Đùi gà tẩm bột chiên giòn thơm lừng lạ miệng
Đùi gà tẩm bột chiên giòn dễ chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất được các thành viên trong gia đình ưa thích.
Hôm nay các bạn hãy cùng vào bếp và học cách làm món đùi gà tẩm bột chiên giòn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Đùi gà tẩm bột chiên giòn thơm lừng
Nguyên liệu làm món đùi gà tẩm bột chiên giòn thơm lừng:
5 đùi gà
1 gói bột chiên giòn.
Gia vị : dầu ăn.
Chảo.Găng tay ni lông sử dụng 1 lần.
Bát to.
Đũa nấu.
Cách làm món đùi gà tẩm bột chiên giòn thơm lừng:
Video đang HOT
Bước 1:
Đùi gà tươi mua về rửa sạch để vào bát to cho ráo nước.Pha bột chiên giòn. Lăn qua bột Ariquick pha theo hướng dẫn ở vỏ gói.Lăn qua đều các mặt thịt gà cho đều.
Đùi gà rửa sạch và lăn qua bột
Bước 2:
Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng đặt sẵn lên bếp.Sau khi thịt gà được lăn qua bột xong thì bắt đầu thả từng chiếc đùi gà vào để chiên giòn đều các mặt.
Bước 3:
Đùi gà chín thì cho ra một đĩa có lót giấy thấm dầu sao cho ráo dầu.Bỏ thịt gà ra một chiếc đĩa mới. Ăn kèm cùng tương ớt hoặc tương cà nhé.
Thưởng thức đùi gà chiên cùng tương ớt
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Salad gà giòn
Lớp bột ngoài chiên giòn, trong vừa mềm lại vừa thấm vị ngọt tự nhiên của gà, cay nhè nhẹ ăn ngon mà thú vị lắm nha. Đặc biệt là nước sốt gừng mè thơm thơm kết hợp cùng xà lách mỡ, bắp hạt, củ ra-đi...siêu hấp dẫn cho bạn ăn hoài không ngán.
NGUYÊN LIỆU
Gà má đùi 400g
Xà lách mỡ 2 cây
Tương ớt Hàn Quốc 3M
Hành tây 1 củ
Bắp mỹ 1/2 quả
Củ cải đỏ (củ ra-đi) 2 củ
Gừng băm, tỏi băm
Mè trắng rang
Muối, tiêu, ớt bột Hàn Quốc, mật ong
Nước tương
Gia vị nêm sẵn
Bột tẩm khô chiên giòn
SƠ CHẾ
- Gà má đùi lóc xương, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1m ớt bột Hàn Quốc.
- Hành tây cắt múi mỏng, xào sơ cho vừa chín tới. Bắp mỹ luộc chín, tách hạt, trộn với ít muối, ít tiêu. Củ cải ra-đi cắt lát mỏng.
THỰC HIỆN
- Đun nóng dầu ăn, tẩm gà qua Aji-quick Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Pha nước xốt: Hòa tan 1M nước tương "Phú Sĩ" với 1M đường, sau đó cho 1M mật ong, 3M tương ớt Hàn Quốc, 1M mè rang, gừng tỏi băm vào trộn đều.
CÁCH DÙNG
- Xếp lần lượt xà lách mỡ, hành tây, củ ra-đi, bắp Mỹ ra đĩa rồi cho thịt gà lên trên. Sau đó rưới nước xốt lên.
MÁCH NHỎ
- Sử dụng Aji-quick Bột Tẩm Khô Chiên Giòn giúp gà giòn bên ngoài và giữ được vị ngọt của thịt gà.
Bánh rau củ chiên giòn Bánh giòn rụm vàng ươm, chấm với nước tương cho vị cân đối hài hoà rất thú vị, thêm nhân tôm, mực, rau củ chín tới...khiến nó trở thành món khoái khẩu cho những ai "dành cả thanh xuân để...giảm cân". NGUYÊN LIỆU Tôm đất 100g Mực lá 100g Bí ngòi 50g Cà rốt 25g Kim chi 100g Tiêu, dầu ăn Ngò rí,...