Giải khát cực đã với trà dưa lưới, ngon lạ mà cách làm nhanh gọn chỉ trong vài phút!

Bồ Đào22:06 14/06/2022

Trà dưa lưới mang hương vị ngọt ngào thanh mát, hứa hẹn sẽ là món giải khát “cực đỉnh” cho gia đình bạn hè này! Dưa lưới là loại trái cây quen thuộc với người Việt, những món thức uống làm từ dưa lưới không chỉ thơm ngon mà còn giúp bù nước và giải nhiệt.

Dưới đây là 3 cách làm trà dưa lưới mang hương vị ngọt ngào thanh mát, hứa hẹn sẽ là món giải khát “cực đỉnh” cho gia đình bạn hè này!

Cách làm trà sữa dưa lưới với bột kem dưa lưới

Nguyên liệu:

Bột kem dưa lưới: 6 muỗng cà phê

Nước lọc: 100ml

Sữa tươi: 120ml

Trà túi lọc: 1 gói

Whipping cream: 20ml

Cách làm trà sữa dưa lưới bằng bột kem dưa lưới

Các bước thực hiện:

Bắc nồi lên bếp, cho 100ml nước lọc vào, đun sôi.

Cho gói trà túi lọc vào nồi nước đang sôi, ủ từ 2 – 4 phút.

Rót trà đã ủ ra 1 chiếc ly.

Cho 4 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào ly trà rồi trộn đều.

Cho 2 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào 100ml sữa tươi, khuấy đều.

Đỗ hỗn hợp sữa tươi vào trà, khuấy đều.

Cho 20ml sữa tươi và 20ml whipping cream vào ly, đánh đều đến khi hỗn hợp bông nhẹ để làm kem sữa.

Đổ kem sữa lên trà sữa là hoàn tất.

Cách làm trà dưa lưới hạt chia

Nguyên liệu:

Trà xanh lài: 12 gr Dưa lưới: 200 gr

Hạt chia: 5 gr

Siro dưa lưới: 25 ml

Mật ong: 25 ml

Chanh: 1/2 quả

Lá húng lủi: 1 ít(trang trí)

Nước nóng: 500 ml

Nước lọc: 50 ml

Đá viên: 1 ít

Cách làm trà sữa dưa lưới hạt chia

Cách chế biến:

Ủ trà xanh lài

Video đang HOT

Bạn cho 12gr trà xanh lài vào 500ml nước nóng ở nhiệt độ 75 – 85 độ C, sau đó ủ trà trong 10 phút.

Sau 10 phút, bạn lọc sạch trà để lấy lại nước cốt.

Chuẩn bị nguyên liệu

5gr hạt chia, bạn ngâm với 50ml nước lọc trong 7 – 8 phút để hạt chia nở đều.

Dưa lưới gọt sạch vỏ, bỏ hạt và cắt thành các lát dày khoảng 1 đốt tay. Chanh cắt thành các lát mỏng.

Pha trà dưa lưới

Bạn cho vào bình lắc lần lượt 120ml nước cốt trà lài, 25ml siro dưa lưới, 25ml mật ong và khuấy đều.

Khuấy xong bạn cho vào nước cốt 1 lát chanh, 1 ít đá rồi đậy nắp và lắc bình cho đều.

Sau đó, cho nước ra ly rồi trang trí thêm hạt chia, dưa lưới, vài lát chanh và lá húng lủi để trà dưa lưới hạt chia đẹp mắt hơn.

Cách làm trà sữa dưa lưới với bột pudding dưa lưới

Nguyên liệu:

Bột pudding dưa lưới: 20g

Đường cát: 12g

Sữa bột: 10g

Sữa đặc: 10ml

Trà đen: 10g

Nước: 1 lít

Cách làm trà sữa dưa lưới bột pudding dưa lưới

Các bước thực hiện:

Đầu tiên, bạn cho 10g trà đen vào một cốc thủy tinh. Tiếp theo, bạn đổ khoảng 250ml nước sôi vào trong côc.

Bạn ủ trà trong khoảng 12 – 15 phút cho đến khi trà chuyển màu nâu đỏ đậm.

Sau đó, bạn chắt khoảng 100ml nước trà vào 1 cốc thủy tinh rồi bỏ đi phần bã trà.

Tiếp theo, bạn tiếp tục cho 10ml sữa đặc, 12g đường cát, 10g sữa bột vào ly trà rồi khuấy đều. Cho thêm khoảng 20g bột pudding dưa lưới và 750ml nước lọc vào nồi đun với lửa nhỏ.

Bạn khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp này sôi lên và nổi bọt.

Sau đó, bạn rót ra khuôn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 15 phút.

Thêm đá vào cốc trà sữa, thêm pudding dưa lưới lên bề mặt cốc là có thể thưởng thức rồi!

Chúc bạn thành công!

2 cách làm trà sữa dưa lưới thơm béo, hấp dẫn cực đơn giản

Ngày hè nóng bức mà được thưởng thức một cốc trà sữa làm từ trái cây, không chỉ ngon ngon, thanh mát mà lại rất tốt cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời hơn? Hôm nay, mách bạn 2 cách làm món trà sữa dưa lưới vô cùng đơn giản mà vẫn thơm ngon.

1. T rà sữa dưa lưới pudding

Nguyên liệu làm Trà sữa dưa lưới pudding

Trà đen 10 gr

Bột pudding dưa lưới 20 gr

Sữa bột 10 gr

Nước 1 lít

Sữa đặc 10 ml

Đường cát 12 gr

Cách chế biến Trà sữa dưa lưới pudding

Ủ trà

Cân 10gr trà đen cho vào trong ly thủy tinh. Cho 250ml nước sôi vào ủ trà trong khoảng 12 - 15 phút.

Sau thời gian ủ, nước trà chuyển sang màu nâu đỏ đậm thì chắt lấy 100ml nước cốt, loại bỏ bã trà.

Pha trà sữa

Chuẩn bị 1 ly thủy tinh. Đong 100ml nước cốt trà đen vào ly. Cho thêm lần lượt 10gr sữa bột, 12gr đường cát và 10ml sữa đặc vào khuấy đều.

Nấu pudding dưa lưới

Cho 750ml nước lọc vào nồi, sau đó cho vào 20gr bột pudding dưa lưới.

Đặt nồi lên bếp và nấu với mức lửa trung bình. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi.

Sau khi hỗn hợp đã sôi, nổi bọt bóng lớn, cho ra khuôn để nguội rồi cho vào tủ mát 15 phút.

Làm trà sữa pudding dưa lưới

Cho đá vào 3/4 ly trà sữa thành phẩm. Sau đó cho pudding dưa lưới đã được làm mát lên bề mặt và thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã có một ly trà sữa dưa lưới pudding vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Vị trà sữa ngọt nhẹ kết hợp với pudding dưa lưới ngon mềm, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên về thức uống này!

2. Trà sữa dưa lưới

Nguyên liệu làm Trà sữa dưa lưới

Nước lọc 100 ml

Trà túi lọc 1 gói

Bột kem dưa lưới 6 muỗng cà phê

Sữa tươi 120 ml

Whipping Cream 20 ml

Cách chế biến Trà sữa dưa lưới

Ủ trà

Đầu tiên, bạn cho 100ml nước lọc vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Sau khi nước sôi, chúng ta sẽ cho gói trà túi lọc vào nồi ủ 2 - 4 phút.

Chuẩn bị sẵn 1 chiếc ly, khi đã ủ xong thì rót trà ra ly.

Pha trà sữa dưa lưới

Sau khi trà đã được rót ra ly, bạn cho 4 muỗng cà phê bột kem dưa lưới vào khuấy đều.

Khuấy đều hỗn hợp sữa tươi và 2 muỗng cà phê bột kem dưa lưới. Khi hỗn hợp đã tan đều, đổ vào ly chứa hỗn hợp trà và bột kem.

Làm kem sữa

Cho lần lượt 20ml whipping cream và 20ml sữa tươi vào ly và đánh đều đến khi bông nhẹ.

Sau đó, đổ hỗn hợp vừa đánh lên trên hỗn hợp trà sữa đã làm trước đó để hoàn thiện thức uống.

Thành phẩm

Vậy là ly trà sữa dưa lưới đơn giản dễ làm mà vẫn rất thơm ngon đã hoàn thành rồi. Hãy thử làm ngay một ly theo hướng dẫn của Điện máy XANH để thưởng thức trong ngày hè oi ả nhé!

Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Ảnh minh họa Nguyên liệu: - 1-2 gói trà túi lọc (có thể dùng trà ô long, trà đen hoặc trà xanh) - 2-4 muỗng sữa...