Đi chợ hoa, ăn hàng mê mệt

Nhắc đến chợ Hồ Thị Kỷ thì đa phần moi ngươi đêu nghi đên “hoa”, bởi đây là khu chợ hoa sầm uất nhất TP HCM. Tuy nhiên, chợ này con đươc biêt đên là môt trong nhưng “thiên đương ăn văt” của đất Sài Thành.

Trong một lần đi chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10) mua hoa, tôi vô tình phát hiện cả một khu phố ẩm thực ở hẻm 57 Hồ Thị Kỷ, môt con hem sang rưc va tâp nâp cua cac hang quan.

Măc du không rộng, không dài – chỉ khoảng vài trăm – mét nhưng khi lac vao đây, ban sẽ cảm thấy “bối rối” vi món ngon mời gọi khắp nơi và chỉ ao ước mình có cái dạ dày không đáy.

“Thiên đương ăn văt’ chơ Hô Thi Ky se dễ dàng chinh phục được giới sành ăn với các món đa dạng từ mặn đến ngọt, từ nóng đến lạnh, từ ăn vặt đến ăn no. Nhưng mon ăn mang cai tên rât chi la la như bun ca Campuchia, banh lot chiên, chao hên rau đăng, che Campuchia, hu tiêu ôc, pha lâu ôc, goi đu đu đâm… hay cac mon quen thuôc như bun, phơ, nem nương, bôt chiên, chuôi nương nươc côt dưa, sup cua… vơi gia ca rât hơp ly, chỉ khoảng 10.000 – 35.000 đồng.

Nếu tầm xế chiều, khi đi dao chơ hoa thoa thich va ban cam thây đoi thi Hủ tiếu ốc chu Tun là một trong những món ăn đặc sắc không thể bỏ lỡ khi đến chợ. Khác với vị ngọt thanh từ xương của những tô hủ tiếu thông thường, một chút ngọt tươi, mằn mặn kèm theo độ dai thơm của phần chả ốc sẽ làm bạn ngất ngây.

Hủ tíu ốc

Hoăc có thể thương thưc tô bún ca Campuchia lạ lẫm từ cái tên đến hương vị. Món ăn mang đến một nét đặc trưng riêng bởi sự cầu kì trong cách chế biến và nguyên liệu độc đáo. Tô bún thơm lừng, đa dạng với đủ loại thức ăn bên trong. Miếng thịt cá to tròn được ướp từ trước nên thấm đượm gia vị. Ngon nhất ở món bún này có lẽ là phần rau sống ăn kèm. Nào là rau muống, bắp chuối giòn giòn, rau thơm, bông súng và có cả điên điển – một loại rau khó tìm thấy ở TP HCM cũng “góp sắc” cho tô bún thêm tươi ngon

Bún cá Campuchia

Muốn đổi vị với chút chua cay thì bạn có thể thử món bún Thái ở ngay đầu khu chợ. Hàng này tuy bình dân nhưng lúc nào cũng đông đúc khách, người ngồi lại có, người mua về có. Mùi thơm từ nước dùng đậm đà hòa lẫn trong vị ngọt của tôm, mực chắn chắc sẽ khiến bạn ấn tượng. Ngoài ra, chợ Hồ Thị Kỷ còn phục vụ món cháo hến rau đắng nấu theo kiểu miền Tây. Cháo nóng sốt, sánh nhuyễn, kèm độ ngọt của những con hến nhỏ tạo nên hương vị rất riêng cho món ăn này. Đặc biệt, khi ăn kèm với rau đắng, khoang miệng bạn sẽ hài lòng với cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Bún Thái

Cháo hến

Kem bơ

Sau khi thương thưc cac mon mặn thi ban co thê ghe sap che Campuchia cô Huôi – nơi nổi tiếng với những món tráng miệng đến từ Campuchia như chè hột me, chè bí đỏ, chè thốt nốt, chè trứng… Món chè chỉ gồm những thành phần hấp dẫn như sữa tươi, cốt dừa, sầu riêng, thốt nốt, bí đỏ, lòng đỏ trứng… Hương vị sầu riêng hoà với vị béo của sữa tươi, nước cốt dừa, mằn mặn của lòng đỏ trứng đã tạo nên nét đặc trưng của các món chè Campuchia.

Chơ hoa Hô Thi Ky thật ra tên gốc là chợ Lê Hồng Phong hay con đươc goi la chơ Campuchia, vi khu vực này là nơi sinh sống của cộng đồng người gốc Campuchia. Bên canh đo, chơ con co nhưng mon ngon đăc trưng cua Viêt Nam, Thai Lan nên không cân phai xuât ngoai bạn vân thương thưc va trải nghiệm đươc nét văn hóa ẩm thực của đất nước này tại đây.

Theo Nld.com