Cánh gà chiên coca mới lạ và hấp dẫn cho bữa cơm tối

P.V15:07 30/10/2021

Cánh gà chiên coca với vị thơm ngon, giòn giòn của cánh gà kết hợp cùng coca sẽ khiến cả nhà nức nở khen ngon đấy nhé.

Cánh gà chiên coca mới lạ và hấp dẫn

Nguyên liệu làm món cánh gà chiên coca mới lạ:

6 cái cánh gà.

100g tỏi.

1 củ gừng tươi.

4 cây sả.

100ml coca.

200 gram bột chiên giòn

.200 gram bột chiên xù.

Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu ăn.

Cách làm món cánh gà chiên coca mới lạ:

Bước 1:

Gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn, nghiền nát .Sả băm nhỏ, tỏi bóc vỏ sạch, băm nhỏ.Cánh gà chặt làm 2 cho vừa ăn rồi rửa sạch với nước có pha 2 thìa muối với gừng đã giã nhỏ nhằm khử mùi và tăng hương vị thơm ngon.

Bước 2: Ướp cánh gà

Ướp cánh gà với hỗn hợp: tỏi đã băm nhỏ 1 muỗng café muối 2 muỗng café hạt nêm 2 muỗng nước mắm 1 thìa café bột ngọt 1/2 thìa café đường 1 ít tiêu 2 thìa cafe dầu ăn trộn tất cả và để ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2:

Chuẩn bị một chiếc chảo dầu nóng đặt lên bếp dưới ngọn lửa nhỏ sau đó bạn cho cánh gà vào chiên.

Cho cánh gà vào chiên

Cánh gà bắt đầu chín vàng ươm cả hai mặt thì bạn cho 100ml coca vào chiên cùng. Đảo thật đều tay để coca ngấm vị vào cánh gà.

Cho thêm coca vào

Bước 3:

Khi đã ngấm vị, bạn bật lửa bùng lên khoảng 7 -10 phút để coca quyện với gia vị đặc quánh lại thành nước sốt sền sệt.

Nấu đến khi đặc quánh

Cuối cùng, tắt bếp, múc thịt gà ra chiếc đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng ngay thôi.

Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm thịt viên chiên trứng cút ngon tại nhàTrứng cút là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong tủ lạnh nhiều gia đình vì nó có hàm lượng dinh dưỡng khá cao, giá thành khá rẻ và rất linh động trong việc sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon, góp phần làm cho bữa cơm hàng ngày của gia đình phong phú hơn. Các món ăn...