Công thức làm trứng cút sốt chua ngọt ngon miệng đưa cơm

Thảo Phương11:27 25/09/2018

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm ngay món trứng cút sốt chua ngọt thơm nức, đậm đà đổi bữa cho cả gia đình rồi!

Nguyên liệu:

- 20 quả trứng cút

- 5gram đường trắng

- 1 thìa cà phê giấm

- 15gram nước sốt cà chua

- 1gram muối

- Dầu ăn

- Hạt vừng rang

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi nước luộc chín.

Video đang HOT

- Bước 2: Sau khi trứng cút đã chin bạn mang đi ngâm nước lạnh cho trứng nguội bớt rồi tiến hành bóc vỏ.

- Bước 3: Trộn đều muối, nước sốt cà chua, đường, giấm trong một cái bát.

- Bước 4: Cho dầu ăn vào nồi đun nóng rồi thả trứng vào chiên đến khi hơi ngả vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

- Bước 5: Vẫn trong cái chảo ấy, cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào đun sôi.

- Bước 6: Khi phần nước sốt bắt đầu sánh lại thì nhanh tay cho trứng cút vào đảo để trứng cút thấm đều sốt.

- Bước 7: Tắt bếp, cho trứng cút ra đĩa và rắc vừng rang lên trên.

Trứng cút sốt chua ngọt với cách làm đơn giản nhưng vẫn không kém phần ngon miệng rất thích hợp để ăn cùng cơm. Chúc các bạn thành công!

Theo phununews.vn

Món ngon cuối tuần: Đùi gà nướng xốt BBQ

Bạn hãy cùng vào bếp chế biến món đùi gà nướng sốt BBQ đậm đà hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Để làm đùi gà nướng xốt BBQ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

500g đùi gà

1 muỗng canh nước tương

35g xốt BBQ nướng thịt

35g nước

2 muỗng canh mật ong

Cách làm:

Bước 1

Dùng một con dao sắc đi nhẹ vào phần thịt rồi dùng một lực nhẹ đẩy dồn thịt gà xuống dưới. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 2

Tiếp đến, cho nước tương, nước xốt BBQ vào ướp với đùi gà, dùng bao tay bóp gà cho gia vị thấm đều sau đó bọc tô lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ướp qua đêm hoặc ít nhất là 4 tiếng.

Bước 3

Lấy đùi gà ra khỏi tủ lạnh, đặt lên khay nướng. Các bạn có thể dùng giấy bạc bọc phần chân đùi gà lại để có thể thưởng thức món đùi gà khi đang nóng mà vẫn có thể cầm tay thoải mái nhé! Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút sau đó cho khay nướng vào lò nướng trong vòng 10 phút.

Bước 4

Trong lúc đó chuẩn bị hỗn hợp mật ong khuấy đều cùng nước. Sau đó lấy đùi gà ra, phết đều hỗn hợp này lên thịt gà rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa là được.

Đùi gà nướng xốt BBQ có vẻ bề ngoài nâu bóng bẩy, siêu bắt mắt thế nhưng lại có cách làm vô cùng đơn giản phải không bạn? Với các công đoạn tẩm ướp không cầu kì, ướp qua đêm cho thấm sau đó đem ra nướng ngay, bạn sẽ không tốn quá nhiều công sức để chuẩn bị mà thành quả lại vô cùng mỹ mãn! Món ăn này hứa hẹn sẽ trở thành món ngon đặc biệt cho bữa tiệc gia đình thêm phần ấm cúng đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm đùi tỏi gà nướng xốt BBQ này nhé!

Theo aFamily

Rau cải xào nấm làm sao cho ngon thử ngay cách này Món rau cải xào nấm của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều nếu làm theo cách này đấy! Nguyên liệu 50g nấm rơm 200g rau cải chíp 1 thìa súp dầu hào 1 thìa súp nước tương 10g hạt nêm từ thịt gà 1 chút nước Dầu ăn Cách làm Bước 1 Nấm rơm rửa sạch. Đun sôi 1 nồi nước rồi cho...