gia vị

Bảo quản các loại rau gia vị dùng được lâu

Rau gia vị như ớt, hành lá, tỏi... không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Để bảo quản nguyên liệu này được lâu trong mùa dịch, bạn có tham khảo các cách dưới đây.

Bí quyết làm món thịt ba chỉ cuốn lá chanh thơm lừng cho bữa tối vui vẻ

Món thịt nướng lá chanh với vị ngọt đậm của thịt cộng với mùi thơm lừng của lá chanh sẽ hạ gục bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Làm cơm rang dứa ngon như ngoài tiệm

Không chỉ mang phong cách trình bày bắt mắt, cơm rang dứa còn là sự kết hợp hài hòa giữa trái cây, tôm, trứng và nhiều loại gia vị.

Củ cải kho thịt đậm đà ngon cơm

Củ cải kho thịtmềm nhừ béo ngậy cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng, đậm đà béo ngậy nhưnng không hề thấy ngán.

Ứa nước miếng với bắp bò kho gừng sả

Cách làm khá dễ thực hiện chỉ cần bỏ chút ít công sức là bạn đã có một mónBẮP BÒ KHO GỪNG SẢăn cực chất cho cả nhà đổi khẩu vị.

Bắp bò nhúng mẻ

Vị chua chua, thanh thanh của mẻ cùng những loại rau vườn, khế chua, chuối chát tạo cảm giác ngon miệng cho món ăn này.

Xe bus đầy ắp hàng hóa phục vụ người dân TP.HCM

Chiếc xe bus thông thường được cải tạo thêm kệ, tủ, có nhiều loại thực phẩm tươi sống, gia vị, đồ gia dụng... để phục vụ người dân tại TP.HCM.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Bún kèn An Giang

Bún kèn An Giang có nước lèo ngọt thanh của xương cá, vị béo đặc trưng của nước cốt dừa, cay nồng của ớt, bùi bùi của đậu phộng rang.

Bánh cà rốt chiên vàng ăn ngon không ngán.

Thử biến tấu một chút với công thức mới để có một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe bạn nhé.

Rạm kho lá lốt món ngon Thái Bình

Rạm giòn, đậm vị, gạch đỏ vàng ươm, dậy mùi thơm lá lốt khiến ai một lần ăn đều nhớ mãi món ăn dân dã này của Thái Bình.

Ngao xào húng quế

Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm không khí bữa ăn của gia đình bạn thêm ấm cúng trong ngày cuối tuần.

Cách làm món tôm sốt chanh bơ béo ngậy thơm ngon

Tôm sốt chanh bơ béo ngậy lại thơm thơm mùi tỏi chắc hẳn bạn sẽ vô cùng hứng khởi với món ăn hấp dẫn này.

Công thức cho món lòng non xào dưa chua

Cái giòn giòn sần sật của lòng non kết hợp với vị chua dịu của dưa sẽ tạo nên một món ăn mà chỉ cần nếm thử một lần thôi bạn cũng sẽ nhớ mãi.

Cách làm gỏi gà rau răm thanh mát ngày hè

Thịt gà mềm ngọt, hành tây giòn, hài hòa các vị chua cay mặn ngọt rất thanh mát và hấp dẫn trong mùa hè.

Cách làm sườn sốt cà chua

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu thêm với các bạn cách làm món sườn nữa, đó là cách làm sườn sốt cà chua, hy vọng các bạn sẽ có thêm một công thức nấu ăn ngon nữa để thêm vào thực ...

Công thức xôi chiên kẹp thịt

Miếng xôi rán giòn với nhân bên trong là thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ cùng chút cay nồng của tương ớt là món ăn được nhiều người yêu thích .Nếu bạn muốn trổ tài với món ăn ...

Cách nấu món thịt bò beefsteak hấp dẫn

Thịt bò bít tết ăn mãi không chán và lại ngon, khi chế biến lại cực dễ và đơn giản mà vẫnvô cùng hấp dẫn . Chúng mình cùng vào bếp để thực hiện món ăn thịt bò beefsteak hấp dẫn này...

Hạn chế ra đường vì dịch, 9X mách cách bảo quản thực phẩm để lâu vẫn tươi ngon

Việc bảo quản thực phẩm đã giúp Nguyễn Thảo có thể chủ động hơn trong việc lên thực đơn hàng ngày cũng như hạn chế phải ra ngoài đi chợ mùa dịch.

Tủ lạnh còn gì nấu đó, 7 phút có ngay món đậu hũ hấp tôm “ngon bổ rẻ”

Chẳng cần nấu nhiều món, chỉ một món này cũng đủ có một bữa ăn bổ dưỡng, thanh đạm trong mùa dịch.

Làm thịt xông khói từ nấm

Sauce Stache đã sáng tạo ra món thịt xông khói từ nấm sò vua loại lớn. Bạn cần cắt nấm dày hơn thịt bình thường và cho gia vị để tạo hương vị như miếng bacon chiên giòn.

Cách nấu món ăn hàng ngày đơn giản với canh cà chua trứng

Canh cà chua trứng là món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, vừa có nhiều tác dụng và bổ dưỡng.

Cách làm cơm trộn lạp xưởng

Nếu bạn không thích món cơm chiên thông thường nữa thì hãy biến tấu 1 xíu với nguyên liệu quen thuộc là cơm.

Cách làm bún mắm heo quay cực dễ

Những ngày hè oi nóng thì bún sẽ là món ăn cứu cánh với mọi thực khách. Cùng Toinayangi.vn tìm hiểu một món bún mới cực thơm ngon nhé.

5 loại cây tạo mảng xanh cho căn bếp

Sự hiện diện của mảng xanh tươi mát sẽ khiến khu vực nấu nướng của bạn trở nên ấn tượng. Cây xanh không chỉ làm đẹp cho gian bếp mà còn được trồng để hút mùi hiệu quả.

Nếu ăn những món này trước khi sinh, mẹ bầu có thể đối diện với tình huống vô cùng xấu hổ: Vừa rặn đẻ vừa đi ngoài

Trong quá trình vượt cạn, để tránh những tình huống khiến bản thân xấu hổ, người mẹ tốt nhất nên hạn chế một số loại thực phẩm.

Cách làm gà rán sốt kiwi

Kiwi được biết đến là loại trái cây có chứa nhiều vitamin C, chất xơ rất có lợi cho việc thúc đẩy sự phân hủy chất béo trong cơ thế.

Nấu thịt kho hột vịt, nàng dâu mắc một lỗi nghiêm trọng khiến mẹ chồng “muốn khùng”, dân mạng xem cũng không chấp nhận nổi

Nấu ăn - ẩm thực là một trong những chủ đề dễ trending nhất TikTok thời điểm này. Nhưng không phải clip nào cũng là những món ngon lành, mỹ mãn, đôi khi có các video gây tranh cãi ...

Tất tần tật cách làm 4 món từ củ dền vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Sự kết hợp giữa củ dền và các loại nguyên liệu khác sẽ cho bạn và gia đình một ăn thật ngon và bổ dưỡng!

Cách làm cá mối nướng hành (cá mối nhân hành) thơm ngon hấp dẫn

Cách làm cá mối nướng hành (cá mối nhân hành) thơm ngon chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Dành thời gian chuẩn bị nguyên liệu và thử sức ngay với món nướng hấp dẫn này thôi nào!

Hầm mãi cũng chán, gà đem rang với lá này đảm bảo ai cũng phải “ngả nón” xin bí quyết

Thịt gà rang thơm ngon, thấm đượm mùi của lá mắc mật, đảm bảo cả nhà ai cũng thích mê.

Bác sĩ cảnh báo 1 loại gia vị không thể thiếu trong mâm cơm người Việt có thể gây ra ung thư dạ dày nếu được ăn sai cách

Ngoài ung thư dạ dày, loại gia vị này còn tạo gánh nặng cho 3 cơ quan trọng yếu khác trên cơ thể.

3 thực phẩm trắng là thủ phạm gây ung thư hầu hết mọi người đều có trong nhà: Chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế càng sớm càng tốt

Trong đời sống hiện nay, tỉ lệ ung thư ngày càng tăng. Bên cạnh các tác nhân như môi trường, di truyền thì thực phẩm cũng là nguyên nhân hàng đầu gây ra căn bệnh nguy hiểm này.

Cách làm ức gà nướng nước sốt cực thơm ngon

Thịt gà là loại thực phẩm chứa một lượng lớn protein, có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, ức gà là phần có khá nhiều thịt nạc, khiến bạn khi ăn cảm thấy rấ...

Gia đình 4 người thì 3 người mắc ung thư gan, thủ phạm chính là thứ gia vị bạn ăn hàng ngày trong căn bếp

Do thường xuyên ăn loại gia vị này, 2 vợ chồng ông Hoàng và con trai đều phát hiện mắc ung thư gan. May mắn là cô con gái út của ông Hoàng không có biểu hiện gì bất thường.

Cô gái băm nát quả mít xanh, cứ tưởng phải bỏ đi hóa ra là đem làm đặc sản này

Món ăn làm từ mít xanh này không phải ai cũng biết, nên nhiều người hốt hoảng tưởng cô nàng này băm mít để bỏ đi.

Cách làm hủ tiếu khô đơn giản mà ngon miệng

Hủ tiếuluôn là món ăn đơn giản, hấp dẫn người dân ở mọi miền và cũng là món ăn có thể bắt gặp trên các con đường tại Sài Gòn. Trong đó hủ tiếu khô hấp dẫn khi được trộn với nước số...

Cùng làm món cá hấp bia đơn giản

Với công thức làm món cá hấp bia đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn cho bạn dưới đây bạn có thể bổ sung cho gia đình mình một món ăn ngon làm từ cá, mà trải qua quy trình chế biến cá ...

Cách làm món Bún Ốc ngon tuyệt tại nhà

Trong bài tản văn về Quà bún (Miếng ngon Hà Nội), bún ốc được nhà văn Vũ Bằng nhắc đến như một thức quà mà có thể bảo là đã đạt được tới đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội.

Những cách hấp hải sản đơn giản

Cách hấp hải sản đơn giản nhưng không làm giảm đi độ hấp dẫn và mùi vị của món ăn, cùng xem cách làm dưới đây nhé.

7 sai lầm khi nướng thịt khiến món ăn gây hại cho sức khỏe

Tuy nhiên, dù việc nướng thịt tưởng chừng đơn giản, quen thuộc nhưng hầu hết ai cũng mắc phải những sai lầm khiến món ăn không những mất ngon mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Trổ tài luộc gà không cần nước mà vẫn mềm ngon, ngọt thịt

Luộc gà không cho nước sẽ giúp thịt giữ lại được toàn bộ chất dinh dưỡng cùng với hương vị thơm ngon đặc trưng. Tuy nhiên, phải làm sao để gà chín kỹ mà vẫn mềm mọng không khô? Hãy...

4 loại thực phẩm tuy không mặn nhưng lại chứa rất nhiều muối, bất ngờ nhất là cái thứ 2 được nhiều người yêu thích

Chúng ta đều biết rằng muối là gia vị không thể thiếu trong hầu hết mọi món ăn nhưng nó cũng là thứ mà ta không thể ăn nhiều, nếu không sẽ gây ra hàng loạt căn bệnh nguy hiểm.

Nếm thử bột canh của người Việt, 2 ông chú Nhật “mém xỉu” vì quá ngon

Những món đặc sản, hay đơn giản chỉ là đồ ăn bình thường của Việt Nam thường có sức hút lạ thường với bạn bè quốc tế. Và câu chuyện dưới đây là một ví dụ như vậy.

Phản đối chuyện giảm cân cực đoan bằng cách ăn quá ít, tập quá nhiều, HLV “bật mí” nguyên tắc đảm bảo sức khỏe, tính mạng khi giảm cân

HLV Mai Chi mới đây có những chia sẻ về các cách giảm mỡ, giảm cân vô cùng phản khoa học mà cô nhận được từ các học viên trong thời gian qua. Điều đáng nói, những học viên này đều ...

Những mẹo nhỏ khiến căn bếp không còn lộn xộn

Bạn thường xuyên nhận những lời khuyên hãy để căn bếp gọn gàng, sạch sẽ, tuy nhiên thực tế để làm được như vậy khá khó khăn. Hãy tham khảo các cách sắp xếp đồ đạc sau.

Ăn gì để “cô bé” luôn thơm tho khỏe mạnh?

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng tới mọi bộ phận của cơ thể và cô bé cũng không ngoại lệ.

Cho 1 miếng gừng vào nồi kho cá biển ngon lại không tanh lại béo ngậy hấp dẫn

Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một bí quyết nhỏ dưới đây.

Món ăn bài thuốc bồi bổ cơ thể

Nhiều vị thuốc sử dụng dưới dạng món ăn, bài thuốc cũng có tác dụng tốt giúp cân bằng các rối loạn về Âm dương, khí huyết, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, bảo vệ cơ thể trước tác nhân ...

Cách làm tỏi ngâm nước tương vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Tỏi từ lâu được xem là một gia vị phổ biến của ẩm thực Việt được chế biến thành nhiềumón ănhấp dẫn khác nhau. Thế nên, hãy cùngtìm hiểu cách cách làm tỏi ngâm nước tương.