Giá thịt lợn dự kiến sẽ tăng
Hiện, Sở Công thương TP HCM đang tập trung 4 giải pháp: Kích cầu tiêu dùng thịt lợn; tăng cường dự trữ thịt lợn; đôn đốc DN xây dựng phương án nhập khẩu; tăng nguồn cung các mặt hàng thay thế khác.
Bên cạnh đó, Sở Công Thương tăng cường kiểm soát chất lượng thịt lợn tại chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi luôn được đảm bảo…
Theo Sở Công thương TP HCM, trong 6 tháng đầu năm 2019, các doanh nghiệp (DN) nhập khẩu thịt lợn qua cửa khẩu Hải quan TP với số lượng 5.647 tấn, kim ngạch 10,29 triệu USD (tăng về lượng gần 4.800 tấn và tăng về kim ngạch gần 8,1 triệu USD so với 6 tháng đầu năm 2018).
Trong đó, nhập khẩu nhiều nhất từ các nước: Brazil 2.368 tấn với kim ngạch 4,39 triệu USD; Hoa Kỳ 874 tấn với kim ngạch 1,75 triệu USD; Ba Lan 848 tấn với kim ngạch 1,41 triệu USD; Bỉ 238 tấn với kim ngạch 620.000 USD; Hà Lan 210 tấn với kim ngạch 431.000 USD.
Thịt lợn mổ đưa vào tiêu thụ đảm bảo quy định.
Video đang HOT
Nguyên nhân lượng thịt lợn nhập khẩu tăng, chủ yếu là do giá nhập khẩu chỉ khoảng 30.000đ/kg, thấp hơn giá lợn hơi trong nước. Đồng thời, kinh tế nước ta đang trong quá trình hội nhập ngày càng sâu rộng, các rào cản thương mại bị gỡ bỏ, thị trường thịt lợn trong nước có sự liên thông nhất định với thị trường nước ngoài (từ cuối năm 2018, Việt Nam mở cửa trở lại với thịt lợn từ quốc gia Nam Mỹ, nên lượng lợn nhập từ Brazil tăng).
Hầu hết các DN nhập thịt dùng để chế biến thực phẩm, ít bán lẻ ra thị trường do không phù hợp thị hiếu người tiêu dùng (NTD) là ưa thích thịt lợn tươi. Thịt ngoại nhập nếu bán ra thị trường, chủ yếu là thịt lợn đặc sản hoặc thịt lợn cao cấp.
Để chủ động ngăn chặn lợn bệnh, Sở Công thương đã triển khai, đôn đốc DN bình ổn thị trường chủ động xây dựng kế hoạch tạo nguồn hàng các mặt hàng thực phẩm thiết yếu: thịt lợn, thịt gà, trứng gia cầm… đảm bảo cung ứng đạt, vượt kế hoạch thành phố giao trong mọi tình huống thị trường.
Sở Công thương cũng dự báo, khoảng 1-2 tuần nữa giá thịt lợn sẽ tăng. Sở tiếp tục đôn đốc DN bình ổn thị trường đảm bảo cung ứng đạt, vượt kế hoạch TP giao trong mọi tình huống thị trường, đảm bảo nguồn hàng, giữ giá ổn định phục vụ nhu cầu NTD. Sở cũng phối hợp Ban Quản lý an toàn thực phẩm, Cục Quản lý thị trường TP tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát chất lượng thịt lợn sản xuất trong nước và ngoại nhập.
Theo Công an nhân dân
Lo Tết thiếu thịt, vì sao doanh nghiệp còn e ngại không tham gia cấp đông thịt lợn?
Cho rằng cấp đông thịt lợn là giải pháp cấp bách, trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp như hiện nay, tuy nhiên nhiều doanh nghiệp cho biết, việc cấp đông thịt lợn tạo nhiều rủi ro cho họ vì chi phí cao, đầu tư lớn nhưng không biết đầu ra như thế nào...
Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi lây lan nhanh (đã có 52/63 tỉnh thành có dịch-PV), tại cuộc họp mới đây, lãnh đạo Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT đã đề xuất các hộ gia đình cùng doanh nghiệp mổ thịt tham gia thực hiện cấp đông thịt lợn để dự trữ.
Tuy nhiên, đề nghị này lại không được các doanh nghiệp mặn mà hưởng ứng. Ví dụ, tại Hà Nội số kho lạnh trên địa bàn tương đối đủ, nhưng theo lãnh đạo Sở Công Thương Hà Nội, hiện mới chỉ có 1 doanh nghiệp tham gia.
Theo ông Võ Việt Dũng, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Tập đoàn chế biến thực phẩm Nam Hà Nội, công ty cũng đã nghĩ đến việc cấp đông thịt lợn, nhưng chưa tham gia vì còn nhiều lo lắng. Theo ông Dũng, điều khiến doanh nghiệp e ngại chính là vì người tiêu dùng chưa có thói quen sử dụng thịt đông lạnh.
"Chúng ta cấp đông thịt lợn trong bối cảnh dịch tả lợn Châu Phi, khác hoàn toàn khác dịch lở mồm long móng, dịch tai xanh... vì không có vắc xin để phòng chống, nguy cơ lây lan nhanh. Ở góc độ doanh nghiệp, khi làm gì cũng phải nghĩ đến an toàn, hiệu quả. Hiệu quả nhưng không an toàn, chúng tôi cũng không làm. Cái doanh nghiệp cần không phải chỉ là hỗ trợ về t.iền bạc mà cần bảo hiểm", ông Dũng cho hay.
"Ai sẽ đảm bảo cho doanh nghiệp khi doanh nghiệp thực hiện cấp đông với số lượng lên tới hàng trăm tấn, thậm chí là hàng ngàn tấn?", ông Dũng đặt vấn đề. Theo ông Dũng, để doanh nghiệp yên tâm tham gia cấp đông thịt lợn thì Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế phải xây dựng hướng dẫn các công đoạn, bao gồm: tổ chức bảo quản, lưu thông. Ngoài ra, Bộ Tài chính cũng phải có chính sách bảo hiểm cho thịt lợn cấp đông.
"Vì có thể con lợn bắt ở Tuyên Quang, theo kiểm tra của Chi cục Thú y là sạch, an toàn nhưng vận chuyển qua Phú Thọ lại bị nhiễm dịch sẽ thế nào? Nếu không có quy định về mặt pháp lý, pháp luật để bảo vệ những người thực thi như chúng tôi, thì sẽ có mấy vấn đề xảy ra: Chúng tôi sẽ thành tội đồ, ai là người bảo vệ chúng tôi?" - ông Dũng lo lắng.
"Phải có các chế tài, có các văn bản pháp luật bảo vệ doanh nghiệp từ khâu thu mua, bảo quản, lưu thông. Trường hợp phát hiện dịch ở công đoạn nào, doanh nghiệp sẽ được bảo vệ và hỗ trợ ra sao cũng cần phải rõ ràng", ông Dũng nói.
Mặt khác, ông Dũng cũng kiến nghị, Ngân hàng Nhà nước có chính sách hỗ trợ cho các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, trang trại chăn nuôi. Bởi theo ông Dũng, nếu như mọi năm các ngân hàng tìm đến các doanh nghiệp này để mời chào vay vốn, thì nay các ngân hàng lại xếp nhóm đó vào nhóm rủi ro cao.
Là doanh nghiệp đang tham gia cấp đông thịt lợn, đại diện Công ty Vinh Anh (Hà Nội) cũng cho biết, riêng t.iền điện, t.iền thuê kho mỗi tháng công ty phải trả là 200 triệu đồng. Công ty này đề xuất cần có chính sách hỗ trợ về giá cho các doanh nghiệp thực hiện chương trình này; được vay vốn với lãi suất ưu đãi và phải được giải ngân nhanh chóng.
"Hiện nay, công ty không còn tài sản để thế chấp, vì vậy chúng tôi mong được vay không thế chấp hoặc thế chấp bằng hàng hóa và thời gian vay tối thiểu là 9 tháng", đại diện công ty Vinh Anh cho hay.
Trước đó, ông Nguyễn Ngọc An, Tổng Giám đốc Công ty Vissan cũng chia sẻ rủi ro của doanh nghiệp khi tham gia cấp đông là chi phí cao, trong khi không biết khi nào thì có thể giải phóng hàng tồn kho?
Chính vì thế lãnh đạo Vissan đề xuất, Nhà nước phải xác định lãi suất cho vay bằng 0, tiến độ trả nợ ngân hàng phải trên cơ sở tiến độ giải phóng hàng tồn kho của doanh nghiệp. Đồng thời Nhà nước cũng phải có cam kết về kênh tiêu thụ hàng tồn kho cho doanh nghiệp, có như vậy nhiều doanh nghiệp mới dám tham gia chương trình.
Theo cafef
Nhập khẩu thịt lợn được dự báo tăng trong năm 2019 Để bù đắp thiếu hụt nguồn cung do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi, nhập khẩu thịt lợn Việt Nam dự báo tăng lên trong năm 2019. Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương) cho biết, trong tháng 5 vừa qua, giá lợn hơi trên cả nước giảm mạnh do ảnh hưởng của dịch tả lợn...
