Đổi món bữa sáng với bánh mì nướng cà chua ngon lạ!

Theo dõi VGT trên

Bạn đã chán ngán những món ăn quen thuộc, nhạt nhẽo? Bỏ chừng 25′ thôi là bạn sẽ có ngay 1 bữa sáng/bữa ăn dã ngoại cực độc đáo với bánh mì nướng cà chua rồi!

Đổi món bữa sáng với bánh mì nướng cà chua ngon lạ! - Hình 1

Bánh mỳ nướng ăn kèm cà chua bằm ngon, giòn là lạ

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 ổ bánh mì Baguette (bánh mì ổ dài bạn hay thấy trong siêu thị ấy)

3 quả cà chua tươi, 5 củ hành tím, 1 củ (chừng 8, 9 tép) tỏi, 100g nấm rơm, mùi tàu, húng quế tây

Bơ nhạt, bột ớt, nước cốt chanh, đường, tiêu, muối, xốt mayonnaise

Bánh mì cắt lát dày chừng 1cm, tỏi chia làm 2 phần, một nửa đập nhỏ, nửa băm nhuyễn. Cắt nhỏ hành tím, băm nhuyễn húng quế, nấm rơm thái lát mỏng.

Video đang HOT

Đổi món bữa sáng với bánh mì nướng cà chua ngon lạ! - Hình 2

Làm món này thực ra rất đơn giản…

Lấy nước sôi chần qua cà chua tươi và lột vỏ, bỏ phần hạt, xắt hạt lựu và để cho ráo nước.

Phi thơm tỏi với bơ rồi bỏ nấm vào đảo đều, nhanh tay, nêm thêm muối tiêu cho vừa miệng, xúc ra để nguội.

Bánh mì nướng sơ để mặt bánh cứng lại rồi lấy tỏi khía ở đầu mài đều lên khắp mặt bánh, sau đó đem nướng lại lần 2, để bánh mì vàng giòn, đều các mặt là được.

Đổi món bữa sáng với bánh mì nướng cà chua ngon lạ! - Hình 3

Xát tỏi lên sẽ giúp bánh thơm và nhanh vàng giòn hơn

Cà chua đem trộn với hành tím, quế tây, nửa thìa nước cốt chanh, 1/3 thìa ớt bột, nửa thìa muối, nửa thìa đường cho thật đều. Bây giờ dùng mayonnaise phết đều lên mặt bánh mì, cho nấm rơm, cà chua lên phía trên, rắc rau mùi lên trang trí và thưởng thức.

Gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ

Chỉ biến tấu một chút, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra một hương vị hoàn toàn mới cho món gà quen thuộc.

Gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ - Hình 1

Nguyên liệu:

Má đùi gà: 1,5 kg.

Hành tây: 1 củ

Cà chua: 5 trái

Xà lách: 1 kg.

10 ổ bánh mì loại nhỏ hoặc một bánh mì sandwich

Gia vị: nước cam, nước tỏi 2 muỗng canh; hành tím băm 1 muỗng; mùi cắt nhuyễn 4 muỗng canh; bột nghệ 1/2 muỗng cà phê; tương ớt 2 muỗng canh; tương cà 3 muỗng canh; nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê và nước tương, hạt nêm, muối, tiêu.

Cách làm:

- Má đùi gà rút xương, để da.

- Gà ướp với nước tương, nước cam, hạt nêm, nước tỏi, hành tím, rau mùi thái nhỏ, tiêu, bột nghệ. Ướp 20 phút mang đi nướng chín.

- Hành tây cắt lát mỏng, rửa sơ qua nước, để ráo nước.

- Xà lách cắt khúc vừa ăn. Cà chua bỏ hạt cắt sợi.

- Gà nướng chín cắt lát mỏng, trộn chung với xà lách, cà chua, hành tây. Cho sốt vào trộn đều lên (không cho sốt nhiều quá sẽ bị ngán).

- Sốt: Cho tương cà và tương ớt, nước chanh đánh đều lên, nêm nếm muối tiêu.

- Chẻ đôi ổ bánh mì và cho hỗn hợp gà vào giữa, cho thêm vài lát ớt và vài cộng mùi lên mặt.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy màoCách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
06:13:15 20/01/2025
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trongPhụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
11:49:54 20/01/2025
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
05:49:52 19/01/2025
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
06:14:01 20/01/2025
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắnMón ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
06:14:37 20/01/2025
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
05:47:28 19/01/2025
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đánCách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
05:48:13 19/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
10:56:36 19/01/2025

Tin đang nóng

Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
13:17:21 20/01/2025
Vụ Thiên An hé lộ mang thai 3 lần gây bùng nổ MXH: Dân mạng phẫn nộ, phía Jack có phản ứng lạVụ Thiên An hé lộ mang thai 3 lần gây bùng nổ MXH: Dân mạng phẫn nộ, phía Jack có phản ứng lạ
10:39:21 20/01/2025
Một nam rapper phẫn nộ sau bài đăng của Thiên An: "Làm con người đừng ai sống như vậy"Một nam rapper phẫn nộ sau bài đăng của Thiên An: "Làm con người đừng ai sống như vậy"
10:05:06 20/01/2025
Song Hye Kyo lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, Song Joong Ki có mơ cũng không thể với tớiSong Hye Kyo lập kỷ lục 5 năm mới có 1 lần, Song Joong Ki có mơ cũng không thể với tới
12:27:21 20/01/2025
Ngắm hổ mang chúa dài 38m ôm đá quý, linh vật xuân Ất Tỵ 2025 của Phú YênNgắm hổ mang chúa dài 38m ôm đá quý, linh vật xuân Ất Tỵ 2025 của Phú Yên
10:59:07 20/01/2025
Phòng vé Việt ảm đạm chưa từng thấy trước mùa phim Tết 2025Phòng vé Việt ảm đạm chưa từng thấy trước mùa phim Tết 2025
10:36:19 20/01/2025
Cuộc trò chuyện căng đét giữa mẹ tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz và bà cả: "Bà nghĩ ai mới là người đau khổ hơn?"Cuộc trò chuyện căng đét giữa mẹ tiểu tam trơ trẽn nhất showbiz và bà cả: "Bà nghĩ ai mới là người đau khổ hơn?"
10:00:29 20/01/2025
Bác giúp việc về quê một tuần, vừa lên nhà chủ thì quỳ xuống, khóc lóc xin 200 triệuBác giúp việc về quê một tuần, vừa lên nhà chủ thì quỳ xuống, khóc lóc xin 200 triệu
10:56:22 20/01/2025

Tin mới nhất

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025
3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon

06:15:41 20/01/2025
Món ăn này sẽ trở thành điểm nhấn trên bàn ăn, lôi cuốn mọi vị giác khó tính. Cùng lưu lại công thức nấu món rau này cho dịp Tết sắp tới nhé!
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025
Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025
Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê

06:04:46 18/01/2025
Món tôm hấp miến với sợi miến dai thơm ngon, một tuyệt phẩm ẩm thực khiến bất cứ ai cũng phải lưu luyến không quên!
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025
Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025
Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

10:42:32 17/01/2025
Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

10:41:33 17/01/2025
Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.

Có thể bạn quan tâm

Quang Hải bị Chu Thanh Huyền "nắm thóp", mặc vợ hỗn với mẹ chồng?

Quang Hải bị Chu Thanh Huyền "nắm thóp", mặc vợ hỗn với mẹ chồng?

Netizen

15:31:25 20/01/2025
Được mẹ ruột Quang Hải hỗ trợ, thân thiết và yêu thương chẳng khác gì con gái ruột song Chu Thanh Huyền lại thoải mái đến mức bị nói hỗn với mẹ chồng. Thái độ của nam cầu thủ sau đó mới sốc!
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Lực lượng đặc nhiệm hỗ trợ gia đình nạn nhân chính thức hoạt động

Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Lực lượng đặc nhiệm hỗ trợ gia đình nạn nhân chính thức hoạt động

Thế giới

15:25:10 20/01/2025
Trụ sở chính của lực lượng đặc nhiệm sẽ được đặt tại thành phố hành chính Sejong, với kế hoạch thành lập thêm một văn phòng tại chỗ gần sân bay quốc tế Muan.
'Thám tử Kiên' hé lộ những mảnh ghép trinh thám đầu tiên: Ba nhân vật, một bí ẩn

'Thám tử Kiên' hé lộ những mảnh ghép trinh thám đầu tiên: Ba nhân vật, một bí ẩn

Phim việt

15:07:01 20/01/2025
Phim điện ảnh Thám tử Kiên: Kỳ án không đầu tung First look trailer đầy gay cấn và hé lộ bối cảnh công phu mãn nhãn.
Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"

Động thái gần nhất của Jack: Khiến fan Kpop nổi giận vì loạt hình ảnh "xào nấu"

Nhạc việt

14:58:26 20/01/2025
Hiện tại dù gây xôn xao, nhưng Jack chưa lên tiếng chính thức về những thông tin này. Động thái gần nhất của Jack đang nhận được nhiều sự quan tâm.
Động thái lạ của mỹ nam đẹp nhất BTS với thành viên BLACKPINK

Động thái lạ của mỹ nam đẹp nhất BTS với thành viên BLACKPINK

Nhạc quốc tế

14:54:56 20/01/2025
Mới đây nhất, V - mỹ nam đẹp nhất BTS lại có phen gây xôn xao với động thái mới nhất liên quan trực tiếp đến giọng ca chính BLACKPINK Rosé.
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư

Ngoại hình gây hoang mang tột độ của Triệu Lộ Tư

Sao châu á

14:46:15 20/01/2025
Ngày 20/1, Sina đưa tin một người bạn của Triệu Lộ Tư đã đăng hình ảnh tới thăm cô, nhưng điều khiến công chúng chú ý là vóc dáng gầy gò, cần cổ gầy tới mức nổi gân của nữ diễn viên sinh năm 1998.
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An

Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An

Sao việt

14:42:18 20/01/2025
Bên dưới bài viết của Thiên An, bên cạnh những lời bàn tán của cư dân mạng thì xuất hiện nhiều bình luận của dàn sao Việt.
Xe container lao vào trạm thu phí: Tài xế có phải đền bù?

Xe container lao vào trạm thu phí: Tài xế có phải đền bù?

Tin nổi bật

14:24:57 20/01/2025
Thậm chí nếu tài xế vi phạm nghiêm trọng, phương tiện có thể bị tịch thu. Điều này thường áp dụng cho các hành vi vi phạm nghiêm trọng như điều khiển xe không có giấy phép hoặc giấy phép không hợp lệ.
Quang Hải hoá ông bố bỉm sữa tất bật đưa con trai đi chơi để Chu Thanh Huyền làm một điều này

Quang Hải hoá ông bố bỉm sữa tất bật đưa con trai đi chơi để Chu Thanh Huyền làm một điều này

Sao thể thao

14:13:57 20/01/2025
Tiền vệ Nguyễn Quang Hải vừa có ngày cuối tuần trọn vẹn bên gia đình sau trận đấu cùng CLB CAHN. Quang Hải tất bật chuẩn bị mọi thứ để đưa con trai đi thủy cung ngắm động vật dưới nước.
Phim mới của Park Bo Young ra mắt vào Ngày lễ Tình nhân

Phim mới của Park Bo Young ra mắt vào Ngày lễ Tình nhân

Phim châu á

13:14:45 20/01/2025
Melo Movie, bộ phim lãng mạn có sự tham gia của Park Bo Young và Choi Woo Shik sẽ ra mắt vào ngày 14/2. Bộ phim hứa hẹn sẽ mang đến một câu chuyện chân thành về tình bạn và tình yêu.
Phát hiện 'kho báu' khổng lồ ở quốc gia láng giềng Việt Nam, vạn người đổ xô đến xem thực hư, dân làng kiếm gần 3 tỷ đồng chưa đầy 1 tuần

Phát hiện 'kho báu' khổng lồ ở quốc gia láng giềng Việt Nam, vạn người đổ xô đến xem thực hư, dân làng kiếm gần 3 tỷ đồng chưa đầy 1 tuần

Lạ vui

13:12:21 20/01/2025
Phát hiện mới về tượng Phật cùng hàng loạt các cổ vật giá trị khác đã thu hút hàng nghìn người đổ xô về ngôi làng nhỏ ở khu vực Tam Giác Vàng của Đông Nam Á.