Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng

Để làm món cơm rang Kim chi đúng kiểu Hàn không hề khó đâu nha! Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây thôi bạn sẽ có ngay một đĩa cơm rang cực ngon đó!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 1

Nguyên liệu để làm một bát cơm Kim Chi :

- 1 bát cơm

- 1 quả trứng

- Cá ngừ đóng hộp hoặc thịt bò

- Kim chi, hành tươi

- Sốt ớt ( mua ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ Hàn quốc )

- Đường, hạt nêm , dầu mè

Giờ chúng ta cùng đi vào các bước làm nha!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 2

Bước 1 : Thái hành và kim chi thành những khúc nhỏ, vừa ăn

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 3

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 4

Bước 2 : Cho dầu vào chảo cho nóng và phi hành để tạo mùi thơm

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 5

Video đang HOT

Bước 3 : Cho kim chi vào xào, thêm chút nước kim chi có sẵn để tạo mùi cho món

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 6

Bước 4 : Cho một lượng cá hoặc thịt bò vừa đủ vào đảo cùng kim chi đều tay

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 7

Bước 5 : Bạn thêm một muỗng sốt ớt, một thìa café đường và một chút dầu mè cho dậy mùi nhé! Tiếp tục đảo đều tay để trộn lẫn các nguyên liệu với nhau!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 8

Bước 6 : Cho một bát cơm vào, dùng phới đánh tơi và đảo đều tay cho tới khi cơm trộn đều vào các nguyên liệu và đã thực sự có được sự đậm đà của gia vị nhé

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 9

Bước 7 : Bước cuối cùng bạn ốp la một quả trứng nữa là xong!

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 10

Đã xong! Vậy là chỉ vài bước đơn giản thôi đã có một bữa trưa bằng cơm rang kim chi đúng kiêu Hàn rồi! Thật dễ dàng phải không?

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 11

Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng - Hình 12
Chúc chị em thành công!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất

Cơm rang kim chi chính là món ăn được sinh ra để dành cho mùa đông giá lạnh.

Nhà còn nhiều cơm thừa mà không biết phải làm sao? Hãy tận dụng cơm thừa trong nhà để làm món cơm rang kim chi cay cay, ngon ngon này. Thêm trứng rán, hạt vừng, rong biển và hành lá và bữa tối thơm ngon, hấp dẫn của bạn đã hoàn thành!

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 1

Cơm rang kim chi là món ngon dễ làm, không tốn kém nhưng có hương vị cực kỳ tuyệt vời. Kim chi được làm từ bắp cải, củ cải, hành lá hoặc dưa chuột là món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc. Kim chi có vị cay, chua và mùi hăng. Nếu bạn chưa từng ăn kim chi hoặc không thích ăn kim chi, hãy thử công thức cơm rang này vì kim chi sau khi nấu chín sẽ mất đi vị cay nồng và chỉ để lại hương vị cay hấp dẫn, ai cũng mê mẩn.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 2

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hành lá

- 2 tép tỏi

- 1 chén kim chi

- 2 thìa canh nước kim chi

- 2 thìa canh dầu ăn

- 2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc

- thìa canh nước tương

- 2 bát cơm

- 1 thìa cà phê hạt mè trắng đã rang

- Hạt tiêu

- 2 quả trứng lớn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 4

Cách làm:

- Thái nhỏ hành lá, bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn tỏi

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 5

- Dùng kéo cắt kim chi thành từng miếng vừa ăn

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 6

- Trong một cái chảo lớn, đun nóng dầu ở lửa vừa và lớn rồi cho hành lá (phần trắng) và tỏi băm vào. Đảo liên cho đến khi dậy mùi thơm.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 7

- Thêm kim chi và nước kim chi vào chảo

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 8

- Thêm tương ớt Hàn Quốc và nước tương, đảo đều trong 1 phút cho đến khi kim chi bắt đầu mềm. Nếu kim chi bắt đầu dính đáy nhưng vẫn chưa chín, hãy thêm một chút nước hoặc nhiều nước kim chi hơn. Bạn cũng có thể cho thêm nước kim chi nếu thích ăn cay. Nhớ xào kim chi chín kỹ trước khi cho cơm vào.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 9

- Giảm lửa nhỏ và cho cơm vào, đảo thật kỹ để cơm trộn đều với kim chi.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 10

- Khi thấy cơm chín, hãy thêm dầu mè, hạt mè, hành lá, hạt tiêu đen vào chảo.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 11

- Trong một chiếc chảo khác, hãy làm món trứng ốp lết rồi xếp trứng lên trên bát cơm rang.

Khởi động ngày mới với cơm rang kim chi cay cay đậm vị cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đủ chất - Hình 12

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàngThả con gà vào nồi cơm điện, 1 tiếng sau được món ngon hương vị ăn đứt ngoài hàng
18:06:36 03/07/2025
Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùngCũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
05:56:31 03/07/2025
Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
05:53:22 03/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trờiHôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ngon cho ngày mát trời
16:22:30 03/07/2025
7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng
15:15:55 02/07/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngayHôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
16:59:29 02/07/2025
Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dángMón hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng
08:51:23 03/07/2025
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
07:53:47 04/07/2025

Tin đang nóng

Động thái bất thường của Tóc Tiên giữa loạt tín hiệu lạ với Touliver?Động thái bất thường của Tóc Tiên giữa loạt tín hiệu lạ với Touliver?
07:42:18 04/07/2025
Ly hôn 3 năm, tôi say rượu nhắn "mình tái hôn đi", chồng cũ trả lời khiến lòng tôi đau thắtLy hôn 3 năm, tôi say rượu nhắn "mình tái hôn đi", chồng cũ trả lời khiến lòng tôi đau thắt
07:04:51 04/07/2025
Em dâu bị đuổi khỏi nhà vì đòi chia tài sản sớm, 5 năm sau quay lại với một tờ giấy khiến cả họ nhà tôi tái mặtEm dâu bị đuổi khỏi nhà vì đòi chia tài sản sớm, 5 năm sau quay lại với một tờ giấy khiến cả họ nhà tôi tái mặt
06:40:36 04/07/2025
Tốt nghiệp Đại học RMIT ở Úc, về Việt Nam làm shipper kiếm 30 triệu/ tháng: Lý do gây sững sờTốt nghiệp Đại học RMIT ở Úc, về Việt Nam làm shipper kiếm 30 triệu/ tháng: Lý do gây sững sờ
07:26:59 04/07/2025
Cuộc sống của Phương Lan sau ồn ào ly hôn Phan Đạt: "Cảm giác đó cực kỳ khó chịu"Cuộc sống của Phương Lan sau ồn ào ly hôn Phan Đạt: "Cảm giác đó cực kỳ khó chịu"
06:00:07 04/07/2025
Bé gái chụp cùng "Nữ hoàng ảnh lịch" Diễm Hương 29 năm trước: Học trường đình đám, hiện là minh tinh nổi tiếngBé gái chụp cùng "Nữ hoàng ảnh lịch" Diễm Hương 29 năm trước: Học trường đình đám, hiện là minh tinh nổi tiếng
06:58:40 04/07/2025
Nhan sắc tuổi 40 của mẹ đơn thân vướng tin đồn cưới ca sĩ Phi HùngNhan sắc tuổi 40 của mẹ đơn thân vướng tin đồn cưới ca sĩ Phi Hùng
06:07:42 04/07/2025
Sự thật bất ngờ, nước ép rau củ có thải độc gan, thận như bạn nghĩ?Sự thật bất ngờ, nước ép rau củ có thải độc gan, thận như bạn nghĩ?
07:09:59 04/07/2025

Tin mới nhất

Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

Mùa hè muốn khỏe bụng, ăn ngon miệng: Đừng chỉ ăn cháo kê, đây mới là 3 "cao thủ" nuôi dưỡng dạ dày đúng chuẩn!

07:51:12 04/07/2025
Dưới đây là 3 loại thực phẩm được cả Đông y lẫn dinh dưỡng học hiện đại công nhận là cao thủ dưỡng dạ dày , hiệu quả hơn cả cháo kê, giá lại cực kỳ bình dân!
Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê

05:57:28 03/07/2025
Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

05:54:20 03/07/2025
Không phải nấu nướng phức tạp sau khi tan làm về nhà, chỉ trong vài phút chế biến là bạn đã có một món ăn với màu sắc tươi sáng và dinh dưỡng cân bằng.
Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025
Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.
5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025
Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.
Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025
Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025
Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ

17:05:01 01/07/2025
Thực đơn bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ. Không cần món ăn đắt đỏ, đơn giản nhưng ngon miệng thế này chắc chắn cả nhà rất thích.
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh

17:01:40 01/07/2025
Bên cạnh việc chọn nguyên liệu tươi ngon, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế và chế biến để giữ trọn vẹn vị ngon và dưỡng chất của tôm.
Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ

Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ

15:04:02 01/07/2025
Ngải cứu đặc biệt tốt cho phụ nữ, bạn có thể nấu các món canh từ ngải cứu theo hướng dẫn sau để bồi bổ cơ thể, cải thiện một số vấn đề sức khỏe.
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn

11:34:01 01/07/2025
Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.
Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội

Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội

10:40:38 01/07/2025
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút khéo léo, bạn có thể tự tay chế biến khúc bạch vải thiều - món tráng miệng triệu view đang gây sốt mạng xã hội.

Có thể bạn quan tâm

Váy, áo tay bồng - cảm hứng lãng mạn cho những ngày nắng dịu

Váy, áo tay bồng - cảm hứng lãng mạn cho những ngày nắng dịu

Thời trang

10:04:43 04/07/2025
Tay bồng không chỉ là một chi tiết thiết kế, đó là biểu tượng của sự mềm mại, nữ tính và một chút hoài cổ được tái hiện đầy tinh tế trong váy, áo hiện đại.
Nét độc đáo của thiền viện ẩn mình dưới chân núi ở TPHCM

Nét độc đáo của thiền viện ẩn mình dưới chân núi ở TPHCM

Du lịch

09:22:19 04/07/2025
Thiền viện Trúc Lâm Chân Nguyên nằm dưới chân núi Minh Đạm là nơi nương náu của đàn khỉ hơn 200 con, hàng ngày thu hút rất đông người dân và du khách đến tham quan, vãn cảnh.
iPhone 17 Pro Max được tiết lộ 1 thông số cực kỳ quan trọng

iPhone 17 Pro Max được tiết lộ 1 thông số cực kỳ quan trọng

Đồ 2-tek

09:17:07 04/07/2025
Con số 5.000mAh nhiều khả năng chỉ là ước tính gần đúng, không phải số chính xác tuyệt đối. Tuy nhiên, nó vẫn cho chúng ta một cái nhìn rõ hơn về nâng cấp đáng kể trên mẫu iPhone 17 Pro Max năm nay.
Sony và Honda chưa bán xe đã lỗ cả trăm triệu USD

Sony và Honda chưa bán xe đã lỗ cả trăm triệu USD

Ôtô

09:14:09 04/07/2025
Sony Honda Mobility công bố giá khởi điểm 89.900 USD cho xe điện Afeela, chỉ dấu cho thấy mục tiêu của liên doanh là định vị xe vào phân khúc hạng sang, đồng thời thể hiện những thách thức trong nỗ lực gỡ vốn sau khi đã đầu tư khủng.
3 tổ hợp cung con giáp này có vận mua đất, mua nhà mạnh từ tháng 7 đến cuối 2025

3 tổ hợp cung con giáp này có vận mua đất, mua nhà mạnh từ tháng 7 đến cuối 2025

Trắc nghiệm

09:14:03 04/07/2025
Từ tháng 7 đến hết năm 2025, ba tổ hợp cung hoàng đạo và con giáp dưới đây được dự báo sẽ có vận tài chính hanh thông, đặc biệt thuận lợi nếu lên kế hoạch gom tiền và chốt bất động sản quy mô vừa - nhỏ.
Tin được không? Game thủ có thể sở hữu trò chơi hay nhất 2025 hoặc Stellar Blade, giá chỉ 1$

Tin được không? Game thủ có thể sở hữu trò chơi hay nhất 2025 hoặc Stellar Blade, giá chỉ 1$

Mọt game

09:05:44 04/07/2025
Trong một động thái khiến cộng đồng game thủ xôn xao, nền tảng phân phối game Fanatical vừa tung ra chương trình Mystery Box Bundle mới nhất.
Pha xử lý 'đi vào lòng đất' của Microsoft khiến giới công nghệ náo loạn

Pha xử lý 'đi vào lòng đất' của Microsoft khiến giới công nghệ náo loạn

Thế giới số

08:12:49 04/07/2025
Lập luận rất đơn giản rằng đây có thể là lỗi làm tròn, hoặc Microsoft đã mất đi 400 triệu người dùng một con số khổng lồ. Và lẽ dĩ nhiên, kịch bản thứ hai đã trở thành tiêu đề nóng hổi trên khắp các mặt báo công nghệ.
Vì sao nhiều người bị ho dai dẳng vào ban đêm?

Vì sao nhiều người bị ho dai dẳng vào ban đêm?

Sức khỏe

08:08:01 04/07/2025
Cảm giác ho vào ban ngày có thể đã khiến bạn khó chịu nhưng khi đêm xuống, mọi thứ càng trở nên tồi tệ hơn. Nhiều người gặp tình trạng ho kéo dài về đêm đến mức mất ngủ, mệt mỏi và suy giảm chất lượng sống.
Động thái của Sơn Tùng giữa lúc Hải Tú lộ ảnh 18+ gây chấn động

Động thái của Sơn Tùng giữa lúc Hải Tú lộ ảnh 18+ gây chấn động

Sao việt

08:06:45 04/07/2025
Là gà cưng của công ty Sơn Tùng, thế nên mọi động thái của giọng ca Lạc Trôi luôn là tâm điểm chú ý của công chúng.
Vũ Tuấn Việt: 'Phải làm tâm lý với vợ' trước khi quay cảnh nóng phim Mặt trời lạnh

Vũ Tuấn Việt: 'Phải làm tâm lý với vợ' trước khi quay cảnh nóng phim Mặt trời lạnh

Hậu trường phim

07:59:41 04/07/2025
Diễn viên Vũ Tuấn Việt chia sẻ nhiều câu chuyện hậu trường thú vị trong phim Mặt trời lạnh cũng như vai diễn hai mặt của mình.
Đây là nhân vật "lãi" nhất Gia đình Haha: Chỉ nói 1 câu mà "đánh bại" cả Trấn Thành và dàn Em Xinh!

Đây là nhân vật "lãi" nhất Gia đình Haha: Chỉ nói 1 câu mà "đánh bại" cả Trấn Thành và dàn Em Xinh!

Tv show

07:36:04 04/07/2025
Duy Khánh đang là gương mặt sáng giá nhất trong dàn nghệ sĩ tham gia Gia đình Haha. Trong những tập phát sóng vừa qua, Duy Khánh là cây hài và có những phát ngôn gây bão.