết bơ lên bề mặt bánh mì thì không nên phết quá nhiều bơ vì khi nướng sẽ lâu khô mặt bánh, mà bánh cũng nhanh bị ỉu. Khi phết lên mặt bánh mì, bạn phải khéo léo để không bị lem ra xung quanh. Dùng tỏi tươi, tránh các loại bột tỏi. Tỏi tươi sẽ làm bánh có mùi hương hấp dẫn hơn.
Băm nhuyễn tỏi, càng nhuyễn càng tốt. Bánh mì có thể dùng là bánh mì thường, bánh mì gối hoặc bánh mì baguette.
Bài viết này hãy cùng mình vào bếp học cách làm bánh mì bơ tỏi để chiêu đãi cả nhà nhé! Với cách làm bánh mì bơ tỏi ngon, giòn mà cực kì đơn giản này các bạn không cần ra ngoài mà vẫn có thể thưởng thức mùi vị của bánh mì bơ tỏi rồi.
Bánh mì bơ tỏi: Nhanh, ngon, tiện lợi
Chỉ 15 phút, mẹ đã hô biến món bánh mì dai mềm hôm trước thành mẻ bánh mì thơm, giòn, nóng hổi cho bé ăn sáng rồi!
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi:
Bánh mì dài: 1 cái
Bơ thực vật: 100 gram
Tỏi: 1 củ
Lá rosemarry: 10 gram
Muối ăn: 1 ít
Cách làm bánh mì bơ tỏi:
- Bánh mì cắt thành từng lát vừa ăn, đây là cách làm lại bánh mì cũ nên chúng ta dùng kéo cắt, vì bánh cũ rất dai, khó cắt bằng dao.
- Bơ thực vật bắn lò vi sóng cho chảy một chút, rắc chút muối vào bơ.
- Tỏi lột vỏ, băm nhỏ, lá rosemarry lấy ra một cái chén nhỏ
- Phết đều bơ lên mặt bánh, rắc tỏi và chút lá rosemarry lên trên, làm cho đến hết bơ, xếp bánh mì lên khay nướng. Trong khi phết bật lò nướng nóng trước (200 độ)
- Hạ nhiệt độ lò xuống 180 độ C, để chế độ lửa trên, cho khay bánh vào nướng 5 phút rồi để nguội 5 phút, nướng lần 2 5-10 phút nữa là bạn có ngay mẻ bánh thơm phức, giòn rụm cho bé yêu ăn sáng rồi!
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì bơ tỏi này nhé!
Lê Nguyệt Anh
Người Sài Gòn nhớ bữa ăn sáng thời cách ly xã hội: Nhớ quá ra mua về! Dọc theo các con đường ở TP.HCM, rất nhiều những hàng quán nhỏ bán đồ ăn sáng vẫn duy trì hoạt động với hình thức bán mang đi. Vì vậy người Sài Gòn vẫn có nơi để ghé mua một phần để đỡ nhớ những bữa ăn sáng ngồi thơ thẩn quán xá cách đây không lâu. Xôi mặn là món ăn sáng...