Gia đình biến vườn nhỏ thành nông trại, mỗi năm thu về cả tấn rau
Mỗi năm, khu vườn quanh nhà đã cho gia đình ở California, Mỹ thu về cả tấn rau, trứng, mật ong… ; một phần được dùng làm thực phẩm, phần còn lại được bán cho các nhà hàng đưa về nguồn thu lớn.
Gia đình ông Jules Dervaes (sống ở California, Mỹ) sống trong căn nhà rộng 371m2 nằm không xa những con đường nhộn nhịp của thành phố. Thế nhưng, cuộc sống của gia đình này có nhiều khác biệt với các cư dân xung quanh. Suốt nhiều năm qua, họ tự làm một mảnh vườn để trồng rau, chăn nuôi và thu hoạch được nguồn thực phẩm đáng kể mỗi năm.
Trang trại nhỏ của gia đình Dervaes rộng 808m2 như một ốc đảo nông nghiệp tươi tốt, được quy hoạch gọn gàng, bài bản khiến nhiều người phải trầm trồ. Ngoài rau, củ, quả thì gia đình còn nuôi dê, gà, vịt thỏ, nuôi ong lấy mật, thả cá.
Mỗi năm, số nông sản thu được lên đến 2,7 tấn bao gồm 900 quả trứng gà, 1000 quả trứng vịt, 1,1kg mật ong, 1,95 tấn rau cùng một lượng trái cây theo mùa.
Nông sản thu được từ khu vườn có một phần được dùng làm thức ăn cho gia đình, phần còn lại được bán cho chợ nông sản và nhà hàng địa phương giúp kiếm về 20.000 USD (460 triệu đồng). Mỗi khoảnh đất trên mảnh vườn quanh nhà đều được tận dụng tối đa để trồng trọt và chăn nuôi, thu về các sản phẩm nông sản tươi, ngon, sạch.
Video đang HOT
Nông trại nhỏ của gia đình được ông Jules bắt đầu trồng trọt từ cách đây 30 năm nhằm tự sản xuất thực phẩm cho cả nhà, đồng thời nâng cao nhận thức về môi trường. Ba đứa con của ông Jules cũng nối bước cha để phát triển và xây dựng khu vườn ngày càng xanh tươi hơn. Tất cả các loại cây đều được trồng theo phương pháp hữu cơ, không dùng đến phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu nên đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cao nhất.
Gia đình ông Jules sử dụng thực phẩm thu hoạch được từ khu vườn chế biến đồ ăn chay cho các bữa trong ngày. Ngoài ra, họ cũng san sẻ những gì thu hoạch được cho các cư dân khác xung quanh.
Từ khu vườn nhỏ này, mùa nào thức nấy, các loại rau, củ, quả đã có mặt trên bàn ăn của nhiều nhà hàng địa phương và được đ.ánh giá cao về chất lượng.
Tuy nhiên, việc làm nông nghiệp tại vườn của gia đình ông Jules không dễ dàng do đang phải đối mặt với sâu bệnh, hạn hán do biến đổi khí hậu. Song gia đình vẫn tự tin tìm được giải pháp để khắc phục những trở ngại đó.
Theo ông Jules, làm nông nghiệp và tự cung cấp thực phẩm là nỗ lực của gia đình từ trước đến nay. Mỗi thành viên trong nhà đã đem tài năng, đam mê của bản thân vào phong cách sống này. Không chỉ tự trồng, chăm sóc, thu hoạch các nông sản, gia đình ông Jules còn khuyến khích mọi người tham gia thông qua các chương trình hay sự kiện cộng đồng.
Gia đình ông Jules Dervaes cũng chọn cách sống thân thiện với môi trường, không sử dụng nhiên liệu hóa thạch như than đá, dầu mỏ, khí tự nhiên. Ngay cả chiếc ô tô của cả nhà cũng dùng dầu diesel sinh học được chưng cất chất béo đã qua sử dụng của nhà hàng. Ông Jules cũng lắp các tấm pin năng lượng mặt trời để tạo ra nguồn điện nhằm tiết kiệm một chi phí đáng kể cho túi t.iền.
Mê mẩn ngắm nông trại cừu và hoa tại Thanh Hóa
Không chỉ có cánh đồng bạt ngàn sắc vàng của hoa hướng dương, sắc trắng của cúc họa mi, bạn trẻ đến nông trại còn có thể "sống ảo" cùng với đàn cừu trắng như bông...
Nằm cách TP Thanh Hóa khoảng hơn 30km về phía Tây Bắc, một nông trại ở thôn Yên Hoành 1, xã Định Tân (huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa) đang trở thành địa chỉ được rất nhiều bạn trẻ quan tâm.
Nông trại có quy mô hơn 2.000m2, trồng bạt ngàn hoa hướng dương, cúc họa mi, thu hút đông đảo khách du lịch tới tham quan.
Khác với những năm trước, điểm thú vị của cánh đồng hoa năm nay chính là việc có sự xuất hiện "bất ngờ" của một bầy cừu 12 con với bộ lông trắng muốt được chủ nông trại đưa xe chở từ Sài Gòn ra. Chúng được tiếp xúc với người thường xuyên nên rất hiền lành khá quấn người. Nếu bạn đã "chán" tạo dáng đơn điệu bên hoa thì "sống ảo" cùng với đàn cừu quả là một điều thú vị.
Chị Nguyễn Thu Hương, một du khách tới tham quan tại đây cho biết: "Năm trước gia đình tôi cũng có tới nông trại nhưng chỉ có cánh đồng hoa hướng dương thôi. Năm nay vừa có thêm rất nhiều cúc họa mi lại còn có cả một đàn cừu trắng nên cả nhà rất háo hức, đặc biệt là mấy đứa nhỏ. Vừa được gần gũi với thiên nhiên vừa có nhiều tấm ảnh đẹp lưu giữ cùng gia đình, vì thế nhất định năm sau chúng tôi sẽ ghé lại".
Lái xe hơn 40 phút đưa bạn bè từ TP Thanh Hóa tới nông trại, anh Hoàng Kha chia sẻ: "Nông trại hoa hướng dương thì mình thấy ở nhiều nơi rồi nhưng vì ở đây có thêm đàn cừu nữa nên đám bạn mình quyết định làm một chuyến du xuân luôn. Không bỏ công di chuyển, đến nơi nhìn thấy khung cảnh bạt ngàn hoa, đàn cừu trắng muốt cùng với không khí trong lành ở quê khiến chúng mình cảm thấy rất thoải mái, thích thú. Chắc chắn đây sẽ là một địa chỉ tham quan du lịch đầu xuân hấp dẫn với nhiều người".
Chị Bùi Thị Mỹ Trang, chủ nông trại chia sẻ: "Khác với những năm trước, năm nay nông trại chúng tôi trồng thêm một số loại hoa khác, xây dựng khuôn viên với phong cảnh đẹp mắt để bạn trẻ có nhiều góc check-in sống ảo hơn. Điểm thú vị năm nay là nông trại có thêm 12 chú cừu trắng được mang từ Sài Gòn ra phục vụ du khách. Chúng rất hiền và quấn người nên phụ huynh sẽ yên tâm khi cho trẻ nhỏ chơi cùng".
Chị Trang thông tin thêm, nông trại sẽ mở cửa xuyên suốt tháng 1 và tháng 2, kể cả ngày Tết âm lịch. Vì vậy, du khách có thể thoải mái sắp xếp thời gian để đến nông trại tham quan và chụp cho mình những tấm ảnh đẹp lưu giữ kỷ niệm.
Chàng trai bỏ du học về Đà Lạt dựng ngôi nhà gỗ xinh xắn, làm nông trại và kể câu chuyện thời thanh xuân của riêng mình "Tôi bắt đầu dự án bằng 1 chiếc xe đạp, 1 chiếc nồi và 1 con chó vì vậy các bạn trẻ đừng nói với tôi rằng bạn không có gì cả", Luân nói. Chàng trai bỏ du học về Việt Nam để lên núi, xắn tay làm nông trại thời thanh xuân Võ Thành Luân (sinh năm 1987) được biết đến là...