Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít – hãy bỏ túi ngay hôm nay để chế biến cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Cách làm món gà rang gừng chuẩn vị ai ăn cũng mê tít - Hình 1

Thịt gà là món ăn vô cùng phổ biến trong gia đình Việt, những món ăn có thể chế biến từ thịt gà rất nhiều, song không thể không kể đến món gà rang gừng . Thịt gà rang gừng vừa dễ làm, nhanh chóng và đơn giản và món này thực sự chưa bao giờ “không lấy được lòng” những người thưởng thức nhất là trong mùa đông lạnh thế này.

Món ăn này không chỉ dễ kiếm, dễ mua mà còn giúp bạn đổi vị cho những ngày đã chán với thịt lợn, thịt bò hay cá… hay những hôm nhà có khách hoặc vào cuối tuần, cả gia đình quây quần bên nhau thì thực sự thực phẩm này rất nên đưa vào thực đơn của bữa cơm sum vầy.

Cách làm món thịt gà rang gừng tuy là một món ăn đã quen thuộc nhưng chưa bao giờ là “lỗi thời” trong mâm cơm của người Việt với hương vị thơm ngon , đậm đà, nồng ấm, không dai thịt mà cũng không bị bở, thơm ngon đến bất ngờ.

Chỉ cần một chút biến tấu đi trong cách chế biến là chúng ta sẽ có một món ăn tuyệt ngon, lại bổ dưỡng, có những sợi gừng ấm bụng cho ngày đông, lại thêm có chút nước đậm đà để rưới vào bát cơm nóng thì còn gì hấp dẫn hơn nữa. Hãy để giới thiệu cho các bạn công thức làm gà rang gừng này xem có giống với cách mà bạn vẫn thường chế biến hàng ngày hay không nhé. Nào, ta cùng vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

Gừng

Thịt gà

Gia vị cơ bản

tỏi, hành khô, ớt.

Cách làm món thịt gà rang gừng ngon, dậy hương đậm vị dân dã mà tinh tế

Cách làm món thịt gà rang gừng ngon tuyệt

Bước 1: Chọn thịt gà

Để có món thịt gà ngon đúng điệu thì chọn loại gà ta, thịt chắc, ngọt, không bị bở là điều cực kì quan trọng. Cách chọn gà ngon là nên chọn con không già, thịt sẽ dai, cũng không chọn con quá non, thịt sẽ không dày và không chắc thịt, rang sẽ ra nước nhiều.

Bước 2: Sơ chế thịt gà và các nguyên liệu khác

Làm sạch gà, xát muối vào mình gà rồi rửa lại bằng nước có pha rượu trắng hoặc giấm cho thật sạch.

Lấy gừng, tỏi, hành tím đập dập, băm nhỏ, để ra bát riêng cho tiện dùng.

Cách làm thịt gà rang gừng có thể sử dụng lượng gừng tùy thuộc vào người chế biến, ta có thể dùng nhiều một chút để tăng hương thơm và khiến cơ thể ấm hơn lên, nhất là vào những ngày đông.

Các bước làm món gà rang gừng:

-Cho một ít dầu ăn vào chảo đặt lên bếp, phi thơm tỏi băm, sau đó cho gừng thái sợi vào phi thơm sau đó cho gà vào đảo đều tay cho đến khi thịt gà chín.

-Thêm ¼ bát con nước, 1 thìa nước tương, vặn nhỏ lửa, đảo đều và nhanh tay cho nước cạn bớt là được.

-Tắt bếp, rắc thêm lá chanh vào đảo đêù là món thịt gà rang gừng hoàn thành.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày

Món canh thập cẩm rau củ này chứa nhiều dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt đối với cơ thể.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 1

Món canh ngô khoai mỡ này có tác dụng tốt cho lá lách và dạ dày. Hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của nó thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể cho các nguyên liệu vào nồi áp suất, hoặc hầm trên lửa nhỏ trong thời gian lâu một chút.

Nguyên liệu:

Bắp ngô, khoai mỡ, sườn heo, cà rốt, rượu nấu ăn, gừng, muối, hành...

Cách thực hiện:

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 2

Khoai mỡ gọt vỏ, ngâm trong nước có pha giấm để khoai không bị oxy hóa và thâm đen.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 3

Cắt ngô và cà rốt thành từng miếng để riêng.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 4

Cho sườn vào nước lạnh, thêm một lượng rượu nấu ăn thích hợp, đun với lửa lớn, hớt bọt, vớt ra để ráo.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 5

Cho một lượng nước ấm vừa đủ vào nồi, thêm sườn và gừng, đun trong 30 phút, sau đó thêm bắp ngô, cà rốt, khoai mỡ vào, hạ lửa nhỏ, đun thêm 30 phút.

Cách làm món canh rau củ giúp nuôi dưỡng lá lách, bồi bổ dạ dày - Hình 6

Cuối cùng thêm gia vị, nêm nếm lại là xong.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm trứng cút muối ngon bá cháy, 4 ngày là ăn được
10:26:19 18/04/2021
Gà hấp cùng loại rau này đảm bảo thịt mềm, ngọt nước, ngon khó cưỡng
17:18:34 19/04/2021
Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng
17:47:15 18/04/2021
Cách làm món thịt vịt xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo!
08:02:01 19/04/2021
Những món ngon khó cưỡng khi khám phá miền Tây
21:15:57 18/04/2021
Thơm nức mũi với cách làm món bánh chuối bằng nồi cơm điện siêu dễ !
08:49:02 18/04/2021
Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng
19:58:12 18/04/2021
Hướng dẫn cách làm món ốc nấu chuối đậu thơm ngon cả nhà cùng mê!
08:12:44 19/04/2021
Kho cá với dứa? Nghiện ngay từ lần đầu tiên!
19:55:56 18/04/2021
Lòng heo kho nước dừa ngon mê mẩn, cả nhà tranh nhau gắp
13:39:29 19/04/2021

Thông tin đang nóng

Bắt khẩn cấp kẻ thú tính xâm hại bé gái 2 tuổi
20:07:38 19/04/2021
Ngày đám tang bé gái 5 tuổi, tên hàng xóm hiếp dâm, bóp cổ bé tới chết còn cùng vợ đến thắp nhang
16:49:21 19/04/2021
Câu chuyện xúc động về tấm vé thương gia của người cha cầu xin được bay sớm: "Con gái tôi mất rồi"
19:33:41 19/04/2021
SỐC: Sư thầy cơ bắp cuồn cuộn bị bắt gặp chơi Tinder, muốn khuyên mọi người tránh xa tà dâm
17:37:10 19/04/2021
Lời khai rợn người của kẻ hiếp dâm, sát hại bé gái 5 tuổi ở Bà Rịa-Vũng Tàu
20:31:48 19/04/2021
Một giáo viên tiểu học ở Hà Nội đánh nhiều học sinh và đồng nghiệp
20:17:00 19/04/2021
Đỗ Mỹ Linh, Tiểu Vy xót xa đến viếng bé gái 5 tuổi bị sát hại, hiếp dâm, Phương Anh tức giận gửi lời đến kẻ xấu
17:56:53 19/04/2021
Pha trà sữa với ma túy bán cho học sinh, sinh viên và khách du lịch
17:18:25 19/04/2021
Hé lộ hình ảnh ca sĩ Kim Ngân lúc mới phát điên, vẫn xinh đẹp và nói về các con gây xúc động mạnh
21:37:25 19/04/2021
Chi Dân đăng cáo phó chia sẻ thông tin về tang lễ của mẹ, nghẹn ngào thốt lên 3 chữ mà xót xa!
16:54:49 19/04/2021

Tin mới nhất

Thơm nức món cá nướng lá chuối thơm ơi là thơm !

20:24:00 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món cá nướng lá chuối thơm ơi là thơm:

Biến tấu với món sườn heo xốt cam thơm ngon lạ miệng!

20:20:39 19/04/2021
Món sườn heo xốt chua ngọt thì là món quá quen thuộc và có phần nhàm chán đối với nhiều người rồi đúng không nào?

Ngon không cưỡng nổi với cách làm món ếch rang muối cực đơn giản !

20:18:38 19/04/2021
Hôm nay mua được mẻ ếch đồng vừa tươi lại vừa ngon, nhà lại có sẵn lọ bột muối rang tự chế vừa ngon vừa chuẩn, nên mình quyết định sẽ chế biến món ếch rang muối cho bữa cơm chiều nay.

Giòn giòn chua ngọt món dưa góp su hào cà rốt "kích thích" ngon miệng !

20:15:35 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món dưa góp su hào cà rốt giòn giòn chua ngọt kích thích ngon miệng:

Hướng dẫn cách làm món phở cuốn thơm ngon, chuẩn vị cho ngày chán cơm !

20:13:04 19/04/2021
Phở cuốn là món ăn mình rất hay tự tay làm trong những buổi tụ tập cùng bạn bè, hoặc đơn giản trong những ngày mà tự nhiên lại cảm thấy chán cơm thèm phở cuốn

Nhẹ nhàng với món salad bắp cải thanh lọc cơ thể !

20:10:09 19/04/2021
Với những bạn có ý định muốn tìm kiếm một món ăn giúp thanh lọc cơ thể, giữ dáng và làm đẹp da thì đừng bỏ qua cách làm món salad bắp cải mà mình chia sẻ ngày hum nay nhé.

Tốn cơm với món sườn kho tộ ngon không cưỡng nổi !

20:07:23 19/04/2021
Hôm nay đi chợ mình mua được mẻ sườn heo ngon ơi là ngon, dẻ sườn nhìu thịt lại mỡ và nạc đủ cả, mình quyết định sẽ chế biến món sườn kho tộ để cả nhà cùng thưởng thức.

Hướng dẫn chi tiết cách làm món ruốc thịt heo đậm đà, bông tơi siêu ngon siêu dễ !

20:04:00 19/04/2021
Nhà mình lúc nào cũng có 1 lọ ruốc để dành cho những lúc bận rộn, nhỡ bữa hoặc bất cứ khi thèm một món ăn nào đó mằn mặn, đậm đà để trộn với cơm.

Cách làm món thịt gà kho măng cực đưa cơm cho bữa cơm chiều !

20:01:19 19/04/2021
Thịt gà kho măng là món ăn rất được lòng trong bữa cơm của gia đình mình. Miếng thịt gà mềm thơm, đậm đà, ngấm đẫm hương hoa hồi, tiêu thơm nức mũi măm cùng cơm cực kỳ đưa đẩy.

Đơn giản mà ngon cơm với món thịt gà chiên giòn cả nhà đều thích !

19:58:48 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt gà chiên giòn đơn giản ngon cơm, cả nhà đều thích:

Cách làm món bò sốt tiêu đen ngon không cưỡng nổi !

19:55:54 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món bò sốt tiêu đen ngon không cưỡng nổi:

Làm đậu cuốn măng tây sốt chanh mật ong ngon tuyệt hảo

19:20:10 19/04/2021
Vị bùi, mát của đậu phụ non mịn, vị thơm của nấm, vị thanh ngọt của măng và vị giòn tươi của cà rốt đều được gói lại trong cuốn váng đậu dai dai thấm sốt đậm đà…

Chất lừ với cơm âm phủ tự làm ngon chuẩn vị xứ Huế

19:15:47 19/04/2021
2 điều đặc biệt khiến món đặc sản xứ Huế này nổi tiếng chính là cái tên lạ lùng khó tả và nguyên tắc nhất định phải quy tụ đủ 7 màu sắc trên 1 đĩa cơm…Cơm âm phủ - Mỹ vị 7 sắc làm nổi tiếng của ngự thiện cung đình Huế

Chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô

19:12:08 19/04/2021
Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại. Phải kể đến một số lợi ích của ngô như phòng ngừa bệnh ung thư, giúp hệ tiêu hóa khỏ...

Làm chân gà muối chua giòn the cay chồng nhậu tẹt ga

18:23:22 19/04/2021
Chân gà thay vì nướng hay luộc quen thuộc, bạn hãy bỏ chừng chục phút muối chua để cho ra vị vừa giòn vừa chua chua, cay cay, đảm bảo ông xã bạn sẽ thích mê!Chân gà muối – Bí kíp cho bữa nhậu không bao giờ bị nhạt!

Tự làm bánh củ cải chiên ngon mà không ngấy như đầu bếp

18:21:16 19/04/2021
Bánh củ cải chiên tuy là món rán nhưng không hề bị ngấy dầu mỡ. Cắn 1 miếng, dưới lớp vỏ giòn giòn là vị ngọt thanh của nhân củ cải đậm đà, mềm mại đầy hấp dẫn…

Muốn làm sườn cháy tỏi ngon bất bại phải pha nước sốt theo công thức này

17:31:45 19/04/2021
Sườn cháy tỏi sở hữu hương vị đậm đà, hấp dẫn được nhiều người yêu thích lựa chọn là món ăn chính trong bữa cơm gia đình.

Làm nem tai cuốn lá sung thơm ngon, bùi bùi chua cay

16:39:30 19/04/2021
Nem tai cuốn lá sung là món ăn được các anh xã vô cùng yêu thích. Món ăn có vị giòn giòn của tai heo, thơm bùi của thính cùng với vị chua cay, ngòn ngọt của nước chấm vô cùng hấp dẫn.

Bánh bao chiên thơm ngon, giòn rụm béo ngậy

14:02:54 19/04/2021
Món bánh bao chiên vỏ giòn, bên trong là nhân thịt và trứng cút béo ngậy ăn mà không ngán bởi bánh còn được ăn kèm cùng với nước mắm chua ngọt và dưa góp làm cho bánh mang một hương vị đặc trưng nhân thịt thơm nức đảm bảo sẽ khiến bất c...

Ngon lạ bánh khoái tép xứ Thanh

13:42:08 19/04/2021
Bánh khoái tép là món ăn được làm từ những nguyên liệu dân dã như bột tẻ, rau cần, bắp cải, hành và đặc biệt không thể thiếu tép đồng tươi

Nấu canh cua riêu đóng thành từng mảng, nhìn là muốn ăn liền

13:34:50 19/04/2021
Canh cua rau đay mồng tơi nấu theo cách này thơm nức, nước canh ngọt, thịt cua béo ngậy, đóng mảng, không tanh, ai thấy cũng thèm.

Biến khoai tây thành bim bim Ostar giòn rụm ngon mê mẩn

11:50:04 19/04/2021
Nếu không an tâm với các loại bim bim đóng gói bán đầy ngoài quán, tự tay các bạn cũng có thể làm ra khoai chip giòn rụm vàng ươm ngon chẳng kém Ostar xịn đấy!Hướng dẫn làm khoai chip ngon tới độ có thể đóng gói đem bán luôn

Làm bim bim chuối xanh bé thích mê chỉ 5 phút là xong

11:46:53 19/04/2021
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm thì khá đơn giản, vừa sạch sẽ và an toàn nữa. Đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem.

Làm bánh vừng ngon như bếp trưởng Hong Kong chính gốc

11:26:14 19/04/2021
Bánh vừng ngon ở chỗ lớp vỏ ngoài giòn, lấm tấm vừng rang vừa thơm vừa bùi, lớp bên trong lại mềm mại, mịn màng, ngọt hương trứng, bơ và sữa, rất tuyệt vời…Lớp học 15 phút của bếp trưởng người Hong Kong

Cách làm món cơm bao trứng đúng chuẩn Hàn Quốc

11:22:55 19/04/2021
Cơm bao trứng tới từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, là một món ăn ngon và bắt mắt, màu vàng ươm của trứng sẽ mê hoặc bất cứ ai khó tính nhất, khiến bạn ăn một lần sẽ không bao giờ quên.

Mát giời làm bánh tôm ăn chơi, 25’ có ngay đĩa bự

11:19:52 19/04/2021
Bánh tôm tròn vành vạnh, bột mềm vàng ươm lẫn vị bùi, dẻo rất mượt của khoai lang, thêm nhân tôm vừa ngọt vừa tươi rất đậm đà, chấm 1 miếng ăn hoài chả ngán!

Hướng dẫn cách làm bánh ít nhân dừa thơm ngon, ngọt bùi

11:17:41 19/04/2021
Bánh ít nhân dừa thơm ngon mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và lạc bùi làm thành món được nhiều người yêu thích, không những thế đây còn là món quà dân dã ngon miệng đem tặng người thân.

Làm 4 món Âu ngon đúng điệu chỉ với… 1 gói mỳ tôm!

11:14:03 19/04/2021
Bạn đã quen với pizza, mỳ Ý, lasagna, phô mai que, hot dog,… kiểu Âu sang choảnh, hãy thử làm những món ngon đó với… mỳ tôm nào, cũng ngon không kém nhé!

Có thể bạn quan tâm

Harry có thể hoãn về Mỹ với vợ

Thế giới

00:53:01 20/04/2021
Harry có thể ở lại Anh để mừng sinh nhật Nữ hoàng Elizabeth II, thay vì về Mỹ với vợ và con trai ngay sau đám tang Hoàng thân Philip.

Vụ bé gái rơi từ tầng 24 xuống đất tử vong: Gia đình chưa lắp lưới ở cửa sổ

Sự kiện nóng

00:47:53 20/04/2021
Mẹ bé dọn dẹp nhà cửa, còn bé chơi trong phòng ngủ. Gia đình kê giường ngay sát cửa sổ nhưng chưa lắp lưới an toàn. Bé gái được cho là đã trèo qua cửa sổ và rơi xuống đất.

Bắt 2 phụ nữ điều hành đường dây đẻ thuê giá tiền tỷ ở Nam Định

Pháp luật

00:45:16 20/04/2021
Các bà Hiền, Lan dùng mạng xã hội để kết nối, tìm kiếm những người có nhu cầu đẻ thuê. Mỗi ca thuê đẻ có giá hơn 800 triệu đồng.

Tài thay người của Kiatisuk ở HAGL

Bóng đá việt nam

00:34:41 20/04/2021
Một lần nữa, HLV Kiatisuk Senamuang cho thấy khả năng đưa ra quyết định thay người chính xác trong cuộc đối đầu CLB Hà Nội vào chiều 18/4.

Hansi Flick đòi nghỉ, lãnh đạo Bayern nói ‘bớt giỡn’

Bóng đá thế giới

00:22:27 20/04/2021
Cách thể hiện nôn nóng của Hansi Flick coi chừng bị tường lửa ngăn không cho lên tuyển Đức...

Kim Kardashian nóng bỏng đi ăn tối giữa ồn ào ly hôn

Sao âu mỹ

23:43:51 19/04/2021
Từ khi công bố ly hôn, Kim Kardashian thoải mái tận hưởng những cuộc vui về đêm cùng với bạn bè mình.

Biến căng: Bị vợ 3 mang bầu gay gắt tố “mất dạy”, Tú Dưa “đá xoáy” cực thâm

Sao việt

23:38:13 19/04/2021
Sau khi xóa bài đăng đầu tiên, vợ 3 Tú Dưa là ca sĩ Lam Trang đã chia sẻ thêm về lý do có bài viết như trên. 

So kè với Lisa khi đụng áo, Tiểu Vy thế mà chất chẳng kém cạnh búp bê Thái của BLACKPINK

Phong cách sao

23:16:51 19/04/2021
Cùng đụng một mẫu áo, Lisa và Tiểu Vy đã tạo ra màn so kè đáng chú ý.

5 đặc trưng nổi bật của những phụ nữ dễ khiến cánh mày râu mê đắm, lấy được làm vợ là phúc đức một đời

Tình yêu

23:15:38 19/04/2021
Phải là mẫu phụ nữ như thế nào mới khiến cánh mày râu say đắm và nguyện dùng cả cuộc đời mình để che chở, yêu thương?

Giải pháp mờ nám, trắng da với Tố Ngọc Hoàn Plus+

Làm đẹp

23:14:42 19/04/2021
Viên uống nội tiết tố Tố Ngọc Hoàn Plus là một lựa chọn nên cân nhắc với các chị em ở độ tuổi 30 đang tìm kiếm một giải pháp mờ nám, trắng da.

Đau đớn tột cùng khi phát hiện bí mật động trời chồng che giấu bấy lâu trong chính ngày sinh nhật của mình

Tâm sự

23:11:39 19/04/2021
Bảy ngày qua, cuộc sống với Phượng trở nên quá ngột ngạt, bí bách và chìm trong nước mắt. Giờ cô chỉ muốn ly hôn, chấm dứt cuộc sống hôn nhân đầy giả dối này. Giả dối ngay từ khi mới bắt đầu...

Mua đồ bơi giá 100k trên Shopee, mình bất ngờ vì chất liệu quá ổn mà còn che tiệt bụng mỡ mới tài

Thời trang

23:09:47 19/04/2021
Mùa đi biển sắp đến, nếu chưa chọn được đồ bơi thì hãy xem ngay bài viết này nhé.