Gà rán và hoa lơ 2 trong 1
Chỉ với 1 món gà rán kèm hoa lơ xanh này bữa ăn của bạn đã có đầy đủ cả rau và thịt.
Nguyên liệu:
Cánh gà 10 chiếc
Hành tây nửa củ
1 cây hoa lơ xanh to
Muối tiêu
Rượu
Đường
Ớt bột
Video đang HOT
Cách làm:
Gà rửa sạch để ráo rồi đem tẩm ướp. Lấy 1 cái bát, cho 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu, 1 chút ngũ vị hương, chút xíu ớt bột, trộn đều hỗn hợp rồi cho gà vào ướp, để khoảng 1 giờ cho ngấm.
Hoa lơ xanh cắt miếng to, rửa sạch. Đun nước sôi chần hoa lơ cho chín, vớt ra đĩa.
Hành tây thái nhỏ hạt lựu
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho gà vào rán, ban đầu để lửa nhỏ để gà chín từ trong ra ngoài rồi sau cho to lửa rán cho da gà chín vàng là được.
Tiếp đến cho chỗ hành tây thái nhỏ và 2 thìa tương ớt ngọt vào chảo gà.
Thêm 1 chén nước sao cho vừa xâm xấp chỗ thịt. Đậy vung, đun ở mức lửa trung bình
Khi nước cạn gần hết thì tắt bếp. Lấy thịt gà ra sắp lên đĩa có sẵn hoa lơ xanh.
Màu hoa lơ xanh mướt thật mát mắt, làm bạn không còn cảm giác béo khi ăn thịt gà
Cánh gà chín mềm, đậm đà gia vị ăn với cơm nóng rất ngon.
Một món ăn vừa có thịt vừa có rau, 2 trong 1 thật tiện lợi
Thịt gà xào dứa
Thịt gà đậm đà, đặc biệt dậy hương vị dứa thơm, chua ngọt. Món này thích hợp đổi bữa cho bàn ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt gà rút xương 500g
Dứa 1 quả to
Ớt chuông đỏ 1 quả
Sốt cà chua
Tương ớt ngọt
Hạt tiêu, bột nêm, đường
Bột chiên, bột cà mỳ
Cách làm:
Dứa gọt vỏ thái miếng nhỏ. Ớt chuông đỏ bỏ ruột xắt miếng vuông.
Thịt gà thái miếng vuông, bạn có thể chọn ức gà hoặc đùi rút xương tùy sở thích. Cho thịt gà vào bát, rắc 1 thìa bột nêm, chút hạt tiêu, 1 thìa bột chiên, trộn đều để 10 phút cho ngấm.
Sau khi gà đã ngấm gia vị, lăn từng miếng thịt gà qua bột cà mỳ, vụn bột sẽ bao đều quanh miếng thịt.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho gà tẩm bột vào chiên. Để mức lửa trung bình chiên đến khi gà chín vàng đều thì gắp ra
Đổ bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một chút xíu, đổ chỗ thịt gà vừa chiên trở lại chảo, cho tương ớt ngọt vào. Tiếp đến cho sốt cà chua. Rồi cho dứa và ớt vào đảo đều. Nêm bột nêm cho phần sốt đậm đà vừa ăn, nếu sốt chưa đủ ngọt thì cho thêm chút đường.
Đun trong 5 phút để thịt gà ngấm sốt và vị dứa rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa ăn với cơm nóng.
Chúc các bạn ngon miệng
Tuyệt chiêu làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu tại nhà Hầu như bé nào cũng thích mê món gà rán. Vậy nhưng, không phải mẹ nào cũng nắm giữ bí quyết cho ra lò một mẻ gà rán giòn rụm ngon như ngoài hàng. Gà rán giòn tan là món ăn ưa thích của nhiều bé. Đừng lo lắng quá nhé vì tuyệt chiêu rán gà dưới đây là những gì bạn đang...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
Có thể bạn quan tâm

Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật
Netizen
16:42:13 19/05/2025
Hải Triều chấn thương nặng trước giờ diễn, phải "bỏ" sân khấu khán giả đau buồn
Sao việt
16:41:47 19/05/2025
Clip 1 sao nữ Cbiz bị 4 bảo vệ Cannes cùng lúc đuổi khỏi thảm đỏ vẫn "mặt dày" tạo dáng
Sao châu á
16:35:50 19/05/2025
Covid 19 đột biến chủng mới ở Thái Lan, TPHCM ghi nhận số ca nhiễm tăng nhanh
Sức khỏe
16:20:24 19/05/2025
Werenoi qua đời đột ngột ở tuổi 31, nguyên nhân bất ngờ khiến fan sửng sốt!
Sao âu mỹ
15:28:03 19/05/2025
EU kêu gọi khép lại 'chương Brexit', thúc đẩy hợp tác an ninh với Anh
Thế giới
15:27:13 19/05/2025
Phim mới của Jo Bo Ah Lee Jae Wook gây tranh cãi vẫn 'gây bão' Netflix
Phim châu á
15:05:58 19/05/2025
Không cần tháo lồng, tôi vẫn lau sạch quạt máy chỉ với một mẹo đơn giản và 1 thìa bột có sẵn trong bếp
Sáng tạo
15:00:20 19/05/2025
Nam chính 'Resident Playbook' bị chỉ trích vì ngoại hình
Hậu trường phim
14:59:46 19/05/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 40: Bà Liên hứa thay đổi tâm tính
Phim việt
14:51:44 19/05/2025