Nhắcếni – Thành phố hoa lệ caất nớc Trung Hoa, ngi ta nghĩ ngayến nền ẩm thực sànhiệu – ni hòa quyện phong cách hng vị ẩm thực tinh tế.
Chúng tôi xin giới thiệuến các bạn những món ăn nổi tiếng ởi mà nếu có dịp ghé thăm thành phố xinhẹp này, bạnừng quên thởng thức nhé!
Trà trứng
Trà trứng cóng an thần, bổ phổi. Bổ phổi thì sẽ giúp giọng nói trong trẻo, dễ chịu, an thần thì giúp cho con ngi cóc thần sắc ti tắn, th thái. Nh vậy, loại trà này vừa tốt cho sức khỏe lại vừa có khả năngmẹp.
Video đang HOT
Báp
Báp một trong những mónắt hàng nhất trong các ngày lễ tại niây. Bề ngoài, nhìn những chiếnhnh trông giống trái bóng bột bình thng. Thế nhng, choến khi bạn khám phá bên trong bánh mới cảm nhận vị thm ngon ca nớc dùng nóng có hng vị thịt ln, cuac rau
![Độc đáo ẩm thực Thượng Hải - Trung Quốc - Hình 2]()
Cua h Dng Trừng
![Độc đáo ẩm thực Thượng Hải - Trung Quốc - Hình 3]()
Vi cái
Đ chế biếnc món vi cá cần tối thiu thi gian hai ngày, ngoài raòi hỏi ngiầu bếp i có kinh nghiệm, trìnhộ sự am hiu quy luật chuyn hóa dinh dỡng vì món vi các chế biếnun nấu trong thi gian rất lâu, nhng vẫn iảm bảo các thành phần dinh dỡng không bị chuyn hóa ít hao hụt.
Điều quan trọng nhất khi hoàn thành si vi cá i trong suốt, mọng căng, giòn mà không dai. Khi nấu, vi cá tạo thêm vị ngon ngọt cho các món ăn nớc ch yếu. Vi cái có hng vịặc biệtộcáo, xứngáng với số t.iền mà thực khách chi trả.
Đậu phụ thối
Đậu phụ món ăn dân dã không ca riêng Trung Hoa mà còn ca một số nớc châu Á trongó có Việt Nam. Tuy nhiên cách chế biếnộcáo ca ngi Hoaã tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn. Họ thích ănậu phụ lê có mùi thum thm gọậu h. Một thứậu phụ khác lê lâu hn, nặng mùi hn, ngi Trung Quốc gọậu phụ thối.
Thi nổi tiếng vớiậu phụ khô hầm xì dầu. Một số loạiậu phụ còn tẩm ớp với nhiều gia vị gọậu phụ ngũ vị, có th ăn ti, hầm, xào, nấu canh, khoc nhi nhân. Không chỉc chế biến thành món ăn trong các bữa ăn chính,ậu phụ còn cóng chữa bệnh tim mạch rất tốt.
Đậu phụ thố món ăn rất hay xuất hiện trongiện ảnh Trung Hoa. Điều này một lần nữa khẳngịnh không i những món ăn cầu kỳ,ắt t.iền sang trọng mới hấp dẫn, màôi khi chính những món ăn dân dã, bình dị lại góp phần tạo nét chấm phá cho bức tranh ẩm thực ca mỗi quốc gia.
![Độc đáo ẩm thực Thượng Hải - Trung Quốc - Hình 5]()
Theo Dulichvn.org.vn
Tin mới nhất
Món bánh ăn vặt nổi tiếng ở Phan Thiết: 6 địa chỉ chất lượng lúc nào cũng đông nghịt khách
23:20:03 04/07/2024
Phan Thiết không phải là nơi duy nhất có món bánh căn, nhưng lại là dơi duy nhất gây ấn tượng với cách chế biến và sự phối hợp các hương vị vô cùng độc đáo.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.