Ếch xào mướp hương
Mời các bạn thử chế biến món ếch xào mướp hương với một hương vị mới thật hấp dẫn cho bữa cơm trưa của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- 2 con ếch
- 2 trái mướp hương
- 1/2 chén nấm rơm
- 3 nhánh hành lá
- 1 nhánh ngò rí
- 1 thìa súp hành tím băm
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1/4 chén nước lọc
Thực hiện:
- Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm cho thấm, sau đó luộc sơ, để riêng một bên.
- Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, xào sơ mướp hương, để riêng một bên.
Video đang HOT
- Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi dọc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc.
- Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm, cho ếch vào xào cho thơm, nêm với ít hạt nêm cho vừa ăn, cho tiếp mướp hương, nước vào xào chín, cho hành lá, ngò rí vào đảo đều, tắt lửa.
- Múc vào đĩa, rắc tiêu xay vào, dùng nóng trong bữa cơm.
Vị đồng quê: Ếch xào mướp hương
Hôm nay, mời các bạn thử món ếch xào mướp hương với một hương vị mới thật hấp dẫn cho bữa cơm chiều của gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- 2 con ếch
- 2 trái mướp hương
- 1/2 chén nấm rơm
- 3 nhánh hành lá
- 1 nhánh ngò rí
- 1 thìa súp hành tím băm
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1/4 chén nước lọc
Thực hiện:
- Ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm cho thấm, sau đó luộc sơ, để riêng một bên.
- Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, xào sơ mướp hương, để riêng một bên.
- Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi dọc. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt khúc.
- Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm, cho ếch vào xào cho thơm, nêm với ít hạt nêm cho vừa ăn, cho tiếp mướp hương, nước vào xào chín, cho hành lá, ngò rí vào đảo đều, tắt lửa.
- Múc vào đĩa, rắc tiêu xay vào, dùng nóng trong bữa cơm.
Cách làm lòng gà xào mướp ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình Cách làm lòng gà xào mướp là cách làm khá đơn giản, dễ thực hiện mà lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nhiều người thường thắc mắc lòng gà xào gì ngon, sau đây Ameovat.com sẽ giới thiệu cho các bạn 3 cách làm lòng gà xào mướp hương, lòng gà xào mướp đắng và mướp nhật xào lòng gà siêu ngon,...