hủ tiếu mực chợ lách

Trưa nay ăn gì: độc đáo hủ tiếu chiên giòn Cần Thơ

Ẩm thực miền Tây đa dạng, phong phú với nhiều món ăn ngon từ hủ tiếu. Trong đó, sợi hủ tiếu được sáng tạo với hình thức chiên để tạo nên món hủ tiếu chiên giòn mới lạ.

Đặc sản mì Chũ Lục Ngạn của Bắc Giang

Tuy Bắc Giang có nhiều nơi sản xuất mì gạo nhưng thương hiệu mì Chũ của huyện miền núi Lục Ngạn (xã Nam Dương) lại được những người yêu ẩm thực khắp cả nước chào đón.

Nhất vị đắm say hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng Nam kỳ lục tỉnh

Tại Sa Đéc có một làng nghề truyền thống hơn 100 năm tuổi chuyên làm bột, sợi hủ tiếu và phở. Theo dòng chảy thời gian, sợi hủ tiếu nơi đây dần trở nên phổ biến và là chất xúc tác ...

Bản đồ ẩm thực: Thử nếm tô hủ tiếu Mỹ Tho nổi tiếng

Với việc ứng dụng loại gạo địa phương, người dân Mỹ Tho (Tiền Giang) đã sáng tạo nên món hủ tiếu Mỹ Tho vang danh xưa nay và được những người sành ăn hủ tiếu khắp mọi nơi đón nhận.

Tô hủ tiếu Mỹ Tho có gì mà làm “say lòng” du khách đến vậy

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc sản đậm đà chất Nam Bộ, luôn gợi về quê hương, kỷ niệm với những ai đã từng tri âm, tri kỷ với đất Mỹ Tho và người dân phương Nam.

Bí quyết nấu hủ tiếu gà cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Hủ tiếu gà là một món ăn rất thơm ngon và lạ miệng. Vậy nấu hủ tiếu gà như thế nào để thơm ngon mà dễ dàng? Hãy cùngtìm hiểu trong bài viết này nhé!

Cách làm nước sốt ‘thần thánh’, trộn hủ tiếu mì khô hay chấm bánh mì đều ngon

Nếu bạn vẫn luôn mê mẩn với loại nước sốt hủ tiếu khô ngon tuyệt khi sợi hủ tiếu hòa quyện cùng nước sốt đậm đà thì hãy cùng'học lỏm' một công thức làm nước sốt hủ tiếu khô nhưng l...

Tiệm bánh tằm ‘mẹ chồng nàng dâu’ ở miền Tây

Tiệm bánh tằm không biển hiệu của chị Thiểu là một trong những quán đồ ăn sáng đông khách nhất chợ Vị Thanh, có từ thời mẹ chồng chị còn trẻ.

Cách nấu thịt bò kho ngon và đơn giản nhất

Thịt bò kho là món ăn ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Chúng tôi sẽhướng dẫn bạncách nấu thịt bò khongon nhất, đơn giản nhất.

Cách nấu hủ tiếu bò kho ngon đậm đà

Chúng tôisẽ hướng dẫn chi tiếtcách nấu hủ tiếu bò khongon đậm đà ngay tại nhà. Chiêu đãi cả nhà món ăn ngon ngay cuối tuần này bạn nhé.

Lạ miệng huyết chưng kiểu người Hoa

Huyết chưng mềm như tàu hũ, ăn kèm nội tạng heo, thêm nước lèo nóng và tiêu xay là món ăn gợi ý cho ngày lạnh.

Những món nên thử ở Buôn Ma Thuột

Bún đỏ, bánh ướt tự cuốn hay bánh nếp chiên có giá từ 5.000 đồng là gợi ý cho du khách khi thăm thủ phủ cà phê.

Hủ tiếu có nước sốt hầm trong 15 giờ

Món hủ tiếu sốt Thái trong hẻm 375 đường Trường Sa gây ấn tượng với mùi thơm từ nước xương bò hầm cùng rau củ trong nhiều giờ.

Bán bún riêu Nam Bộ, mỳ vằn thắn, bà chủ tậu đất, mua nhà phố cổ Hà Nội

Mỗi ngày bán hơn 1 tạ bún, chỉ sau một vài năm bán bún riêu Nam Bộ, bà Thủy tậu được đất, mua nhà ở phố cổ Hà Nội.

Thằng Tư phụ quán hủ tiếu xuống tay mua 2 lô đất

Ông chủ quán hủ tiếu quá ngạc nhiên vì thằng Tư nhân viên chạy bàn tại quán lại có tiền mua hẳn 2 lô đất. Mà hình như nó vẫn còn nợ tiền ổng...

Những món ngon Sài Gòn “ăn một lần nhớ mãi”

Ẩm thực Sài Gòn là sự pha trộn phong cách của rất nhiều tỉnh thành và dân tộc trên cả nước.

Quán hủ tiếu 60 năm truyền qua 3 đời ở đất Sài Gòn

Không cửa hiệu to đẹp, không vị trí đắc địa, nhưng tiệm hủ tiếu mì Nguyên Lợi vẫn đủ sức níu chân thực khách bằng công thức gia truyền tồn tại hơn 60 năm, trải qua 3 đời nối nghiệp...

Bún bò, hủ tiếu và các món ăn sáng ngon ở quận 1, TP.HCM

Bánh canh, bún hay bánh mì được kết hợp với thành phần ăn kèm đa dạng tạo nên bữa sáng chất lượng cho bạn khởi đầu ngày làm việc, học tập hiệu quả.

Làm món hủ tiếu bò kho theo công thức này đảm bảo chuẩn như nhà hàng

Hủ tiếu bò kho là một trong món ăn truyền thống Việt Nam được ưa chuộng. Với công thức này, bạn sẽ có được một tô hủ tiếu bò kho chuẩn ngon, hấp dẫn hệt như ngoài hàng.

Nhâm nhi loạt món sợi ngon giữa lòng TP.HCM

Phá lấu ăn kèm mì gói hay bún, hủ tiếu kết hợp hải sản, chả... là gợi ý lý tưởng để bạn thỏa mãn vị giác.

‘Phở hủ tiếu’ hai tô

Nước dùng phở nhưng lại không có bánh phở, vì người miền Tây quen ăn hủ tiếu, theo chủ quán Tân Thành.

Tiệm mì đêm 70 năm ở Phan Thiết

Tiệm mì gia đình gắn bó với người dân Phan Thiết ngót 70 năm, mở cửa đón khách từ sáng sớm tới khuya.

Hủ tiếu Cái Răng: Độc đáo ẩm thực miền sông nước

Chợ nổi Cái Răng nổi tiếng với hình ảnh những ghe đầy ắp hàng nông sản qua lại trên dòng sông và văn hóa ẩm thực chợ nổi hiếm nơi đâu có. Món ăn mà nhất định du khách nên thử một l...

Người ăn kín hẻm Sài Gòn, đợi cả 1 tiếng vì tô hủ tiếu Mỹ Tho ‘độc’ nhất

'Tôi ăn hủ tiếu nhiều nơi ở Sài Gòn rồi, nhưng chưa thấy chỗ nào ngon bằng chỗ này, một vị khách tâm sự với PV khi lần đầu đến ăn tại quán. Bí quyết nào khiến khách đến ăn hủ tiếu ...

Tiệm hủ tiếu gốc Hoa hơn nửa thế kỷ ở Sa Đéc

Chủ quán là bà Quan Muội (1932-2001), người gốc Quảng Đông. Quán mở cửa từ năm 1968, đến nay vẫn giữ được hương vị truyền thống.

Hủ tiếu Sa Đéc – món ngon đậm hương vị quê nhà

Tô hủ tiếu gồm thịt, bao tử, tim, gan, phèo, chan nước lèo từ xương hầm nghi ngút khói khiến bất cứ ai từng ăn sẽ khó lòng quên được.

Ngon ngất ngây món hủ tiếu trộn với phần sốt mất 15 tiếng để chế biến

Món hủ tiếu trộn Thái tại quán ăn cùng tên của chị Ngọc Bích được nhiều người sành ăn tại Sài Gòn đánh giá là kỳ công, độc đáo và hấp dẫn.

Hương vị tuyệt vời đến từ điều đơn giản

Cùng một món ăn, với thành phần như nhau nhưng đôi khi chỉ cần một chút nêm nếm tinh tế cũng tạo nên sự khác biệt làm ta nhớ mãi.

Hủ tiếu Nam Vang – món ngon trăm năm của người Nam Bộ

Sợi hủ tiếu dai, nước lèo đậm đà thơm lừng, mấy khúc ruột non, vài con tôm tươi, tô hủ tiếu Nam Vang từ cả trăm năm nay đã trở thành đặc sản của miền Nam.

Súp cua và hủ tiếu gõ ấm bụng cho chiều lang thang ở Cần Thơ

Về xứ gạo trắng nước trong, bạn đừng quên thưởng thức món súp cua nóng hổi hay hủ tiếu gõ dân dã.

Thỏa nỗi nhớ với bún ốc chuối đậu Hương Xưa

Mỗi sáng ăn một tô bún, phở hoặc mì cho ấm bụng trước khi bắt đầu một ngày mới, dường như đã trở thành một thói quen không thể thiếu trong mỗi người Việt.

Bữa sáng trên sông

Chợ nổi Cái Răng không chỉ buôn bán sản vật địa phương, mà còn là nơi thỏa mong ước khám phá ẩm thực vùng sông nước.

Vang danh hủ tiếu đất phương Nam

Đất phương Nam nắng nóng gần như quanh năm. Do đó, người Nam bộ rất ưa chuộng các món ăn có nước như canh, hủ tiếu (nước thuộc về âm, giúp cơ thể cân bằng âm dương). Trong đó, vang...

Hủ tiếu bà Sẩm trứ danh Sa Đéc

Du khách ghé qua thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp thường bị thu hút bởi tô hủ tiếu mang đậm hương vị đặc trưng của sông nước miền Tây.

Đổi vị với món hủ tiếu xào rau củ cho bữa tối cuối tuần

Hủ tiếu xào rau củ là một món ăn chế biến rất nhanh mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để bạn đãi gia đình vào những buổi tối cuối tuần.

Ăn ngon cuối tuần với món hủ tiếu xào thập cẩm siêu dễ làm

Hủ tiếu xào thập cẩm là một món ăn chế biến nhanh mà lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để bạn đãi gia đình vào những buổi tối cuối tuần.

Bữa sáng với hủ tiếu và bún riêu cua trên chợ nổi Cái Răng

Hủ tiếu và bún riêu cua là hai trong số nhiều món ăn luôn hấp dẫn du khách khi đến với chợ nổi Cái Răng, Cần Thơ vào những buổi sáng sớm.

Điểm danh những món ngon miền tây ăn no căng nhưng vẫn thèm

Ngoài đặc sản là sông ngòi và kênh rạch chằng chịt, miền Tây còn nổi tiếng bởi những món ăn khiến du khách đi dễ khó về.

Vợ đảm 8X chia sẻ cách làm hủ tiếu ngon và bí quyết để hương vị đúng chuẩn

Theo chị Kim Ngân chia sẻ, để món ăn này ngon thì khâu làm nước dùng là quan trọng nhất.

Quán 7 ngày bán 7 món khác nhau khiến người Sài Gòn khỏi lo ‘hôm nay ăn gì’

Nằm trong con hẻm 554 trên đường Nguyễn Đình Chiểu (Q.3),quán ăncủa bà Nguyễn Thị Ngọc Điệp (51 tuổi) thu hút người đến ăn gần xa bởi sự đa dạng trong menu: mỗi ngày một món khác n...

Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh?

Nếu đang tìm một địa điểm ăn uống giá bình dân tại quận 10, TP.HCM, thực khách có thể ghé đường Sư Vạn Hạnh để thưởng thức hủ tiếu, lẩu, chè mâm...

4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM

Loạt địa chỉ thưởng thức hủ tiếu dưới đây là gợi ý hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực đói bụng về đêm ở TP.HCM.

Vĩnh Hoàn (VHC) sắp chi 347 tỷ đồng, chào mua gần 50% vốn Bánh phồng tôm Sa Giang

Hiện, Sa Giang sản xuất và mua bán thực phẩm chính là bánh phồng tôm, hủ tiếu, bánh phở, đu đủ sấy. Công ty cũng tham gia mua bán, chế biến, bảo quản thủy hải sản và các sản phẩm t...

Một sáng trên chợ nổi Phong Điền

Tiểu thương chợ nổi Phong Điền sẵn sàng đón khách du lịch lên ghe tham quan chợ, buôn bán cùng mình.

Người dân miền Tây lênh đênh hàng trăm km mang hoa ra chợ Tết

Mỗi dịp gần đến Tết Nguyên đán, trời trở lạnh hơn, những người nông dân trồng hoa ở miền Tây khăn gói vượt trăm km đường sông lên TP. HCM bán Tết.

Ăn gì ở khu ẩm thực Cô Giang?

Không chỉ cónhà hàngsang trọng, quận 1 còn nổi tiếng với nhiều địa chỉ ẩm thực bình dân, thu hút tín đồ sành ăn. Khu ẩm thực sầm uất trên đường Cô Giang là gợi ý dành cho bạn.

Các món ăn kết hợp xí quách tại TP.HCM

Bún bò, hủ tiếu, lẩu... kết hợp với xí quách là gợi ý cho bạn khi tìm kiếm món ăn có hương vị ngon và giàu dinh dưỡng tại TP.HCM.

Thưởng thức món sợi trong ngày se lạnh ở TP.HCM

Bánh canh chả cá, hủ tiếu, mì trộn được biến tấu hấp dẫn hút giới sành ăn. Điểm nhấn của các món ngon này là phần nước súp nóng hổi làm ấm bụng ngày mưa gió.

3 quán mì hoành thánh chuẩn vị người Hoa ở TP.HCM

Để thưởng thức những bát mì hoành thánh đậm vị, bạn có thể ghé các quán mì người Hoa hút khách ở TP.HCM dưới đây.

Những phiên bản hủ tiếu tại TP.HCM

Món ăn quen thuộc của Sài thành được biến tấu thành nhiều kiểu với hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt, khiến tín đồ ẩm thực khó lòng bỏ qua.