Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà

Theo dõi VGT trên

Cùng với những gói xôi ngọt đầy sắc màu, xôi mặn với các nguyên liệu ăn kèm phong phú luôn là một món điểm tâm đầy sức hấp dẫn đối với nhiều người.

Đánh thức cả nhà với 7 món xôi ngọt dẻo thơm nức mũi

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 1

Xôi mặn với các nguyên liệu ăn kèm phong phú luôn là một món điểm tâm đầy sức hấp dẫn đối với nhiều người.

Với tất cả các món xôi mặn, gạo nếp trắng là nguyên liệu không thể thiếu. Cách đồ xôi cũng hoàn toàn giống nhau. Điều quan trọng làm nên sự khác biệt của mỗi món xôi mặn đó chính là món ăn kèm. Thông thường, mọi người sẽ chọn các loại thịt để ăn kèm xôi trắng nhưng để tăng thêm vị đậm đà cho món xôi, người ta sẽ cho thêm ruốc, lạp xưởng, tép khô hay chả lụa.

Hôm nay, yeutre.vn sẽ chia sẻ cùng bạn cách đồ xôi sao cho ngon cũng như cách làm cách món ăn kèm hấp dẫn để hoàn thiện những món xôi mặn ngon không thể cưỡng.

I. CÁCH ĐỒ XÔI NGON

Chuẩn bị:

1kg nếp ngon: bạn có thể chọn nếp cái hoa vàng hoặc nếp Thái nếu muốn xôi dẻo thơm

.Ít muối

Một cái chõ hấp xôi

1 giấy bạc đục lỗ

Cách đồ xôi:

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 2

Ngâm nếp trước khi đồ để xôi được chín đều và dẻo thơm hơn.

Bước 1: Bạn mang nếp đi ngâm trước khi đồ xôi. Nếu là nếp cái hoa vàng hoặc các loại nếp khác, bạn có thể ngâm trong khoảng 6 tiếng (qua đêm). Nếu là nếp Thái, bạn chỉ cần ngâm khoảng 3 tiếng trước khi đồ.

Bước 2: Sau khi ngâm, bạn lấy nếp ra, xả sạch lại với nước và để thật ráo. Lưu ý phải để nếp thật ráo để khi đồ nếp không bị nhão và dính bết vào nhau.

Bước 3: Dùng giấy bạc đã được đục lỗ lót lên xửng trước khi cho nếp vào và đồ chín. Mục đích của việc lót giấy bạc để tránh hơi nước bốc từ dưới lên làm nếp nhão. Nếu muốn nếp không bị dính, bạn nên thoa mỏng một lớp dầu lên mặt giấy trước đó. Để nếp có vị đậm đà hơn nên trộn chung với ít muối. Trong lúc đồ, bạn nên thỉnh thoảng đảo qua lại để nếp chín đều, đồng thời lau nước đọng trên mặt vung để không làm nhão phần nếp.

Sau khoảng 20 phút, nếp chín, bạn mở nắp để nếp hả hơi một lúc.

II. CÁC MÓN MẶN ĂN KÈM VỚI XÔI

1. Mỡ hành

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 3

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 4

Các món xôi mặn không thể thiếu mỡ hành

Nguyên liệu:

100g mỡ

100g hành lá: cắt bỏ đầu, rửa sạch và thái nhỏ

1 muỗng cà phê mỗi loại gia vị: hạt nêm và bột ngọt

1/2 muỗng cà phê mỗi loại gia vị: đường và muối (nếu thích có thể thay bằng nước mắm)

Cách làm:

Bước 1: Cho mỡ vào chảo, chỉnh lửa nhỏ để mỡ tan dần.

Bước 2: Khi mỡ tan thành nước và hình thành tóp mỡ, cho hành vào đảo đều và nêm lại gia vị.

2. Patê

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 5

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 6

Xôi patê

Nguyên liệu:

100g thịt heo phần nạc vai: xay nhuyễn

100g gan heo: rửa sạch và thái miếng nhỏ

1 miếng bì: rửa sạch và thái miếng

10g mỡ heo: cắt nhỏ

150ml sữa tươi không đường

1/2 ổ bánh mì10 bơ

Gia vị: hành tím băm, tỏi băm, hạt tiêu, bột ngọt, đường, muối và dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Lấy gan heo ngâm với khoảng 100ml sữa tươi trong khoảng 30 phút. Sau đó, đem gan rửa sạch lại với nước.

Bước 2: Bẻ vụn bánh mì và ngâm với phần sữa tươi còn lại.

Bước 3: Phi thơm tỏi, hành với ít dầu nóng và cho mỡ, gan, bì, thịt vào xào đều. Nêm nếm lại với ít gia vị cho vừa miệng. Trước khi tắt bếp, cho bánh mì ngâm sữa vào xào qua lại và tắt bếp, để nguội.

Bước 4: Xay nhuyễn phần hỗn hợp sau khi nguội và cho ra một cái bát, phết lên mặt trên một ít bơ và đem hấp trong khoảng 45 phút bạn sẽ được món patê vừa bùi vừa béo.

Video đang HOT

3. Đùi gà nướng

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 7

Xôi đùi gà nướng

Nguyên liệu:

4 cái đùi gà: rửa sạch, để ráo nước và dùng nĩa xăm mặt

1/2 muỗng cà phê mỗi loại: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt

1 muỗng cà phê mỗi loại: dầu hào, hành và tỏi băm

.80ml dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Ướp đùi gà với các gia vị đã chuẩn bị trong khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Làm nóng dầu và cho đùi gà vào chiên. Khi vàng mặt, trở lại và chiên tiếp mặt còn lại.

Đùi gà chín, cho ra giấy thấm dầu. Bạn có thể để nguyên đùi cho mỗi phần xôi hoặc xé nhỏ cho món xôi mặn thập cẩm.

4. Thịt xá xíu

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 8

Xôi xá xíu

Nguyên liệu:

1 miếng thịt nạc thăn khoảng 500g

2 muỗng canh các gia vị: đường, xì dầu, dầu hào

1/2 gói ngũ vị hương

5 tép tỏi băm

3 tép hành tím khô bămÍt dầu

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm hành tỏi với ít dầu nóng và cho các gia vị vào đun với lửa nhỏ. Sau khoảng 3 phút, bạn sẽ có được hỗn hợp gia vị có độ sánh.

Bước 2: Cắt thịt thành 2-3 phần và ướp với hỗn hợp gia vị khi đã nguội hẳn. Thời gian ướp ít nhất 3 tiếng.

Bước 3: Sau khi thịt thấm gia vị, bạn mang đi chiên hoặc nếu thích, có thể nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 15-20 phút.

Khi thịt chín, để nguội và thái mỏng.

5. Thịt băm xào

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 9

Xôi thịt bằm

Nguyên liệu:

200g thịt băm

3 tai nấm hương khô: ngâm nước cho nở và băm nhỏ

Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành tím băm và dầu

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt băm với muỗng cà phê muối, muỗng bột ngọt, ít hành tím băm, 1/3 đường trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Phi thơm hành với ít dầu nóng và cho thịt băm vào xào. Khi thịt săn, cho nấm hương vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị và tắt bếp.

6. Măng xào

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 10

Xôi măng xào

Nguyên liệu:

250g măng đắng

150g thịt ba chỉ thái mỏng

100ml nước dừa

Gia vị: hành tím băm, muối, bột ngọt, hạt nêm và dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Luộc xả măng nhiều lần để khử mùi hôi, sau đó thái miếng nhỏ

Bước 2: Cho thịt ba chỉ lên chảo, rán cháy cạnh và để riêng.

Bước 3: Phi thơm hành, cho măng vào xào. Được một lúc, lại tiếp tục cho thịt ba chỉ vào cùng. Kế đến, cho nước dừa vào và nấu nhỏ lửa. Khi nước sôi trở lại, nêm gia vị và tiếp tục nấu nhỏ lửa đến khi nồi măng gần cạn nước. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt.

7. Lạp xưởng (3 thanh)

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 11

Xôi lạp xưởng

Lạp xưởng sau khi mua về, bạn ngâm qua nước khoảng 2 phút. Sau đó cho vào chảo với nước vừa xâm xấp và nấu liu riu đến khi nước cạn, lạp xưởng cháy cạnh thì tắt bếp.

Để lạp xưởng nguội một lúc, bạn thái mỏng thành từng lát.

8. Chả lụa (1 khoanh)

Sau khi mua chả lụa, bạn chỉ việc thái sợi để chuẩn bị dọn món xôi mặn. Song, một số người thích món chả lụa ăn kèm xôi trắng có vị đậm đà hơn nên đã chọn cách rim mặn hoặc kho với nước mắm và đường. Với cách làm này món xôi vừa đậm đà vừa đỡ ngấy.

9. Tép rang

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 12

Xôi tôm khô

Phần này, bạn có thể chọn tép khô có bán sẵn trên thị trường hoặc mua tôm khô về, ngâm qua nước và đem rim với ít nước mắm đường.

Ngoài ra, ruốc/chà bông là thành phần không thể thiếu của mọi món xôi mặn

Như vậy là bạn đã có đủ các món ăn kèm thường dùng để làm nên các món xôi mặn đa dạng.

Điểm tâm sáng với 9 món xôi mặn hấp dẫn cả nhà - Hình 13

Xôi thập cẩm

Ngoài mỡ hành và patê thường dùng kèm với mọi món xôi mặn, các món ăn kèm còn lại sẽ cho ra những món xôi mặn riêng bao gồm xôi đùi gà, xôi xá xíu, xôi măng kho, xôi lạp xưởng và cả xôi thập cẩm.

Chúc bạn thành công với các món xôi mặn hấp dẫn trên đây nhé!

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn

Tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng lại rất phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon,

Dễ làm phù hợp với khẩu vị người Việt được giới thiệu dưới đây bạn có thể tham khảo.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 1
Cơm chiên Dương Châu là món ăn có nhiều màu sắc được kết hợp từ các loại nguyên liệu rau củ, tôm, thịt. Món cơm chiên đặt tên là Dương Châu là do đặt theo tên của vùng Dương Châu thuộc Trung Hoa nhưng thực chất lại không bắt nguồn từ thành phố Dương Châu.

Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu

1 tô cơm

150g thịt xá xíu

100g tôm sú (hoặc tôm nõn khô)

100g lạp xưởng

100g chả lụa

2 quả trứng

100g đậu Hà Lan

1 củ cà rốt

2 củ hành tím, 1 củ tỏi

Hành lá

Gia vị: Dầu điều, dầu ăn, muối, hạt tiêu, nước mắm, nước tương, đường, bột ngọt

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 2

Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu hải sản

Cách làm cơm chiên Dương Châu

Chuẩn bị xong các nguyên liệu cần có, ta bắt tay vào chế biến khoảng 50 phút là xong.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cơm nấu chín để nguội

Sơ chế rau củ

Hành tím, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ để riêng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu. Đậu Hà Lan luộc sơ qua, múc ra giá để ráo nước.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 3

Cà rốt thái hạt lựu

Sơ chế tôm, trứng

Tôm sú cho vào nồi luộc sơ qua, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi sau đó rửa sạch, thái hạt lựu để ra bát. Có thể dùng tôm nõn khô, ngâm nước ấm để thay thế.

Trứng cho vào bát, khuấy đều rồi vào rán vàng, không cuộn. Gắp ra đĩa, thái hạt lựu.

Tôm hấp qua thái hạt lựu

Chiên lạp xưởng

Xếp lạp xưởng vào chảo, đổ nước xâm xấp mặt rồi đặt lên bếp đun sôi, đảo đều đến khi gần cạn nước, mỡ từ lạp xưởng tiết ra, lạp xưởng chuyển màu cánh gián thì tắt bếp. Gắp ra để nguội, thái hạt lựu để riêng.

Chả lụa và thịt xá xíu thái hạt lựu.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 4

Các nguyên liệu đã sơ chế xong

Bước 2: Xào nhân

Bắc chảo lên bếp, cho một nửa hành tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn rồi cho tất cả nhân đã thái hạt lựu bao gồm: Tôm sú, thịt xá xíu, đậu Hà Lan, cà rốt, lạp xưởng, chả lụa, trứng rán vào đảo đều. Nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu.

Xào nhân, đảo đều trong 5 phút để ngấm gia vị thì tắt bếp. Các nhân đều đã sơ chín qua nên không cần xào lâu.

Chú ý: Nước tương là yếu tố quan trọng tạo nên mùi vị cơm chiên Dương Châu của người Hoa

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 5

Xào nhân cơm chiên đã xong

Bước 3: Làm cơm chiên Dương Châu hải sản

Cho 2 thìa con dầu điều vào chảo đun nóng, cho số hành tỏi băm còn lại vào phi thơm.

Đổ cơm vào, đảo đều liên tục khoảng 10 phút rồi cho tất cả hỗn hợp nhân đã xào qua vào đảo cùng. Vì xào nhân đã có đầy đủ gia vị rồi nên khi chiên cơm không cần nêm thêm gia vị. Nếu nêm nếm thấy chưa vừa miệng thì có thể cho thêm.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 6

Chiên cơm với các loại nhân đã chế biến sẵn lúc sơ chế

Bước 4: Hoàn thành cơm chiên và thưởng thức

Cơm chiên xong, tắt bếp, rắc thêm hành lá thái nhỏ vào rồi đảo đều. Múc cơm ra đĩa, cắt tỉa hoa lá trang trí cho đẹp mắt.

Cơm chiên Dương Châu ăn có vị mềm ngọt của nhân rau củ, vị béo của lạp xưởng, bùi bùi của tôm, trứng kết hợp các gia vị rất thơm ngon hấp dẫn.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 7

Hình ảnh cơm chiên Dương Châu thành phẩm đã xong

Tham khảo thêm cách làm cơm chiên Dương Châu chay

Cơm chiên Dương Châu chay thì nguyên liệu là các loại rau củ, không có thịt hay hải sản, thích hợp cho người ăn chay, ăn kiêng.

Nguyên liệu:

Cơm nguội

100g Đậu cove

100g đậu hòa lan

100g súp lơ xanh

1 củ cà rốt

1 cái bắp ngô non

100g nấm mỡ

1 quả cà chua

2 củ hành tím

Dầu ăn, mì chính, tiêu, nước tương, hạt nêm, muối

Chế biến cơm chiên Dương Châu chay

Bước 1: Sơ chế rau củ

Các loại rau củ rửa sạch, thái hạt lựu xếp riêng ra đĩa. Cà chua bỏ ruột, lấy phần vỏ, thái đều hạt lựu

Hành bóc vỏ băm nhỏ.

Ngô non tách hạch, chần qua nước sôi.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 8

Các loại rau củ đã sơ chế

Bước 2: Xào nhân chiên cơm

Cho nhân các loại rau củ vào tô, ướp với 1 thìa cà phê dầu điều, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa muối, 1 thìa đường ướp trong 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm một nửa hành tím rồi cho nhân vừa ướp vào xào qua, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp, múc ra tô.

Bước 3: Làm cơm chiên Dương Châu chay

Cho 2 thìa dầu điều vào chảo, đun nóng rồi cho hành tím băm phi thơm. Tiếp đó cho cơm nguội vào đảo đều trong 10 phút, nêm 2 thìa cà phê nước tương vào đảo đều, cho tiếp các loại nhân đã xào sơ qua vào xào cùng trong 5 phút thì tắt bếp.

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 9

Cơm chiên cùng với rau củ

Bước 4: Thành phẩm cơm chiên Dương Châu chay

Khi ăn cơm có vị ngọt ngọt, thơm, bùi bùi của nhân rau củ , ngấm đều gia vị từ nhân rau củ. Nhân rau củ ăn mềm, không bị cứng

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon chuẩn vị hấp dẫn - Hình 7

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Đầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mựcĐầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mực
11:22:46 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại ChileĐộc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile
10:47:08 01/02/2025
Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"
11:23:33 01/02/2025
Bị khách nhầm với anh sinh đôi, tài xế đoàn tụ với gia đình thất lạc sau 30 nămBị khách nhầm với anh sinh đôi, tài xế đoàn tụ với gia đình thất lạc sau 30 năm
10:45:01 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 con giáp ngày 1/2: Thìn, Hợi có thu nhập bất ngờ, tài lộc tăng tiến

Tử vi 12 con giáp ngày 1/2: Thìn, Hợi có thu nhập bất ngờ, tài lộc tăng tiến

Trắc nghiệm

16:29:49 01/02/2025
Tử vi 12 con giáp ngày 1/2 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong

Thế giới

16:28:16 01/02/2025
Văn phòng Quản lý Khẩn cấp Philadelphia xác nhận trên mạng xã hội rằng đã xảy ra một sự cố nghiêm trọng trong khu vực được báo cáo, nhưng không cung cấp thêm chi tiết nào khác.
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tin nổi bật

14:54:32 01/02/2025
Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Old Trafford không còn chỗ cho Casemiro

Old Trafford không còn chỗ cho Casemiro

Sao thể thao

13:49:14 01/02/2025
Manchester Evening News cho biết MU vẫn đang nỗ lực thảo luận với nhiều người đại diện với mục tiêu sớm thanh lý Casemiro, trước khi kỳ chuyển nhượng giữa mùa ở Premier League đóng cửa vào 6h sáng ngày 4/2 (giờ Hà Nội).
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Công ty bày hơn 500 tỷ đồng tiền mặt thưởng Tết cho nhân viên

Công ty bày hơn 500 tỷ đồng tiền mặt thưởng Tết cho nhân viên

Lạ vui

10:46:15 01/02/2025
Trong cuộc họp chung thường niên của công ty, các nhân viên được tham gia vào cuộc thi đếm tiền mặt, ai đếm càng nhanh càng chính xác sẽ càng nhận được nhiều tiền thưởng.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua
Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Sáng tạo

10:30:04 01/02/2025
Bước sang năm mới rồi, nhưng vẫn có những chuyện của năm cũ mà chúng ta không nên bỏ qua . Bức ảnh của cặp vợ chồng vay 100 triệu tiêu Tết khiến hàng ngàn người nổi da gà