Đà Nẵng: Phiên chợ nông sản sạch mở cửa, rau xanh, quả tươi, đồ khô đều là thứ ngon
Các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp và các mặt hàng tiêu dùng đến từ 7 quận trên địa bàn thành phố được trưng bày, giới thiệu tại Phiên chợ nông sản 2020.
Sáng 18/6, tại quận Cẩm Lệ, Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng tổ chức phiên chợ nông sản hưởng ứng “Cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và “Tháng hành động vì môi trường” năm 2020.
Phiên chợ được tổ chức với sự tham gia của 20 gian hàng, chủ yếu trưng bày, giới thiệu, trao đổi, mua bán các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp và các mặt hàng tiêu dùng đến từ 7 quận, huyện và các chi tổ, hội nghề nghiệp của Hội Nông dân các cơ sở trên địa bàn thành phố.
Phiên chợ nông sản hưởng ứng “Cuộc vận động người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và “Tháng hành động vì môi trường” năm 2020.
Các sản phẩm nông nghiệp, ngư nghiệp như rau sạch, nấm linh chi, dược liệu, thảo dược, nước mắm, gạo, hoa cây cảnh,…
Bà Hứa Thị Thùy Phương – Chủ tịch Hội Nông dân quận Cẩm Lệ cho hay, đến với phiên chợ nông sản 2020, đơn vị đã chuẩn bị rất nhiều các mặt hàng đa dạng như: rau, nấm, các mặt hàng hoa…
“Phiên chợ tổ chức đã tạo điều kiện rất nhiều cho hội viên nông dân trao đổi kinh nghiệm, giao lưu quảng bá sản phẩm”, Chủ tịch Hội Nông dân quận Cẩm Lệ chia sẻ.
Các sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp và các mặt hàng tiêu dùng được bày bán.
Phiên chợ thu hút sự quan tâm của nhiều người dân.
Video đang HOT
Phát biểu tại phiên chợ, ông Nguyễn Đình Khánh Vân – Chủ tịch Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng cho biết, phiên chợ tổ chức nhằm giúp nông dân có điều kiện tham gia trưng bày, giới thiệu quảng bá sản phẩm, xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, hợp tác liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Đồng thời nâng cao vai trò của Hội Nông dân trong tham gia chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng phát triển công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phiên chợ với sự tham gia của 20 gian hàng đến từ 7 quận trên địa bàn thành phố.
Ngoài ra, trong khuôn khổ chương trình, Hội Nông dân thành phố tổ chức Hội thi thời trang với chủ đề “Cùng chung tay bảo vệ môi trường” với sự tham gia của các cán bộ Hội, hội viên nông dân.
Cận cảnh quy trình sản xuất bánh mì thanh long của Việt Nam được báo Mỹ hết lời khen ngợi
Bánh mì được làm từ thanh long, món ăn mới lạ giúp nông dân Việt Nam "giải cứu" nông sản trong mùa dịch virus Corona, đang trở thành 1 trend ẩm thực thú vị và được báo chí quốc tế hết lời khen ngợi.
Gần một tháng qua, người dân rất ưa chuộng bánh mì thanh long - sáng tạo của "Vua bánh mì" Kao Siêu Lực để giúp giải cứu nông sản cho nông dân trong mùa dịch virus Corona. Loại bánh mì này còn trở thành 1 trend ẩm thực thú vị và thu hút sự chú ý của truyền thông quốc tế. Tờ Business Insider của Mỹ mới đây cũng đã hết lời ca ngợi loại bánh mì giải cứu thanh long của Việt Nam.
Không chỉ mang ý nghĩa nhân văn to lớn trong việc chung tay giải cứu nông sản Việt giữa mùa dịch virus corona, những ổ bánh mì thanh long còn gây sốt bởi hương vị thơm ngon, độc lạ.
Sau nhiều lần liên hệ, cuối cùng PV cũng được "mục sở thị" quy trình sản xuất loại bánh mì đang "gây bão" này.
Quy trình kiểm soát trước khi vào xưởng bánh mì khắc khe như "kiểm dịch", tất cả đều phải mặc đồ bảo hộ, đeo khẩu trang và mũ trùm tóc... và phải đứng vào máy sấy gió để đảm bảo vệ sinh.
Được biết, đây là một trong những nơi đầu tiên sản xuất bánh mì thanh long và một số loại "bánh mì nông sản" khác như dưa hấu, khoai lang... tại TP Đà Nẵng.
Xưởng bánh mì được trang bị rất nhiều loại máy móc hiện đại. Hiện, có gần 50 nhân viên đang làm việc tại đây và mỗi ngày cho ra đơn hàng trăm bánh mì thanh long...
Nhận viên mix nguyên liệu theo tỉ lệ và công thức đã quy định sẵn.
Sau đó, bột làm bánh và thanh long ruột đỏ được trộn đều với nhau bằng máy tự động.
Bánh mì thanh long được nhào nặn thành hình từ đôi bàn tay khéo léo của các nhân viên.
Để tạo nên 1 ổ bánh mì thành phẩm phải trải qua nhiều giai đoạn...
Ông Kao Siêu Lực, chủ nhân của bánh mì "giải cứu" thanh long, tiết lộ công thức bánh mì thanh long như sau: 25kg bột mì; 14kg thanh long ruột đỏ (đã bỏ vỏ); 4,5kg nước; 625gr men tươi Lasaffre/ 500gr muối; 125gr phụ gia Puratos S500 (không bắt buộc)/ Với công thức này sẽ cho ra khoảng 400 ổ bánh mì. Trọng lượng bánh là 120gr/ổ bánh lúc chưa nướng.
Bánh mì thanh long được quét thêm một lớp gia vị đặc biệt bên ngoài để vỏ bánh thêm thơm ngon hơn.
Bánh mì được cho vào lò nướng.
Đại diện xưởng bánh cho biết, khi mới thử nghiệm, xưởng chỉ sản xuất khoảng 100 chiếc bánh mì thanh long, baguette, sandwich..., rồi sau đó dần dần tăng lên và đến giờ mỗi ngày cho ra lò từ 600-700 chiếc, cung ứng cho các cửa hàng ở Đà Nẵng.
Theo Tri Trức Trẻ
Chỉ với 50 ngàn đồng, bà nội trợ Hà Nội có thể mua 10 loại rau củ sau cho gia đình 4 người lớn ăn thoải mái ăn trong vòng 1 tuần Khoảng 2-3 tuần trở lại đây, giá rau xanh trên thị trường bất ngờ giảm mạnh, có những loại giảm gấp 4-5 lần nên hiện tại bà nội chợ chỉ cần cầm 50 ngàn đồng đi chợ là đã "thỏa sức" ăn cả tuần. Đây là chia sẻ của bà nội trợ tên Hoa, 37 tuổi ở Hoàng Mai, Hà Nội. Theo chị...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Du khách trải nghiệm không gian Thiền viện Trúc Lâm Chính Pháp
Du lịch
06:22:37 21/02/2025
Ấn Độ: Vùng lãnh thổ Delhi có thủ hiến mới
Thế giới
06:12:40 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
Ẩm thực
06:03:15 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10
Phim châu á
05:58:45 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hại
Sao châu á
05:57:39 21/02/2025
Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA
Mọt game
05:52:25 21/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025