Diệt khuẩn bằng thực phẩm

Mai Phương Lý07:01 15/10/2015

Một số thực phẩm có thể giúp giảm tình trạng viêm, có đặc tính chống vi khuẩn và tăng cường lưu thông máu, từ đó đẩy lùi được nhiều loại bệnh.

Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất kháng viêm – Ảnh: Shutterstock

Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất kháng viêm chữa lành tình trạng viêm trong cơ thể. Bạn có thể ăn khoai lang mỗi ngày hoặc cách nhật.

Hợp chất gengerol trong gừng có tác dụng chữa lành tình trạng viêm. Củ nghệ cũng có tác dụng kháng viêm.

Những người bị viêm khớp nên bổ sung tỏi trong chế độ ăn uống. Ớt, gừng, dứa (thơm), cần tây, nghệ tây, khoai lang và quả óc chó đều giúp giảm viêm.

Những người bị bệnh ngoài da nhất định phải thêm hành tây, khoai lang, rau lá xanh, cần tây và quả bơ trong chế độ ăn uống.

Táo, ớt, cần tây, tỏi, hành tây và đậu rất tốt cho bệnh nhân tim mạch, theo hãng tin Times News Network.

Để tăng cường hệ thần kinh, bạn nên ăn chuối, khoai tây, hành tây, dâu và rau lá xanh.

Video đang HOT

Muốn có hệ miễn dịch hoạt động trơn tru, cố gắng ăn ớt, gừng, hạt bí đỏ, xoài.

Thế Phương

Theo Thanhnien

10 thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể

Các loại thực phẩm có thành phần kháng viêm, kháng khuẩn, giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp đào thải chất độc tự nhiên ra khỏi cơ thể, cải thiện sức khỏe.

Ảnh minh họa

1. Atisô

Trong atisô có hợp chất silymarin - chất chống oxy hóa hỗ trợ hoạt động chức năng gan, ngăn chặn chất độc nhiễm vào tế bào gan. Atisô còn chứa hàm lượng cao chất prebiotic, giữ cho đường ruột luôn khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy sản sinh probiotics hay vi khuẩn tốt.

2. Quả bơ

Bơ là loại trái cây được phụ nữ ưa chuộng vì có tác dụng làm đẹp, thanh lọc cơ thể. Chất glutathione trong quả bơ giúp gan đào thải chất độc, chất xơ hòa tan và không hòa tan có công dụng hỗ trợ làm sạch ruột kết. Các chất béo lành mạnh trong bơ cũng giúp giảm nồng độ cholesterol xấu trong máu, ngừa bệnh tim.

3. Măng tây

Các enzyme trong măng tây có tác dụng phá vỡ và đào thải chất độc từ thực phẩm, rượu bia. Không chỉ giải độc, loại rau được mệnh danh là "rau hoàng đế" trong ẩm thực phương Tây này còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, như ngừa ung thư, kháng viêm, chống lão hóa. Cũng như atisô, măng tây chứa nhiều prebiotic giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

4. Táo

Những dưỡng chất thực vật trong táo như canxi D-glucarate, flavonoid và terepenoid đều có công dụng giúp gan giải độc. Táo còn có hàm lượng cao pectin - một loại chất xơ hòa tan giúp đào thải các kim loại nặng trong thức ăn hàng ngày và chất phụ gia thực phẩm.

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều phytochemicals, hóa chất thực vật này khi kết hợp với enzyme trong gan sẽ giúp chuyển hóa chất độc thành những chất có thể dễ dàng loại bỏ ra khỏi cơ thể. Phytochemicals cũng là chất được biết đến với tác dụng ngừa ung thư, nhất là ung thư vú.

6. Chanh và nước chanh

Chanh từ lâu đã được biết đến với công dụng làm sạch gan, thanh lọc cơ thể. Chất D-limonene trong chanh (tập trung nhiều ở vỏ) có khả năng kích hoạt các enzyme trong gan và giúp chất độc chuyển hóa thành dạng nước hòa tan để dễ dàng loại bỏ khỏi cơ thể. Hàm lượng vitamin C dồi dào trong chanh cũng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

7. Bưởi

Cũng như chanh, bưởi rất giàu vitamin C, giúp cơ thể loại bỏ độc tố và chống lại các gốc tự do gây bệnh.

8. Cải xoăn

Cải xoăn hỗ trợ quá trình lọc thận hiệu quả nhờ dồi dào chất chống oxy hóa, chất kháng viêm, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hàm lượng vitamin K trong cải cũng giúp giảm mỡ trong máu và tăng cường sức khỏe xương.

9. Tỏi, hành tây

Hợp chất chứa lưu huỳnh (allicin và selen) trong tỏi và hành tây giúp giải độc gan một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm trong hai loại gia vị này cũng giúp ngừa các gốc tự do có khả năng gây ra bệnh ung thư và tim mạch.

10. Trà xanh

Catechin, chất chống oxy hóa có nhiều trong trà xanh có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, giúp gan giải độc. Chất chống oxy hóa cũng sẽ tìm kiếm và tiêu diệt các gốc tự do trước khi chúng phá hoại các bộ phận trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Bên cạnh đó, nước cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình thanh lọc cơ thể. Bạn nên uống nước thường xuyên, ít nhất 8 ly nước mỗi ngày và hạn chế đồ uống có nhiều đường.

Theo Nguyễn Hiếu/Phụ Nữ TP HCM

Lợi ích tuyệt vời của nước trà sả Thời tiết mưa nắng thất thường những ngày đầu hè dễ khiến cơ thể bị cảm. Một ly trà sả sẽ giúp bạn phòng ngừa bệnh lúc giao mùa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cây sả cùng họ với chanh nhưng có vị ngọt, tính ôn hòa hơn và là nguồn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

Trung Quốc triển khai gần 60 máy bay sau phát ngôn của lãnh đạo Đài Loan?08:54

12 giờ nghẹt thở giải cứu doanh nhân Trung Quốc bị bắt cóc, tống tiền 255 tỷ đồng01:20

Rộ tin Mỹ lên kịch bản rời khỏi ghế chỉ huy NATO06:44

Câu trả lời của Tổng thống Putin với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine07:05

Hơn 30 nước đồng minh NATO họp kín về Ukraine, Mỹ không được mời?09:41

Chiến đấu cơ Trung Quốc rơi trên đảo Hải Nam03:13

Hái rau muống ở ven sông, người phụ nữ bị cá sấu kéo xuống ăn thịt00:35

Nữ tài xế ô tô và người giao hàng đánh nhau giữa phố bị công an mời làm việc00:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thuốc nào trị bệnh vảy nến da đầu?

20:21:21 20/03/2025

Nếu thuốc dạng mỡ, kem dưỡng ẩm cần bảo quản trong tủ lạnh để làm tăng hiệu quả làm dịu da. Khi kiên trì thực hiện chính xác theo hướng dẫn, bệnh có thể thoái lui và ổn định sau khoảng 2 tháng điều trị.

Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

06:00:34 20/03/2025

Một ví dụ điển hình là trường hợp bệnh nhi 14 tuổi (ngụ Bến Tre) vừa nhập viện vào sáng 17/3 với biến chứng viêm ruột. Qua tìm hiểu, bệnh nhi này chưa được tiêm vaccine sởi.

Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

05:57:29 20/03/2025

Các bất thường ở tim có liên quan đến hẹp eo động mạch chủ bao gồm: Van động mạch chủ hai mảnh, hẹp dưới động mạch chủ, còn ống động mạch, hẹp van hai lá bẩm sinh.

Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

05:56:57 20/03/2025

Mặc dù Sở Y tế đã chỉ đạo các địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống bệnh sởi từ cuối năm 2024, tuy nhiên đến nay, tình hình bệnh sởi ở Nghệ An diễn biến phức tạp, nguy cơ bùng dịch cao , ông Trang nhấn mạnh.

Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

05:56:30 20/03/2025

Dưới sự chỉ đạo của GS-TS Phạm Như Hiệp, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế, đội ngũ bác sĩ đã hội chẩn nhanh chóng, thực hiện các xét nghiệm và quyết định đặt VA-ECMO trong đêm để hỗ trợ tim tức thời.

Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ

05:56:05 20/03/2025

Trong một số trường hợp, thời gian vàng để cấp cứu đột quỵ có thể kéo dài đến 24 giờ tính từ khi xuất hiện dấu hiệu đột quỵ. Tuy nhiên, người bệnh nên được can thiệp càng sớm càng tốt.

Ăn 2 quả Kiwi trước khi đi ngủ, chuyện gì sẽ xảy ra?

05:51:58 20/03/2025

Nghiên cứu cho thấy ăn hai quả kiwi khoảng một giờ trước khi đi ngủ là thời điểm lý tưởng. Điều đó giúp cơ thể bạn có thời gian xử lý các chất dinh dưỡng và có khả năng tăng mức serotonin giúp chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.

Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn

05:36:55 20/03/2025

Sau 6 chu kỳ, bệnh nhân đáp ứng tốt với điều trị, cải thiện các triệu chứng lâm sàng, giảm kích thước tổn thương so với ban đầu và không xuất hiện thêm các tổn thương mới.

4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận

05:35:55 20/03/2025

Theo một số nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy rằng sự kết hợp hoặc ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây tổn hại cho hệ tiêu hóa. Ngay cả theo sách Ayurveda, sự kết hợp hai loại thực phẩm này được coi là không tương thích.

Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh

05:35:25 20/03/2025

Trẻ thường xuyên chuyển từ hoạt động này sang hoạt động khác, không thể tập trung lâu dài vào bất cứ việc gì, thích ngậm ngón tay hoặc đồ chơi trong miệng.

Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

17:57:25 19/03/2025

Hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến cũng thường cao hơn so với cà chua tươi. Điều này là do quá trình nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt giúp giải phóng lycopene từ tế bào thực vật khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

17:57:07 19/03/2025

Những dấu hiệu phổ biến của chứng tự kỷ, bao gồm khó khăn trong giao tiếp xã hội và sự tập trung cao độ vào những thói quen hoặc chủ đề cụ thể, thường không được nhận ra rõ ràng trong giai đoạn thơ ấu.