Cuối tuần đổi món cho cả nhà với chả tôm thịt gà làm dễ – ăn ngon
Chả tôm thịt gà vàng ruộm lại ngọt ngon dù ăn vặt hay ăn cùng với cơm cũng đều rất hợp!
Con tôi rất lười ăn thịt, cho đến khi tôi làm món chả gà hấp thì ăn thun thút! Chả gà mà làm thế này thì cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích mê Mùa hè các mẹ nhớ phải làm chả giò trái cây, trẻ con bé nào cũng thích Có 1 cách khiến món chả cá ngon lạ tôi vừa phát hiện ra, các mẹ đừng bỏ qua kẻo phí!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả tôm thịt gà:
200g thịt ức gà
200g tôm tươi
1 quả trứng
50g ngô ngọt
1 củ cà rốt nhỏ
3g muối
Một ít muối, hạt tiêu, hành lá, rượu nấu ăn, dầu ăn.
Cách chế biến chả tôm thịt gà rất đơn giản, bạn hãy tham khảo dưới đây nhé:
Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ; thịt gà rửa sạch thái nhỏ.
Video đang HOT
Băm nhỏ tôm và thịt gà.
Cho tôm, thịt gà đã băm vào bát rồi thêm ngô ngọt, cà rốt thái nhỏ, hành lá, muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu vào trộn đều.
Đ.ập trứng vào rồi trộn đều nguyên liệu.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo. Múc từng muỗng tôm thịt đã trộn vào chiên cho chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Món chả tôm thịt gà là một món ăn làm siêu dễ, trong chả có tôm, có thịt và rau củ rất đầy đủ dinh dưỡng. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hay người già thì món ăn này rất lý tưởng đấy, chỉ cần vài miếng chả ăn cùng với cơm trắng là cũng đủ cho bé no bụng rồi!
Chúc bạn thành công với cách làm chả tôm thịt gà ngon ngọt siêu hấp dẫn này nhé!
Theo afamily
15 phút làm tôm thịt rim nước tương ngon nhức nhối cho bữa tối
Bữa cơm ngày mưa mùa hè chỉ cần một đĩa tôm thịt rim nước tương cũng đủ ngon nhức nhối rồi!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm thịt rim nước tương:
300g tôm
200g thịt nạc
1 củ tỏi
1 mẩu gừng
1 gốc hành
Gia vị: Muối, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, hạt tiêu, bột năng, đường, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt rửa sạch thái lát, ướp với chút muối, đường, nước tương, hạt tiêu, rượu nấu ăn, 5ml dầu ăn và bột năng rồi trộn đều.
Hành, tỏi, gừng băm nhỏ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi ướp với ít hạt tiêu, rượu nấu ăn.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo đều cho đến khi chuyển màu thì đổ ra bát. Cũng chiếc chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi trút thịt vào xào chín tới.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành, tỏi, gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó thêm tôm thịt vào đảo đều. Nêm thêm 5ml dầu hào và một ít đường.
Cho một ít bột năng vào bát, thêm nước tương và chút nước lọc vào hòa tan rồi đổ vào chảo tôm thịt. Đảo đều cho xốt tương phủ đều tôm thịt, rim một lúc cho thấm gia vị là được.
Thành phẩm:
Tôm thịt rim nước tương là món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng có lẽ rất hợp vào những ngày mưa mát trời của mùa hè. Món ăn có vị mặn ngọt đậm đà của tôm thịt rất thích hợp làm món ăn mặn chế biến cho bữa cơm hàng ngày.
Chúc bạn thành công và có món tôm thịt rim nước tương ngon cho bữa tối nhé!
Theo afamily
Làm chả tôm thịt nướng sả thơm lừng ngon "quên sầu", bé nào cũng mê Món này cuốn ăn kèm rau thơm cứ gọi là ngon bá cháy, giúp chống ngán hiệu quả. Nguyên liệu: - 4 lạng thịt xay - 4,5 Lạng tôm - bóc nõn còn đc 2.5 lạng. - 2-3 củ hành tím - nửa củ hành tây nhỏ cắt nhuyễn . - 10 tép tỏi - 12 cây xả - Nước mắm, tiêu, hạt...