Đổi món bữa sáng với bánh mì nướng cà chua ngon lạ!
Bạn đã chán ngán những món ăn quen thuộc, nhạt nhẽo? Bỏ chừng 25′ thôi là bạn sẽ có ngay 1 bữa sáng/bữa ăn dã ngoại cực độc đáo với bánh mì nướng cà chua rồi!
Bánh mỳ nướng ăn kèm cà chua bằm ngon, giòn là lạ
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 ổ bánh mì Baguette (bánh mì ổ dài bạn hay thấy trong siêu thị ấy)
3 quả cà chua tươi , 5 củ hành tím, 1 củ (chừng 8, 9 tép) tỏi, 100g nấm rơm, mùi tàu, húng quế tây
Bơ nhạt, bột ớt, nước cốt chanh , đường, tiêu , muối , xốt mayonnaise
Bánh mì cắt lát dày chừng 1cm, tỏi chia làm 2 phần, một nửa đập nhỏ, nửa băm nhuyễn. Cắt nhỏ hành tím, băm nhuyễn húng quế, nấm rơm thái lát mỏng.
Video đang HOT
Làm món này thực ra rất đơn giản…
Lấy nước sôi chần qua cà chua tươi và lột vỏ, bỏ phần hạt, xắt hạt lựu và để cho ráo nước.
Phi thơm tỏi với bơ rồi bỏ nấm vào đảo đều, nhanh tay, nêm thêm muối tiêu cho vừa miệng, xúc ra để nguội.
Bánh mì nướng sơ để mặt bánh cứng lại rồi lấy tỏi khía ở đầu mài đều lên khắp mặt bánh, sau đó đem nướng lại lần 2, để bánh mì vàng giòn, đều các mặt là được.
Xát tỏi lên sẽ giúp bánh thơm và nhanh vàng giòn hơn
Cà chua đem trộn với hành tím, quế tây, nửa thìa nước cốt chanh, 1/3 thìa ớt bột, nửa thìa muối, nửa thìa đường cho thật đều. Bây giờ dùng mayonnaise phết đều lên mặt bánh mì, cho nấm rơm, cà chua lên phía trên, rắc rau mùi lên trang trí và thưởng thức.
Gà nướng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ
Chỉ biến tấu một chút, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra một hương vị hoàn toàn mới cho món gà quen thuộc.
Nguyên liệu:
Má đùi gà: 1,5 kg.
Hành tây: 1 củ
Cà chua: 5 trái
Xà lách: 1 kg.
10 ổ bánh mì loại nhỏ hoặc một bánh mì sandwich
Gia vị: nước cam, nước tỏi 2 muỗng canh; hành tím băm 1 muỗng; mùi cắt nhuyễn 4 muỗng canh; bột nghệ 1/2 muỗng cà phê; tương ớt 2 muỗng canh; tương cà 3 muỗng canh; nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê và nước tương, hạt nêm, muối, tiêu.
Cách làm:
- Má đùi gà rút xương, để da.
- Gà ướp với nước tương, nước cam, hạt nêm, nước tỏi, hành tím, rau mùi thái nhỏ, tiêu, bột nghệ. Ướp 20 phút mang đi nướng chín.
- Hành tây cắt lát mỏng, rửa sơ qua nước, để ráo nước.
- Xà lách cắt khúc vừa ăn. Cà chua bỏ hạt cắt sợi.
- Gà nướng chín cắt lát mỏng, trộn chung với xà lách, cà chua, hành tây. Cho sốt vào trộn đều lên (không cho sốt nhiều quá sẽ bị ngán).
- Sốt: Cho tương cà và tương ớt, nước chanh đánh đều lên, nêm nếm muối tiêu.
- Chẻ đôi ổ bánh mì và cho hỗn hợp gà vào giữa, cho thêm vài lát ớt và vài cộng mùi lên mặt.
Tự làm xúc xích thơm ngon tại nhà đơn giản không hề khó! Cách làm xúc xích thơm ngon tại nhà đơn giản không hề khó: Xúc xích là một món ăn bắt nguồn từ phương Tây, nhưng đã du nhập và trở nên cực kỳ phổ biến ở nước ta, trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các em nhỏ. Mình cũng là một người cực kỳ đam mê...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn

3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
Có thể bạn quan tâm

Gã con rể tàn độc ra tay giết hại mẹ vợ, đẩy xác xuống bể nước
Pháp luật
12:38:34 21/09/2025
7 đài khí tượng quốc tế dự báo bão Ragasa đi vào Việt Nam
Tin nổi bật
12:32:41 21/09/2025
Subaru Outback chạm "đáy" mới, mức giảm ngang tiền mua sedan hạng B
Ôtô
12:26:07 21/09/2025
Thoải mái lên đồ, sành điệu trong phong cách với giày lười
Thời trang
12:19:03 21/09/2025
Anh Trai Say Hi mùa 2: Trấn Thành liên tục phải hỏi "Em là ai", không khí sượng sạo đến thế này!
Tv show
12:13:30 21/09/2025
Đây là mỹ nhân không tuổi Vbiz: U45 vẫn trẻ trung khó tin, showbiz chưa có đối thủ!
Sao việt
12:10:34 21/09/2025
Tử vi tiết lộ: Qua tháng cô hồn, người có ngày sinh Âm lịch này xóa vận xui, tiền tài dư dả
Trắc nghiệm
12:07:52 21/09/2025
Xúc động với bức ảnh gia đình nơi một nửa số thành viên đã qua đời
Netizen
11:18:48 21/09/2025
Ở tuổi 30 tôi nhận ra: Mua món đắt tiền để dùng lâu dài hóa ra lại là cách tiết kiệm khôn ngoan nhất
Sáng tạo
11:07:03 21/09/2025
22.000 người đổ về Đông Anh nghe Noo Phước Thịnh, Hương Tràm hát tới khuya
Sao châu á
10:57:15 21/09/2025