Hè đến rồi, làm ngay salad cà rốt, dưa chuột giàu chất xơ, vitamin, cho nàng eo thon, dáng đẹp
Với sự hỗ trợ đắc lực của chiếc máy xay sinh tố, bạn có thể dễ dàng làm món salad giàu dưỡng chất này.
Nếu bạn đã trót mê mệt các món salad ở nhà hàng Nhật Bản mà vẫn chưa thể đến nhà hàng mà bạn yêu thích thì hãy tự làm món salad cà rốt, dưa chuột ngay tại nhà. Đây sẽ món ăn lành mạnh, giàu vitamin, dưỡng chất “đốn tim” bất tín đồ ham mê salad nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 nhánh gừng (tốt nhất là gừng non)
- 1 thìa canh đường
- 1 thìa canh miso
- Muối
- 1 thìa cà phê dầu mè
Video đang HOT
- 1 bát giấm
- 1 bát dầu ăn
Cách làm:
- Gọt vỏ cà rốt, thái thành từng miếng nhỏ.
- Thái hành tây thành từng miếng vừa ăn.
- Thái lát gừng, cho hành tây, cà rốt vào trong cối xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Thêm đường, miso, muối và hạt tiêu.
- Thêm dầu mè, giấm gạo và dầu ăn.
- Xay nhuyễn các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.
- Lắc đều hỗn hợp trước khi ăn kèm với salad trái cây. (Bạn có thể chuẩn bị salad với rau xà lách, dưa chuột và cà chua). Nếu không ăn hết, bạn có thể lưu trữ món ăn trong hộp kín trong vòng 1 tuần. Món này có thể được lưu trữ trong tủ đá trong vòng 2 tuần.
Quỳnh Trang
Luộc mãi cũng chán, gà đem xào với thứ này đủ chất lại ngon cơm
Thịt gà chế biến theo cách này đảm bảo không ngán ngấy mà lại đủ chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 miếng thịt ức gà
- 200g ngô bao tử
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt nhỏ
- Gia vị: 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 1 thìa canh tinh bột ngô, một ít hạt tiêu trắng, 1 gốc hành, vài tép tỏi, 1 mẩu gừng, dầu ăn.
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà rửa sạch thái lát vừa ăn, cho vào bát rồi thêm chút muối, hạt tiêu, tinh bột ngô vào trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút.
- Ngô bao tử rửa sạch thái khúc;
- Cà rốt và dưa chuột sơ chế sạch rồi thái lát.
- Gốc hành thái nhỏ, tỏi gừng thái lát.
Cách làm gà xào rau củ cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào xào săn rồi cho ra bát.
- Bước 2: Thêm một ít dầu ăn vào trong chảo đun nóng, cho gốc hành gừng tỏi vào xào thơm sau đó thêm cà rốt và ngô bao tử vào đảo đều một lúc. Sau đó đổ thịt gà vào đảo chung.
- Bước 3: Thêm nước tương vào đảo đều rồi đổ thêm một ít nước nóng vào. Đậy nắp đun trong vài phút.
- Bước 4: Cuối cùng thêm dưa chuột vào đảo chung, nêm thêm chút muối cho vừa ăn và tắt bếp.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Giải nhiệt mùa hè với những món salad ngon trên thế giới Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để bạn thực hiện những chuyến đi du lịch của mình. Bạn có thể đến những vùng đất mới, khám phá nhiều điều mới, đặc biệt nhất là thưởng thức những món salad thơm ngon của các nước trên thế giới đấy. NICOISE SALAD, PHÁP Ảnh: "Foodness Gracious" Nicoise salad là sự kết hợp của...