Đạm cần thiết cho việc xây dựng, phục hồi cơ bắp, xương và các chức năng khác của cơ thể…
Đậu hà lan – nguồn đạm thực vật tốt cho sức khỏe. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Trang Medical Daily ngày 1.8 dẫn nghiên cứu từ Bệnh viện đa khoa Massachusetts hợp tác với Trường đại học Y Harvard (Mỹ) để so sánh nguy cơ t.ử von.g cho những người theo chế độ ăn đạm thực vật so với chế độ ăn đạm động vật.
Trong nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí Y học nội khoa JAMA, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra hai nghiên cứu lớn tiến hành tại Mỹ trong 32 năm, với 131.342 người tham gia trong độ tuổ.i trung bình 49, các nhà nghiên cứu thấy rằng những người ăn nhiều đạm thực vật giảm nguy cơ t.ử von.g đến 10% và rủi ro chế.t liên quan đến bệnh tim 12%.
Video đang HOT
Theo các nhà nghiên cứu, chỉ cần thay thế 3% calo đạm động vật thành đạm thực vật, chúng ta có thể giảm nguy cơ t.ử von.g do bệnh tim. Trong khi những người loại bỏ 3% lượng thịt đỏ (đạm động vật) giảm nguy cơ t.ử von.g đến 34%.
Các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh, thay đạm động vật thành đạm thực vật có thể đem lại lợi ích sức khỏe đáng kể. Vì vậy, khuyến nghị cộng đồng nên tập trung vào việc cải thiện nguồn đạm.
Theo Trường Harvard Y tế công cộng, chế độ ăn uống được khuyến cáo liên quan đến đạm là 0,8 gram đạm cho mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể. Lượng hấp thu dao động tùy thuộc vào giới tính, cân nặng, mức độ tập thể dục, và tuổ.i tác. Do đó, phụ nữ 50 tuổ.i, không hoạt động thể chất, nặng khoảng 60 kg, cần khoảng 53 gram đạm mỗi ngày.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Giảm nguy cơ bệnh tim từ can xi
Ở người lớn tuổ.i, đặc biệt là phụ nữ, bổ sung hàm lượng can xi cao từ chế độ dinh dưỡng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hạt cười - Ảnh: Đ.N.Thạch
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Đại học Quốc gia Seoul tại Hàn Quốc khảo sát ở 2.199 nam giới và 2.704 phụ nữ trên 50 tuổ.i không có tiề.n sử mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, theo trang tin Medical News Today.
Các tình nguyện viên ghi lại cụ thể chế độ ăn uống của họ trong các bản đán.h giá thực phẩm định kỳ. Các chuyên gia kiểm tra tình trạng sức khỏe của tình nguyện viên mỗi hai năm.
Kết quả cho thấy những phụ nữ lớn tuổ.i nạp nhiều can xi từ chế độ dinh dưỡng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Can xi có nhiều trong sữa, các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai và các loại hạt như hạt mè, hạt cười...
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Chế độ ăn dành cho người bệnh tim Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh chính là chìa khóa để tránh đau tim và đột quỵ, theo Healthgrades. Trái cây và rau xanh chứa các chất giúp bảo vệ tim mạch. ẢNH: SHUTTERSTOCK Một chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải (nhiều trái cây, rau, cá và các loại thực...
Tin mới nhất
Ăn mì 2 bữa mỗi ngày, 6 tháng sau nhận kết quả khám khiến bác sĩ khen ngợi
09:31:17 02/10/2024
Ngoài ra, người đàn ông này cũng đã hình thành thói quen nhai chậm, không chỉ giúp nếm được hương vị thơm ngon của thức ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa và giảm gánh nặng cho dạ dày.
Sữa ong chúa: siêu thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe sinh sản
09:27:27 02/10/2024
Các chất chống oxy hóa trong sữa ong chúa ủng hộ quá trình oxy hóa chất béo, giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ trong tế bào gan và gây ra chất béo trong gan.
Mộng thịt ở mắt có nguy hiểm không?
09:21:24 02/10/2024
Việc sử dụng thuố.c nhỏ hay thuố.c mỡ bôi mắt giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh. Phẫu thuật là phương pháp điều trị duy nhất có thể loại bỏ mộng thịt.
Viêm đại tràng mạn tính có nguy hiểm không?
09:18:25 02/10/2024
Khi mắc viêm đại tràng mạn tính không được điều trị đúng có thể dẫn đến biến chứng, nhất là những bệnh nhân càng cao tuổ.i, bệnh càng diễn tiến lâu dài thì nguy cơ dẫn tới biến chứng nguy hiểm càng cao.
Bệnh teo não ở người già có chữa được không?
22:01:27 01/10/2024
Bên cạnh đó, tuổ.i thọ của bệnh nhân teo não có thể bị ảnh hưởng bởi tình trạng co rút não. Những người bị teo não do mắc bệnh Alzheimer sống trung bình từ 4 đến 8 năm sau khi được chẩn đoán.
Thái Bình trong giai đoạn cao điểm của dịch sốt xuất huyết
20:59:11 01/10/2024
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Thái Bình, hiện đang là giai đoạn cao điểm của dịch sốt xuất huyết.
Tận dụng các gia vị sẵn có để chữa đau khớp tại nhà
10:17:04 01/10/2024
Đau khớp là một tình trạng sức khỏe đáng lo ngại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Thay vì dùng một số đơn thuố.c để chữa đau, bạn cũng có thể áp dụng các biện pháp chữa đau khớp tại nhà bằng các biện pháp sau đây.
Phương pháp giảm đau dạ dày tại nhà ai cũng có thể áp dụng
10:10:34 01/10/2024
Thảo dược từ lâu đã được sử dụng trong dân gian để giảm đau và hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày. Để điều trị đau dạ dày, Đông y sẽ tùy từng chứng bệnh mà có phép điều trị riêng và bài thuố.c thích hợp.
Lưu ý khi bổ sung vitamin và khoáng chất cho người bị đau đầu
10:05:49 01/10/2024
Một nghiên cứu trên hơn 10.000 người trưởng thành cho thấy, những phụ nữ có chế độ ăn uống chứa nhiều magie nhất có nguy cơ mắc chứng đau nửa đầu thấp hơn so với những người có lượng magie ăn vào thấp nhất.
Hồng vào mùa ngon ngọt khó cưỡng, chớ dại ăn nếu chưa biết những 'đại kỵ' này
09:50:01 01/10/2024
Ngoài ra, theo quan niệm Đông y, hồng có tính nóng. Ăn quá nhiều có thể gây ra tình trạng nóng trong, biểu hiện qua các triệu chứng như nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón, hoặc thậm chí là chả.y má.u cam ở một số người.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết, phòng bệnh do não mô cầu
11:04:45 30/09/2024
"Bệnh do não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp, chủ yếu qua việc tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh do hít phải dịch tiết mũi, hầu, họng bắ.n ra và dễ gây thành dịch lớn.
4 điều cha mẹ cần biết về bệnh thủy đậu
11:02:23 30/09/2024
Vaccine thủy đậu có tính an toàn, hiệu quả cao. Tr.ẻ e.m cần được tiêm một liều vaccine, người lớn được tiêm hai liều. Một số trường hợp có thể mắc thủy đậu sau tiêm phòng.