Diệt khuẩn bằng thực phẩm

Mai Phương Lý07:01 15/10/2015

Một số thực phẩm có thể giúp giảm tình trạng viêm, có đặc tính chống vi khuẩn và tăng cường lưu thông máu, từ đó đẩy lùi được nhiều loại bệnh.

Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất kháng viêm – Ảnh: Shutterstock

Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất kháng viêm chữa lành tình trạng viêm trong cơ thể. Bạn có thể ăn khoai lang mỗi ngày hoặc cách nhật.

Hợp chất gengerol trong gừng có tác dụng chữa lành tình trạng viêm. Củ nghệ cũng có tác dụng kháng viêm.

Những người bị viêm khớp nên bổ sung tỏi trong chế độ ăn uống. Ớt, gừng, dứa (thơm), cần tây, nghệ tây, khoai lang và quả óc chó đều giúp giảm viêm.

Những người bị bệnh ngoài da nhất định phải thêm hành tây, khoai lang, rau lá xanh, cần tây và quả bơ trong chế độ ăn uống.

Táo, ớt, cần tây, tỏi, hành tây và đậu rất tốt cho bệnh nhân tim mạch, theo hãng tin Times News Network.

Để tăng cường hệ thần kinh, bạn nên ăn chuối, khoai tây, hành tây, dâu và rau lá xanh.

Video đang HOT

Muốn có hệ miễn dịch hoạt động trơn tru, cố gắng ăn ớt, gừng, hạt bí đỏ, xoài.

Thế Phương

Theo Thanhnien

10 thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể

Các loại thực phẩm có thành phần kháng viêm, kháng khuẩn, giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp đào thải chất độc tự nhiên ra khỏi cơ thể, cải thiện sức khỏe.

Ảnh minh họa

1. Atisô

Trong atisô có hợp chất silymarin - chất chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động chức năng gan, ngăn chặn chất độc nhiễm vào tế bào gan. Atisô còn chứa hàm lượng cao chất prebiotic, giữ cho đường ruột luôn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy sản sinh probiotics hay vi khuẩn tốt.

2. Quả bơ

Bơ là loại trái cây được phụ nữ ưa chuộng vì có tác dụng làm đẹp, thanh lọc cơ thể. Chất glutathione trong quả bơ giúp gan đào thải chất độc, chất xơ hòa tan và không hòa tan có công dụng hỗ trợ làm sạch ruột kết. Các chất béo lành mạnh trong bơ cũng giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu, ngừa bệnh tim.

3. Măng tây

Các enzyme trong măng tây có tác dụng phá vỡ và đào thải chất độc từ thực phẩm, rượu bia. Không chỉ giải độc, loại rau được mệnh danh là "rau hoàng đế" trong ẩm thực phương Tây này còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, như ngừa ung thư, kháng viêm, chống lão hóa. Cũng như atisô, măng tây chứa nhiều prebiotic giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

4. Táo

Những dưỡng chất thực vật trong táo như canxi D-glucarate, flavonoid và terepenoid đều có công dụng giúp gan giải độc. Táo còn có hàm lượng cao pectin - một loại chất xơ hòa tan giúp đào thải các kim loại nặng trong thức ăn hàng ngày và chất phụ gia thực phẩm.

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều phytochemicals, hóa chất thực vật này khi kết hợp với enzyme trong gan sẽ giúp chuyển hóa chất độc thành những chất có thể dễ dàng loại bỏ ra khỏi cơ thể. Phytochemicals cũng là chất được biết đến với tác dụng ngừa ung thư, nhất là ung thư vú.

6. Chanh và nước chanh

Chanh từ lâu đã được biết đến với công dụng làm sạch gan, thanh lọc cơ thể. Chất D-limonene trong chanh (tập trung nhiều ở vỏ) có khả năng kích hoạt các enzyme trong gan và giúp chất độc chuyển hóa thành dạng nước hòa tan để dễ dàng loại bỏ khỏi cơ thể. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong chanh cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

7. Bưởi

Cũng như chanh, bưởi rất giàu vitamin C, giúp cơ thể loại bỏ độc tố và chống lại các gốc tự do gây bệnh.

8. Cải xoăn

Cải xoăn hỗ trợ quá trình lọc thận hiệu quả nhờ dồi dào chất chống oxy hóa, chất kháng viêm, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K trong cải cũng giúp giảm mỡ trong máu và tăng cường sức khỏe xương.

9. Tỏi, hành tây

Hợp chất chứa lưu huỳnh (allicin và selen) trong tỏi và hành tây giúp giải độc gan một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm trong hai loại gia vị này cũng giúp ngừa các gốc tự do có khả năng gây ra bệnh ung thư và tim mạch.

10. Trà xanh

Catechin, chất chống oxy hóa có nhiều trong trà xanh có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, giúp gan giải độc. Chất chống oxy hóa cũng sẽ tìm kiếm và tiêu diệt các gốc tự do trước khi chúng phá hoại các bộ phận trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Bên cạnh đó, nước cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình thanh lọc cơ thể. Bạn nên uống nước thường xuyên, ít nhất 8 ly nước mỗi ngày và hạn chế đồ uống có nhiều đường.

Theo Nguyễn Hiếu/Phụ Nữ TP HCM

Lợi ích tuyệt vời của nước trà sả Thời tiết mưa nắng thất thường những ngày đầu hè dễ khiến cơ thể bị cảm. Một ly trà sả sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh lúc giao mùa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cây sả cùng họ với chanh nhưng có vị ngọt, tính ôn hòa hơn và là nguồn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk00:50

Ông Trump nổi giận, tương lai nào đang chờ đón ông Zelensky và Ukraine?01:38

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

17:04:48 04/03/2025

Sau khi bị giật điện, bé T bất tỉnh ngay tại chỗ. Phải mất khoảng 5 phút sau, người thân mới phát hiện và đưa bé đến cơ sở y tế địa phương để sơ cứu trước khi chuyển tuyến lên Bệnh viện Nhi đồng 2.

Nhiều phụ nữ mang thai nhiễm cúm, hệ lụy ra sao?

16:57:07 04/03/2025

Phụ nữ mang thai khó tránh khỏi các bệnh truyền nhiễm, đặc biệt cúm, do thời kỳ thai sản có nhiều thay đổi về cơ thể. Nội tiết, hệ thống miễn dịch bị suy giảm so với người bình thường, dẫn đến mẹ bầu rất nhạy cảm với các tác nhân gây bệ...

5 không khi ăn xôi

16:50:57 04/03/2025

Do kết cấu dẻo, dính, xôi có thể gây nguy cơ nghẹn, đặc biệt với trẻ nhỏ và người cao tuổi. Theo New York Post, ở Nhật Bản, mochi (bánh gạo nếp) thường gây hàng chục ca tử vong mỗi năm do bị nghẹn, nhất là vào dịp Tết.

Bé gái phổi đông đặc do mắc cúm A và sởi: vì sao bệnh sởi ở trẻ có diễn biến nhanh và nặng?

16:46:00 04/03/2025

Trẻ em là đối tượng có sức đề kháng và hệ miễn dịch kém nên khi bị lây nhiễm virus sởi thì khả năng đáp ứng miễn dịch của trẻ sụt giảm nhanh chóng, khiến bệnh diễn biến nhanh và ngày càng tồi tệ hơn.

Vì sao khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm?

16:40:52 04/03/2025

Khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, B6, mangan, kali và chất xơ. Đặc biệt, một củ khoai lang trung bình có thể cung cấp đến 400% nhu cầu vitamin A hàng ngày, hỗ trợ sức khỏe mắt và hệ miễn dịch.

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

10:08:28 04/03/2025

Sữa ấm pha chút tinh bột nghệ chứa nhiều chất curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh. Sữa giàu canxi kết hợp với nghệ hỗ trợ cải thiện sức khỏe khớp, giảm viêm, cung cấp nhiều canxi và vitamin D.

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

08:53:55 04/03/2025

Thông qua một màn hình để xác định các thành phần hóa học của gừng liên kết với các thụ thể liên quan đến IBD, nhóm nghiên cứu đã quan sát thấy sự tương tác mạnh mẽ giữa FDN và thụ thể pregnane X (PXR).

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

08:46:05 04/03/2025

Theo các nghiên cứu về dược lý hiện đại, cá ngựa có tác dụng chống lão suy (làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể), chống huyết khối, do đó có tác dụng phòng ngừa nghẽn tắc huyết quản.

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

08:39:25 04/03/2025

Nấm đường tiêu hóa hay còn gọi là nấm đường ruột là bệnh do nấm candida phát triển trong hệ tiêu hóa gây ra. Nấm Candida ảnh hưởng đến hệ miễn dịch và đường tiêu hóa, gây ra nấm đường tiêu hóa.

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?

08:34:55 04/03/2025

Mặc dù trà hoa cúc táo đỏ không có tác dụng phụ nghiêm trọng đối với trẻ em, nhưng đối với trẻ dưới 2 tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ có thể có hệ tiêu hóa nhạy cảm, nên tránh cho trẻ uống trà này, trừ khi có chỉ định của bác sĩ.

Bị chó cắn 1 năm, vết thương vẫn không liền

08:22:15 04/03/2025

Nguyên nhân có thể do vết thương súc vật cắn chứa nhiều vi khuẩn độc hại, gây viêm nhiễm kéo dài và tình trạng nhiễm trùng mạn tính khiến vùng tổn thương có nguy cơ ung thư hóa.

Bị chó nhà cắn, bé 7 tuổi mắc viêm não

08:18:56 04/03/2025

Các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết đã tiếp nhận một bệnh nhi 7 tuổi (ở Hà Tĩnh) nhập viện được chẩn đoán mắc viêm não do virus dại và suy hô hấp.