Dinh dưỡng từ những thứ bỏ đi

Lan Hương08:27 25/05/2014

Chúng ta thường có thói quen gọt bỏ vỏ hành, vỏ cam, cùi dưa hấu… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần vứt đi ấy lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất.

Đặc biệt, vỏ hành còn chứa quercetin, một chất có tác dụng giúp giảm huyết áp cao, đề phòng tắc động mạch và chống viêm. Hay như cây súp lơ, chúng ta thường ăn phần hoa lơ, còn thân thì thường bỏ đi.

Trong khi đó, , phần thân ấy cũng chứa rất nhiều vitamin A và C. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu chưa quen hoặc thấy khó ăn, ta có thể ninh hoặc luộc chúng, chất dinh dưỡng sẽ thôi ra nước.

Theo Daily Mail

Video đang HOT

Rối loạn giấc ngủ có nguy cơ đột tử

Rối loạn giấc ngủ đang ngày càng phổ biến, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng sống của nhiều người. Gốc tự do được xác định là thủ phạm gây ra các cơn thiếu máu não, dẫn đến tình trạng rối loạn giấc ngủ.

Nguy cơ từ rối loạn giấc ngủ

Rối loạn giấc ngủ có biểu hiện dưới 3 hình thái là: mất ngủ, ngủ nhiều và rối loạn nhịp thức ngủ. Ở chứng mất ngủ, người bệnh đi vào giấc ngủ khó khăn, chập chờn. Chứng ngủ nhiều có đặc điểm là bệnh nhân luôn trong trạng thái buồn ngủ, ban đêm ngủ nhiều mà ban ngày vẫn ngủ gật, thậm chí có người còn gặp hội chứng ngừng thở khi ngủ. Rối loạn nhịp thức ngủ có biểu hiện tỉnh giấc bất thường trong giấc ngủ, vì thế giấc ngủ ngắn và không sâu.

Bệnh rối loạn giấc ngủ thường gặp ở mọi lứa tuổi, nhưng phổ biến nhất là ở người già và những người làm công việc đòi hỏi sự tập trung cao như: doanh nhân, quản lý, người tiếp xúc nhiều với máy vi tính, nhân viên văn phòng...

Tình trạng rối loạn giấc ngủ kéo dài sẽ dẫn đến suy giảm trí nhớ, kém tập trung, giảm sút khả năng lao động, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng sống. Nghiêm trọng hơn, rối loạn giấc ngủ còn có nguy cơ gây phát sinh và làm nặng thêm nhiều bệnh như: rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, tăng huyết áp, suy tim, thiếu máu cơ tim, rối loạn nhịp tim, tai biến mạch máu não, đột tử...

Rối loạn giấc ngủ do thiếu máu não

Mặc dù chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể, nhưng não lại cần đến 25% nhu cầu oxy và năng lượng của toàn cơ thể. Tuy nhiên, không phải lúc nào não cũng được đáp ứng đủ nhu cầu trên. Khi không được đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng và oxy, chức năng não không chỉ hoạt động kém hơn mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ.

Các dưỡng chất Anthocyanin, Pterostilbene từ Blueberry Bắc Mỹ giúp chống gốc tự do, ngăn ngừa rối loạn giấc ngủ.

Tại các động mạch nuôi não, gốc tự do tấn công mạnh nhất vào thành mạch, gây nên những tổn thương nghiêm trọng, dẫn đến sự hình thành, phát triển các mảng xơ vữa và cục huyết khối. Các "vật ngáng đường" này trực tiếp làm hẹp động mạch, cản trở máu vận chuyển oxy và dưỡng chất đến não, làm tế bào thần kinh thiếu năng lượng để hoạt động, ảnh hưởng tới cấu trúc của hệ thần kinh, gây ra những rối loạn cho cơ thể, điển hình là rối loạn giấc ngủ. Theo thống kê, có đến 80% trường hợp rối loạn giấc ngủ bắt nguồn từ tình trạng thiếu máu não.

Giải pháp phòng ngừa rối loạn giấc ngủ

Nhiều người mất ngủ vội vã tìm ngay đến thuốc an thần để rồi lệ thuộc vào thuốc mà không biết rằng, tỷ lệ tai biến mạch máu não ở người quen dùng thuốc an thần cao gấp ba so với người không lệ thuộc thuốc. Giải pháp không quá xa tầm tay chính là chủ động ngăn chặn và giảm thiểu các nguồn sinh gốc tự do như: căng thẳng tâm lý (stress), thiếu dinh dưỡng, ô nhiễm môi trường, rượu bia, khói thuốc lá, chấn thương, nhiễm khuẩn, nhiễm phóng xạ...

Cơ thể cũng cần được hỗ trợ để giúp tiêu diệt gốc tự do gây hại cho mạch máu bằng cách bổ sung các chất chống gốc tự do. Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã chiết xuất thành công chất chống gốc tự do từ thiên nhiên, nổi bật như Anthocyanin, Pterostilbene từ Blueberry Bắc Mỹ. Các hợp chất này được công nhận ức chế quá trình viêm, tăng tổng hợp các men cần thiết, dọn dẹp các gốc tự do gây hại trong mạch máu. Từ đó, làm giảm hiện tượng xơ vữa, giúp giãn mạch và ngăn ngừa huyết khối hiệu quả, khơi thông dòng máu lên não, trả lại nhịp sinh học bình thường cho giấc ngủ.

Theo Tiền Phong

Thuốc Statins - giải pháp chống lão hóa động mạch Nghiên cứu khoa học mới đây đã chứng minh, Statins không chỉ làm giảm cholesterol mà còn tăng tốc độ tự sửa chữa DNA của tế bào, làm chậm quá trình lão hóa của động mạch bị bệnh. Ngoài tác dụng chính, các loại thuốc nhằm giảm cholesterol cho những người mắc bệnh tim còn có thêm một lợi ích khác nữa -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024

Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024

Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024

Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.

Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

15:35:04 19/12/2024

Tình trạng làm việc quá tải trong thời gian dài sẽ khiến não bộ bị căng thẳng, có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, tác động tiêu cực đến khả năng học hỏi, ghi nhớ.

Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

15:33:09 19/12/2024

Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và nước lọc để làm sạch cơ thể và giảm cảm giác thèm rượu. Hãy uống nước cam, chanh hoặc nước ép rau củ để tăng khả năng thải độc.

Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

15:28:37 19/12/2024

Qua thăm khám, các bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nước sôi độ II,III, nhiễm khuẩn. Bệnh nhi được làm sạch tổn thương, thay băng, đắp thuốc điều trị bỏng và sử dụng kháng sinh.

Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

15:25:57 19/12/2024

Trước đó, cụ bà bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị. Trong số thuốc đó có thành phần giảm đau tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.

Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

15:24:17 19/12/2024

Tuy nhiên, sau khi ăn vài tiếng, người bệnh xuất hiện đau bụng, vàng da, nước tiểu đỏ, mệt mỏi, chóng mặt... Các triệu chứng nặng dần nên được gia đình đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu.