Gà xốt cam – làm cực nhanh, ăn mãi không chán!

Nông Mạnh Hùng20:14 03/11/2019

Thay vì gà chiên thông thường thì mình hãy kết hợp với nước cam, vị chua chua ngọt ngọt của cam khiến món gà xốt cam trở nên không nhàm chán mà hấp dẫn vô cùng!

Nguyên liệu:

500g thịt gà, có thể dùng cánh, ức hoặc đùi tuỳ thích

2 trái cam

Hành tím băm

Bột bắp.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.

Video đang HOT

Sau khi ướp mình phủ bột bắp lên gà, bột phủ hết gà là được.

Cam vắt lấy nước, bỏ hạt.

Cho gà vào chảo dầu chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra.

Lấy 1 chảo khác phi thơm hành tím rồi cho nước cam vào, nêm thêm đường và muối cho vừa miệng, thêm ít bột bắp pha loãng vào để làm sệt xốt, xốt sệt vừa ý thì cho gà vào đảo nhanh, thấy xốt áo hết gà thì tắt bếp.

Cho gà ra đĩa, thêm tiêu ngò lên mặt, ăn nóng cùng cơm.

Thành phẩm

Gà xốt cam giòn thơm, thấm vị chua ngọt đậm đà của xốt cam sẽ là món ăn lạ miệng bắt cơm vô cùng!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà xốt cam nhé!

Theo Afamily

Cách làm món xoài lắc siêu "hot", siêu ngon miệng !

Hướng dẫn cách làm món xoài lắc siêu "hot", siêu ngon miệng:

Nghe cái tên "xoài lắc" đã tạo cho chúng mình rất nhìu sự tò mò nếu chưa nếm thử rùi nhỉ ? Lý giải tên gọi của món ăn này, mình sẽ chia sẻ trong bài viết sau đây nhé. Nói thật là lần đầu tiên được măm thử món xoài lắc, mình đã thấy "nghiền" món này rùi, bảo sao mà món này "hot" đến vậy. Với những "tín đồ" chuyên gia măm quà vặt như mình chắc cũng không thể bỏ qua món này được, vì món xoài lắc để ăn vặt hay nhấm nháp rất là ngon ý.

Vị chua chua, ngọt ngọt của các loại nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên món ăn rất là ngon miệng, không quá chua, không quá ngọt, cũng chẳng quá cay, chỉ có thể diễn đat bằng 2 từ "vừa miệng". Vị chua của xoài đã không còn nữa, thay vào đó là vị chua dịu, ngọt ngọt, cay cay vô cùng hấp dẫn. Mình đã làm thành công món xoài lắc ngay từ lần "mon men" lần đầu tiên làm thử ý các nàng ạ, phải nói là siêu dễ, cực kỳ dễ. Quan trọng nhất vẫn là cái thứ nước chua chua ngọt ngọt mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây thui

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đường cát Nước mắm (có độ đạm dưới 30 độ) Ớt bột Muối tôm hoặc muối ô mai Ớt tươi Đường nâu

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình sẽ pha hỗn hợp gồm: 1/2 chén đường cát 2 muỗng nước mắm có độ đạm dưới 30 độ C. Sau đó, các nàng cho hỗn hợp này lên bếp, nấu cho hỗn hợp này tan ra, vừa nấu vừa dùng đũa khuấy đều để hỗn hợp được tan hoàn toàn nhé. Trút hỗn hợp ra bát và để nguội. Xoài gọt vỏ, đem thái miếng nho nhỏ vừa ăn. Bước 2: Với món xoài lắc thì ớt bột là thứ nguyên liệu không thể thiếu, vừa để tạo vị cay đặc trưng của món ăn, lại tạo nên màu sắc hấp dẫn, món ăn sẽ giống như "một bông hoa có đủ hương đủ sắc", chỉ nhìn thui là đã thấy ứa nước miếng rùi

. Mình thường cho khoảng 2 thìa ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm hoặc muối ô mai (muối ô mai là loại muối có vị vừa mặn vừa ngọt đó nhé), 1 chút ớt tươi băm nhỏ (nếu các nàng thích măm cay xè lưỡi). Bước 3: Đợi hỗn hợp nước mắm ở bước 1 nguội, chúng mình cho tất các các nguyên liệu gồm xoài thái miếng, hỗn hợp nước mắm, ớt bột, 2 muỗng cà phê muối tôm (hoặc muối ô mai). Cho thêm 2 thìa đường nâu vào sau cùng và lắc đều, đường sẽ bám đều lên xoài nhìn rất đẹp đó. Việc lắc sẽ làm món xoài của chúng mình được ngấm đều gia vị, có lẽ vì thế mà món ăn có tên gọi độc đáo như vậy

Việc cuối cùng bao giờ cũng là công việc vui nhất nhỉ, đó là "măm măm". Tất nhiên các nàng nên đợi khoảng 30 phút cho các nguyên liệu được ngấm đều gia vị, món ăn sẽ ngon hơn rất nhìu. Món xoài lăc là món ăn cực kỳ "hợp lý" trong những buổi họp mặt bạn bè, hay đơn giản là bất cứ khi nào thèm món gì đó có vị "chua chua ngọt ngọt" thui ý. Chúc các nàng thành công và măm ngon nhá

.Theo iunauan

Cách làm món nộm xoài xanh thanh thanh, ngọt ngọt Cùng khám phá cách chế biến món nộm xoài xanh cực thơm ngon và ăn thanh miệng. 1. Nộm xoài xanh Nguyên liệu: - 2 quả xoài xanh, gọt vỏ, thái sợi nhỏ - 100g giá đỗ đãi sạch vỏ - 100g dừa tươi nạo sợi nhỏ - 3 thìa rau mùi thái nhỏ - 2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: vị chua ngọt đấm đá ngọt ngọt món ăn lạ miệng giòn thơm gà xốt cam vị chua chua món gà xốt cam

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.