công thức nấu ăn

Gợi ý chuẩn bị hộp cơm trưa văn phòng

Nếu ngại ra ngoài ăn trưa vì trời mưa, bạn nên chuẩn bị cơm hộp. Dưới đây là những gợi ý cho hộp cơm trưa văn phòng bạn có thể tham khảo.

Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão

Bạn có thể chuẩn bị một nồi thịt kho vừa đủ ăn trong 1-2 ngày làm thực phẩm dự trữ trong đợt mưa bão. Để món ăn không mất vị ngon, bạn nên bảo quản lạnh cả nồi.

Mít non om chao đỏ

Món mít non om chao đỏ ngon xuất sắc, dễ nấu, nguyên liệu dễ tìm, tha hồ trổ tài luôn nè.

Cá hồi ngâm chua

Cá hồi vừa giàu dinh dưỡng lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta cùng thực hiện món cá hồi ngâm chua nha!

Tôm mực xào rau nhút

Rau nhút thường được các mẹ nội trợ xào với thịt bò, nay Món ngon mỗi ngày gợi ý các mẹ xào chung với tôm sú và mực cũng hấp dẫn không kém! Thử ngay nha!

6 món quen thuộc nhưng cứ trời lạnh lại “đắt như tôm tươi”, cả nhà ăn không kịp nghĩ

Các món ăn tuy quen thuộc nhưng cứ mát trời là lại ngon và hấp dẫn vô cùng.

Ngày 20/10 trổ tài vào bếp làm mâm cơm ngon-lành-nhanh đãi phái đẹp

Phái mạnh nếu còn băn khoăn nên làm điều gì tạo bất ngờ cho một nửa yêu thương vào ngày 20/10, hãy tham khảo các gợi ý món ngon này chiêu đãi họ nhé!

Bánh mì trắng và bánh mì đen: Loại nào tốt hơn?

Bánh mì là một món ăn sáng phổ biến. Nó làm tăng cảm giác no và cũng cho phép mọi người thử nghiệm các công thức nấu ăn khác nhau. Bạn nướngbánh mìvà phết một ít bơ lên hoặc làm bá...

Canh cua chả cá

Tròn vị cơm nhà với món canh cua chả cá thanh mát, bổ dưỡng. Món canh dân dã với các nguyên liệu quen thuộc như cá thát lát, cua đồng, cải xoong, nấm rơm... ăn kèm cà pháo mắm tôm ...

Gỏi gà nướng trái dừa

Lạ miệng với món gỏi gà nay được biến tấu thành Gỏi gà nướng trái dừa vừa đẹp, vừa hấp dẫn. Lưu lại công thức và cách làm vì chắc rằng bà nội trợ sẽ cần đấy!

Lẩu ếch lá lốt

Nếu ngán lẩu bò, lẩu hải sản thì bạn cùng thử thực hiện món lẩu ếch lá lốt đậm đà, nóng hổi cho cả nhà thưởng thức đi nào! Làm cực dễ mà vị thì lại siêu hấp dẫn, vì vậy đừng quên g...

Mai là ngày mùng 1 của tháng mới và đây là cách thao tác nấu món phở chay giúp chị em có bữa sáng thanh tịnh mà vẫn ngon nức nở

Sớm mai là mùng 1 rồi, nếu chị em vốn có thói quen ăn chay vào ngày đầu và giữa tháng, thì chúng tôi ở đây để mách bạn cách nấu phở chay chẳng hề cầu kỳ, mà vẫn ngon!

Canh hến kim chi

Một món canh có vị ngon hoàn hảo chỉ với 2 nguyên liệu chính là hến và kim chi. Chúng ta hãy làm ngay nha!

Cơm tối nóng hổi chỉ 2 món cũng đủ ngon miệng

Cơm tối ngày lạnh với món canh nóng thơm cùng một món chiên nhưng vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà.

Chả thịt heo trứng muối

Trứng muối thường đem đến vị béo ngậy, thơm ngon rất đặc trưng cho món ăn, nhưng cũng khó tìm thấy các công thứclàm món chả thịt heo trứng muối lạ miệng, ngon xuất sắc nha!

Canh sườn nha đam

Canh sườn nha đam

Bún hến nước lèo sẽ trở thành “cực phẩm” nếu có thêm thứ này

Buổi sáng cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chiêu đãi cả nhà món bún hến nước lèo vừa có hương vị chua dịu ngọt mát, vừa chế biến dễ dàng.

Mẹ 8x chỉ cách kho cá vừa nhàn vừa ngon bằng nồi cơm điện, hội chị em lười ai cũng có thể học theo dễ dàng

Cứ tưởng cá kho bằng niêu đất là ngon nhưng biết cách kho bằng nồi cơm điện thì các chị em sẽ phải nghĩ lại nhé!

Cách nấu cà tím rim thịt băm đậm đà

Nếu tối nay bạn chưa biết nấu món ăn gì cho gia đình mình thì hãy thử tham khảo công thức làm món đậu phụ cà tím rim thịt băm dưới đây.

Đem tôm nấu cùng đậu phụ và mướp sẽ có ngay món canh ngon ngọt hấp dẫn, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể ngày giao mùa

Không khí lạnh năm nay đến rất nhanh, hãy cùng sưởi ấm cho bữa cơm gia đình bằng món canh tôm đậu phụ đậm đà bạn nhé!

Tôm xiên sốt chua ngọt

Tôm thơm lừng, bắt mắt, vị dai ngọt, rau củ giòn tươi, thấm đều sốt.

Chân giò nấu theo kiểu Hàn Quốc, càng ăn càng mê

Với công thức nấu chân giò theo cách này bạn sẽ có một món ăn thơm ngon đậm đà và không ngán.

9X khoe cơm độc thân chưa đầy 30k/bữa, ăn một mình sợ cô đơn phải rủ thêm người về

Vì ở một mình vừa ăn ítlại tiết kiệm nên mỗi bữa chi phí của 9X rơi vào khoảng 15-30 nghìn đồng, hôm nào có bạn tới thì giá tiền sẽ cao hơn.

Cà bung thịt ba chỉ đậm đà, đúng điệu

Khi thưởng thức món ăn dân dã này, bạn dễ dàng cảm nhận được hương thơm dịu nhẹ của lá tía tô kết hợp với vị chua của mẻ cùng đậu phụ và thịt ba chỉ đậm đà.

Gợi ý thực đơn cho bữa tối hấp dẫn cho gia đình, cả tuần không phải nghĩ

Câu hỏi Hôm nay ăn gì? làm rất nhiều chị em nội trợ đau đầu khi nghĩ thực đơn cho bữa cơm gia đình. Để đỡ mất công suy nghĩ, các bạn có thể tham khảo những mâm cơm đẹp bắt mắt cùng...

Gợi ý mâm cơm tối đơn giản và ngon lành chỉ 15K/người mà có tận 2 món thịt

Chẳng cần tốn quá nhiều tiền, bữa cơm tối nhẹ nhàng như này kiểu gì cũng vẫn được cả nhà khen hết lời.

4 món ăn cực ngon được biến tấu chỉ với coca, hương vị ngon ngọt hấp dẫn không ngờ

Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà.

Mẹo hay để luộc vịt thơm ngon và hết mùi hôi

Vịt luộc là món ăn tương đối phổ biến với người Việt, nghe tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu bạn không biết cách luộc thì vịt sẽ hôi mất ngon.

Đậu phụ om trứng cút và nấm

Món đậu phụ om trứng cút và nấm dễ làm lại đưa cơm, hẳn sẽ là món được ưa thích trong bữa ăn gia đình.

Cháo ếch đổi món ngày thu

Trời sang thu, bạn có thể đổi món cho bữa cơm gia đình bằng món cháo ếch Singapore nóng hổi, thơm ngon, đậm đà.

Lẩu bò mắm ruốc

Lẩu bò mắm ruốc dậy mùi mắm, thịt bò ngọt, các loại rau tươi ngon, ăn kèm bún tươi hoặc cuốn bánh tráng đều ngon.

Cách luộc lòng heo, tai và dạ dày heo trắng, giòn, thơm ngon

Lòng heo, dạ dày và tai heo là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là cánh mày râu. Dưới đây là bí quyết luộc lòng, tai và dạ dày heo ngon.

Cách làm tôm sốt tỏi chua cay thưởng thức ngày đầu tuần

Tôm sốt tỏi chua cay là món ăn rất đậm đà và bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức ngày đầu tuần nhé.

Mách bạn công thức làm món thịt bò hầm rau củ tuyệt ngon

Công thức làm món thịt bò hầm rau củ dưới đây tuyệt ngon chị em hãy thường xuyên làm cho cả nhà nhé.

Công thức “thần thánh” làm món bò khô ngon siêu ngon tại nhà

Tuyệt chiêu làm món bò khô thần thánh siêu ngon tại nhà cho chị em muốn trổ tài khi vào bếp.

Công thức nấu lẩu Thái chuẩn vị, thơm nức, ngon không kém ngoài hàng

Để có nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà, chị em hãy làm theo công thức dưới đây.

Lỡ tay nêm muối quá tay khiến đồ ăn bị mặn, “chữa cháy” theo 9 cách này vô cùng hiệu quả

Khi nấu ăn có thể bạn vô tình lỡ tay nêm quá nhiều muối, khiến món ăn bị mặn, đổ đi rất phí, hãy thử những cách phù hợp sau đây để cải thiện món ăn của bạn nhé.

Công thức làm món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái siêu tốn cơm

Nếu đã chán thịt luộc, bạn có thể thay đổi thực đơn cho gia đình của mình bằng món thịt ba chỉ chiên giòn kiểu Thái, đảm bảo siêu tốn cơm đấy nhé!

Để có món rau cải luôn xanh giòn như nhà hàng, chị em nội trợ chỉ cần áp dụng 4 mẹo này

Để rau cải xào luôn có màu xanh bóng mượt, giòn ngon không kém gì ngoài hàng cần có những mẹo riêng mà có thể nhiều chị em chưa biết.

Công thức làm miến xào nhanh gọn

Miến xào thịt hầm là món ăn phổ biến ở Singapore và Malaysia. Với các nguyên liệu đơn giản gồm miến, rau cải, giá và thịt hầm đóng hộp, bạn dễ dàng chuẩn bị món ăn này.

Đổi món cho con với bề bề băm rang muối sả lạ miệng, dễ làm

Tôm tích - tôm tít hay còn có tên gọi khác là bề bề. Tuy có vẻ ngoài kì quái nhưng thịt bề bề dai ngon, đậm vị biển, khác hẳn với tôm hùm hay tôm đất.

Làm thêm 1 bước này, nem rán giòn hơn, để lâu cũng không bị ỉu

Để món nem rán thêm giòn ngon, chị em hãy áp dụng những cách dưới đây.

Công thức 5 món trứng rán cực ngon đổi món liên tục cho bữa cơm thêm thú vị

Ngoài trứng rán với hành thì 5 món trứng rán sau chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy.

Cách làm món thịt trâu xào khế ngon đậm đà đưa cơm

Món thịt trâu xào khế vừa đơn giản, nhanh chóng mà lại lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon chuẩn vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn

Lẩu đuôi heo tiêu xanh thơm nức ngày mưa

Những ngày mưa gió thế này, để chuẩn bị cho cả gia đình những món ngon nóng hổi thì các chị em hãy trổ tài làm món lẩu đuôi heo tiêu xanh này nhé.

Cách làm món vịt kho rau củ đậm đà khó cưỡng

Vị ngọt từ miếng thịt vịt thơm ngon, béo ngậy được kho săn lại, hòa quyện cùng các loại rau củ thấm đượm gia vị. Nếu không muốn tưởng tượng, bạn hãy bắt tay ngay vào bếp.

7 mẹo giúp bạn làm bếp nhanh hơn

Công việc nội trợ sẽ trở nên dễ dàng hơn chỉ với một số mẹo vặt trong bếp.

Tự tay làm bún, phở cho bữa sáng

Độc giả người Việt đang sinh sống tại Nhật đã chia sẻ công thức chế biến những món bún, phở truyền thống phù hợp cho bữa sáng.

Sườn chiên mắm tỏi

Sườn chiên mắm tỏi là món có thể chế biến nhanh cho bữa cơm chiều bận rộn, đậm đà, dễ ăn, dùng kèm rau sống cà chua.

Cháo lá dứa thịt kho tiêu

Cháo trắng lá dứa, ăn cùng thịt kho tiêu thêm trứng muối đậm đà, cháo thơm, màu xanh hấp dẫn.