gừng

Bí quyết làm nước sấu chua mát, ngọt dịu ngay tại nhà

Sấu ngâm đường là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ có tác dụng giải nhiệt ngày hè mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng rất Hà Nội.

Nấu canh cá cho thêm thứ này đảm bảo không tanh, bát canh thơm ngọt chua dịu cực đưa cơm

Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn nấu canh cá không bị tanh lại thơm ngon chuẩn vị.

Chỉ cách làm vịt om sấu thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng thích

Chỉ cách làm vịt om sấu thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng ai ăn cũng thích - hãy bỏ túi để chế biến cho cả gia đình mình thưởng thức.

Bí quyết làm cá diêu hồng kho tương thơm ngon, đậm đà

Cá diêu hồng kho tương với vị ngọt bùi của cá, thấm vị tương đậm đà là món ngon hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.

Đổi gió cho bữa tối với món đậu rán, cà pháo mắm tôm ngon khó cưỡng

Thay đổi chút hương vị đậm đà cùng món đậu rán, cà pháo mắm tôm giúp bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn chỉ với vài bước chế biến đơn giản.

Cách nấu bữa tối dinh dưỡng ít dầu mỡ với món gà luộc muối chanh

Để có một bữa tối nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, bạn chắc chắn nên thử ngay món gà luộc muối chanh với cách chế biến hết sức đơn giản.

Hướng dẫn làm món vịt luộc siêu đơn giản tại nhà

Thịt vịt luộc là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức và trải qua rất nhiều công đoạn khác...

Không ngờ mề vịt làm thành món này ngon “bá cháy”, nhậu tốn mồi ăn tốn tơm

Món ăn này vừa để chồng nhậu, vừa làm món mặn ăn cơm cũng rất thích hợp.

Mẹo chiên cá rô phi ngon giòn tuyệt hảo

Món cá chiên vô cùng hấp dẫn cho mọi gia đình nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách để có được món cá chiên giòn hấp dẫn cả gia đình...

Mẹ làm chân gà sốt Thái ngon cực phẩm ai cũng mê

Với bí quyết làm chân gà sốt Thái dưới đây sẽ giúp bạn đổi khẩu vị, ngon cực phẩm ai cũng thích thú.

Bí quyết nhỏ cho món thịt kho mềm tan trong suốt mà lại không ngấy

Thịt kho mềm ngọt với phần mỡ trong veo, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Món ăn ngon miệng mà không hề ngấy chút nào.

Công thức làm thịt thăn bò kho ngon ‘tuyệt cú mèo’, cả nồi cơm đánh bay

Công thức này đã được bà tôi làm 60 năm, nhìn thành phẩm tôi chỉ muốn có ngay bát cơm nóng để ăn luôn cho thoả cơn thèm.

Món vếch bò nấu cà đắng của người Ê đê

Trước đây, món vếch bò nấu cà đắng thường chỉ được làm khi bon làng có lễ hội lớn hay nhà giàu trong cộng đồng Ê đê trên địa bàn tỉnh làm tiệc mừng thiết đãi dân làng.

Cách làm gà nướng chuẩn vị Tây Bắc, ai ăn cũng muốn học cách làm cho bằng được

Ăn gà nướng mắc khén mà không ăn kèm vớichẩm chéothì không tròn vị núi rừng Tây Bắc. Chỉ vài cách đơn giản, bạn có thể làm món gà nướng chấm chẩm chéo cho gia đình thưởng thức.

Cách làm món gà luộc mà không cần dùng nước

Món gà luộc sẽ trở nên thơm, đậm đà hơn nếu bạn không sử dụng nước để luộc đấy.

Chân vịt tưởng chỉ da bọc xương không ngờ làm cách này ngon hơn thịt

Món ăn này chắc chắn ông chồng nào cũng thích mê bởi vị ngon đậm đà khó cưỡng, nhất là khi nhâm nhi cùng với vài lon bia.

Thực đơn 3 món nhìn sang hết nấc, chồng con ai cũng ngóng cơm mẹ nấu mỗi ngày

Thực đơn này không hề kén người ăn, cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng.

Gà om nước tương, húng quế đậm đà trôi cơm

Gà om nước tương, húng quế không chỉ ngon, đậm đà mà hương vị vô cùng hấp dẫn!

Cách làm món Kim Chi Hàn Quốc ngon

Kim Chi Hàn Quốc là món ăn ngon và tiết kiệm.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết nấu canh sườn rong biển vừa ngon vừa bổ

Canh sườn rong biển rất tốt cho những người mắc bệnh cao huyết áp, béo phì, giúp giải độc. Đây còn là món ăn thơm ngon và có cách chế biến đơn giản.

Mẹo làm cá hấp bia ngon, thơm như ngoài hàng

Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.

Loại củ là “thần dược” trị ho, bổ phổi kho với thịt lợn thành món vạn người mê

Củ cải trắng được biết đến với vô vàn lợi ích nó mang lại, như một loài thuốc quý giúp cơ thể chúng ta thêm khỏe mạnh, dưới đây là cách làm món thịt kho củ cải trắng siêu bổ dưỡng ...

Mách bạn cách luộc tôm vừa ngon ngọt mà không tanh

Bạn đã biết cách luộc tôm sao cho vừa ngon ngọt lại giữ nguyên được chất dinh dưỡng trong tôm chưa.

Gia vị tuyệt vời để khử mùi tanh, giúp cá kho tộ ngon hơn

Gia vị khử mùi tanh của cá không chỉ là hành, gừng hay tỏi. Bạn hãy thử món cá kho tộ với bí quyết khử mùi tanh của cá này xem.

Cá basa kho gừng

Vị ngọt thơm ngọt của cá, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và cay nồng của ớt.

Đừng chỉ nướng hàu, đem rim thế này ngon tuyệt

Hàu rim thơm mùi hành lá lại có chút cay cay của gừng, hấp dẫn của tỏi, đậm đà của nước tương, chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Cách làm cá hấp xì dầu

Phương pháp ướp và chế biến dưới đây bạn có thể áp dụng với nhiều loại cá. Món ăn hấp dẫn nhờ hỗn hợp xì dầu gừng đậm vị.

Muốn thịt không có mùi tanh, khi chế biến cần chú ý 2 khâu quan trọng nhất

Mặc dù các món ăn từ thịt rất ngon, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, mùi tanh của nó sẽ khiến người ăn cảm thấy khó chịu.

Cháo ức gà xé làm từ cơm nguội

Cháo được nấu từ thịt ức gà và cơm nguội, cách làm nhanh hơn so với nấu từ gạo, thịt gà đậm đà, thơm ngon.

3 cách sử dụng gừng trị đầy bụng, khó tiêu

Ngoài việc được sử dụng làm các gia vị cho món ăn, gừng còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau đặc biệt là dùng để chữa các bệnh về tiêu hoá.

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món tôm rang muối ngon bá cháy !

Hướng dẫncách làm món tômrang muối ngon bá cháy đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần:

Càng cua chiên mè xốt mayonnaise

Càng cua chiên đã ngon, kết hợp với mè đen thêm lạ và chấm xốt mayonnaise béo ngậy càng ăn càng nghiện. Cùng đãi tiệc cuối tuần với món ngon siêu hấp dẫn này nhé!

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít - hãy bỏ túi ngay hôm nay để chế biến cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày

Món canh thập cẩm rau củ này chứa nhiều dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt đối với cơ thể.

Ít người biết nhưng mực xào lá hẹ rất ngon, không tanh, ăn vào là thích

Món mực xào lá hẹ không những thơm ngon, giòn sần sật lại không hề có mùi tanh, ai ăn cũng thích.

Lạp xưởng xào rau củ lạ miệng, đưa cơm, cả nhà thích mê

Lạp xưởng thường được các gia đình sử dụng với cách chiên lên và dùng với cơm. Tuy nhiên, ít người biết lạp xưởng còn có thể tùy biến để có thể xào với rau củ.

Chỉ cần làm vài mẹo này khi hấp cá, món cá hết sạch mùi tanh

Với một vài mẹo nhỏ, món cá hấp xì dầu hành sẽ được khử sạch mùi tanh của cá, kể cả các loại cá biển.

Món ăn vặt vừa healthy, vừa “đã miệng” dành cho hội mỏ khoét: Dai giòn sần sật, nhai miếng nào là phê miếng nấy!

Chị em vừa muốn giảm cân, vừa muốn sướng miệng nhất định phải thử ngay.

Chua thanh giòn ngon với món dưa cải chua trộn bắp bò “chống ngấy” cực tốt !

Món dưa cải chua trộn bắp bò có tác dụng chống ngấy cực tốt, dưa cải muối chua giòn ngon tuyệt đỉnh, được trộn cùng bắp bò , thỉnh thoảng có lẫn phần gân sẽ rất giòn và ngon miệng ...

Món ăn ngon từ cá: Cá chép sốt xì dầu, đơn giản dễ làm, giàu dinh dưỡng

Các món ăn từ cá luôn là một trong những món ăn nằm trong danh sách thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Kỳ này, hãy thêm vào cho bữa ăn cuối ...

Món gỏi da cá lạ ở Trung Quốc

Gỏi da cá là món ăn đường phố nổi tiếng ở Quảng Đông (Trung Quốc). Với các nguyên liệu da cá chần, đậu phộng, gừng, hành lá và nước tương, món ăn có hương vị thanh mát, hấp dẫn.

Gà bọc xôi chiên giòn

Gà bọc xôi chiên giòn không chỉ ngon ở miếng xôi ăn giòn tan. Mà còn ngon ở hương vị đậm đà củachà bông, có chút béo ngậy của nước cốt dừa.

Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm

Canh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.

Chân gà ngâm giấm

Chân gà là một nguyên liệu rất phổ biến mà người ta hay dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn được chế biến từ chân gà thoáng nghe cứ tưởng như là món ăn đơn ...

Đậu phụ là món ăn của người nghèo, nấu theo cách này thành món đại bổ

Thay vì xào nấu đậu phụ theo những cách thông thường, cách làm này của người Trung Quốc khiến ai cũng ngỡ ngàng vì quá ngon.

Mực rim me hương vị mới cải thiện bữa cơm gia đình.

Mực rim me là món ăn ngon mang đậm hương vị Việt.

Đùi vịt nướng chao

Vị thơm đặc trưng của chao, quyện lẫn với thịt vịt ngọt, dùng làm món đãi bạn bè khi nhà có tiệc, vừa lạ miệng mà lại không quá phức tạp.

Óc heo chiên giòn

Óc heo chiên giòn với lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong óc béo thơm hấp dẫn, chấm nước mắm chua cay.

Cách xào khoai tây không dính bết, thơm ngon

Đầu bếp cho rằng, trong quá trình xào khoai tây, mọi người đã bỏ qua một bước vô cùng quan trọng, khiến nó bị bở ra và dính vào nhau

Hướng dẫn cách làm món lòng non chiên tỏi ớt ngon bá cháy !

Những món ăn từ lòng non lun là những món rất ngon và thu hút người thưởng thức. Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món lòng non chiên tỏi ớt ngo...