Hướng dẫn cách làm pizza bò tại nhà ngon tuyệt cú mèo !

Nông Mạnh Hùng19:29 13/10/2019

Hướng dẫn cách làm món pizza bò tại nhà ngon tuyệt cú mèo:

Ngày trước, trong tư tưởng của mình chưa bao giờ nghĩ sẽ làm được 1 cái pizza cả. Vì mình nghĩ món ăn này phức tạp lắm, không biết bắt đầu từ đâu và làm như thế nào. Nhưng kể từ khi làm thử theo 1 công thức của một người bạn thì tư tưởng của mình về món ăn này đã thay đổi rùi. Thực ra, cách làm pizza bò không hề khó như các nàng nghĩ, vì phần đế bánh chúng mình có thể dễ dàng tìm mua trong các cửa hàng chuyên đồ làm bánh rùi. Chỉ có phần nước sốt bò thì mình sẽ chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay. À, quan trọng là có 1 cái lò nướng nữa, thực ra có cái lò nướng rất tiện, thỉnh thoảng chúng mình có thể “bày vẽ” một số món ăn rất là thú vị. Không để các nàng chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ cách làm món pizza bò ngay sau đây nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

3 chiếc đế pizza làm sẵn400 gram thịt bò xay nhỏ2 quả cà chua, 1 củ hành tây, lá hương nhu khôPhô mai tươi, 2 muỗng sốt tương cà

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, các nàng cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào chảo 2 thìa con dầu ăn, khi dầu nóng các nàng trút thịt bò vào xào săn. Tiếp đến cho cà chua thái hạt lựu và hành tây thái lát vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng thì tắt bếp.

Video đang HOT

Bước 2: Chuẩn bị 3 chiếc đế pizza làm sẵn. Đặt từng cái lên đĩa, quết 1 lớp tương cà, phô mai thái nhỏ đem rắc đều lên mặt bánh như hình dưới

Bước 3: Tiếp đến, cho phần thịt bò đã xào lên phía trên, trải đêu khắp mặt bánh pizza. Tiếp tục rắc trên mặt thịt bò 1 lớp pizza nữa và lá nhu hương khô. Chuyển pizza vào lò nướng, lò đã được bật trước ở nhiệt độ 250 độ C 2 lửa khoảng 30 phút. Khay nướng đặt ở nấc chính giữa hoặc thấp hơn 1 nấc (nếu lửa trên cao hơn lửa dưới). Mình thường tạo hình pizza trên 1 lớp giấy nến. Khi đưa bánh vào lò thì kéo cái giấy nến này theo, giấy nến có độ trơn khá tốt nên các nàng có thể dễ dàng khay bánh. Nướng pizza ở nhiệt độ 250 độ C khoảng 12 – 15 phút, “canh” cho đến khi thấy bánh đã chín vàng. viền bánh xém lại, phô mai hơi sôi lăn tăn là món ăn đã hoàn thành rùi.

Việc cuối cùng là măm măm thui các nàng. Món pizza nên ăn lúc bánh nóng hổi mới thấy ngon, viền bánh giòn quyện cùng hương vị ngọt ngào của bò băm, ngậy ngậy của phô mai, chấm cùng chút tương cà nữa là hết ý. Lần đầu tiên làm món pizza tại nhà, mình đã vô cùng ngạc nhiên vì giá thành siêu rẻ nhưng lại có 1 sản phẩm vô cùng thơm ngon. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Theo Iunauan

Cách làm bánh rán nhân đậu đỏ thơm nức ngon tuyệt cú mèo !

Hướng dẫn cách làm bánh rán nhân đậu đỏ thơm nức ngon tuyệt cú mèo:

Nếu đã được nếm thử món bánh rán nhân đậu đỏ 1 lần, hẳn là các nàng sẽ không thể xa rời nổi hương vị thơm ngon tuyệt vời của món bánh này. Lớp vỏ ngoài giòn giòn quyện cùng phần nhân bùi thơm ngọt ngào là đậu đỏ bên trong, vừa ngon lại chẳng biết ngấy. Đã thế, làm bánh rán nhân đậu đỏ lại dễ và quá ư là tiện ấy ạ. Có khó gì đâu, phần bột nếp là vỏ bánh và phần đậu đỏ chính là nhân bánh thường được bán rất sẵn rùi. Để làm làm nên những chiếc bánh rán nhân đậu đỏ thơm ơi là thơm này, mình chỉ việc mua bột về, nhào nhào nặn nặn 1 hồi, chiên rán xíu nữa là xong.

Món bánh rán nhân đậu đỏ đơn giản là vậy thôi, nhưng mà khi măm thì hương vị không hề đơn giản đâu nhé, thơm ngon lắm luôn, ăn một rồi cứ muốn ăn hai. Thêm 1 điểm cộng nữa là làm tại nhà món ăn thấy rất ưng vì độ sạch sẽ, an toàn, không lo đau bụng. Hương vị thơm ngon nên được cả nhà mình rất đón nhận ý. Lúc đói là có chiếc bánh rán nhân đậu đỏ này lót dạ thì còn gì bằng nhỉ, các nàng cùng tham khảo cách làm mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nha

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột nếp: 300 gramNhân đậu đỏ: 150 gramBột chiên xùDầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Bột nếp và nhân đậu đỏ thường bán rất sẵn ngoài hàng rùi, các nàng có thể tìm mua trong các gian hàng đồ khô. Với lượng bột này mình thường làm khoảng được từ 9-10 chiếc bánh rán. Trong trường hợp muốn làm số lượng bánh nhìu hơn, các nàng có thể tăng lượng bột nếp lên, chú ý lượng bột nếp và nhân đậu đỏ chuẩn bị theo tỷ lệ 2:1. Bột nếp mua về, bỏ vào 1 cái chậu sạch, đổ nước từ từ vào, vừa đổ vừa nhào. Đổ 1 lượng nước vào, các nàng đem nhào lên, nếu thấy khô thì lại đổ thêm và nhào tiếp, tránh trường hợp đổ nhiều nước quá vào 1 lúc sẽ khiến bột bị nhão mất ngon ý. Nhào nhuyễn đến khi bột tan hết, tạo thành 1 khối dẻo và quánh thì dừng lại, để bột nghỉ chừng 15 phút. Nhân đậu đỏ đem chia thành nhiều phần nhỏ, viên tròn lại. Đổ bột chiên xù ra đĩa. Sau khi để bột nếp nghỉ đủ thời gian, chia thành các phần bằng nhau, viên tròn bột lại và cán bột ra.

Bước 2: Đặt viên bột lên lòng bàn tay, ấn hơi sâu xuống, tạo thành 1 khoảng lõm ở phía dưới. Cho 1 viên bột đậu đỏ đã nặn vào giữa, túm bột lại, viên tròn và ấn nhẹ tay cho bánh hơi dẹt xuống. Chú ý, làm nhẹ nhàng để phần bột bao phía ngoài bánh sẽ không bị thủng, để dầu ăn không tràn vào bên trong, bánh mới căng phồng, đẹp mắt và giòn giòn nhé. Các nàng cứ làm như thế cho đến khi hết số bột bánh và nhân bánh.

Bước 3: Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng, nhỏ nhỏ thui thì sẽ tiết kiệm được dầu ăn hơn các nàng ạ. Trút dầu ăn vào chảo, lượng dầu tương đối nhìu để đảm bảo những chiếc bánh rán được chiên ngập trong dầu mới "bung lụa" được ý

Chỉ với 3 bước siêu đơn giản, các nàng đã có ngay món bánh rán đậu đỏ thơm ngon, nóng hôi hổi. Món bánh này chúng mình có thể làm trong những bữa tiệc nho nhỏ, hoặc bất cứ khi nào thèm món ăn vặt vui miệng này. Thật nhanh và tiện để có 1 đĩa bánh rán nóng hổi vừa ngon vừa sạch sẽ này phải không nào. Chúc cả nhà ngon miệng và thành công nhé

Theo Iunauan

Trời mưa cả nhà cùng thưởng thức món bò kho với bí quyết ướp ngon tuyệt ! Hướng dẫn cách làm món bò kho với bí quyết ướp ngon tuyệt: Với cái thời tiết mưa gió như thía này mà có nồi bò kho thơm lừng thì quá ngon rùi các nàng nhỉ? Thịt bò chọn mua miếng phần gân được ninh mềm nhừ cùng với các gia vị đậm đà mà iunauan chia sẻ trong bài viết ngày hôm...