Công thức làm cupcake hương chanh đơn giản tại nhà

Nông Mạnh Hùng11:12 22/01/2020

Nếu bạn là một người yêu thích những món bánh ngọt thì nhất định bạn không nên bỏ qua công thức chế biến món bánh cupcake mà góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen sắp cung cấp dưới đây đâu.

Món bánh cupcake là món ngon vô cùng có sức hút trên thế giới và khi tới Việt Nam nó cũng không ngoại lệ. Tuy nhiên để mua được bánh cupcake ngon cũng không phải chuyện đơn giản. Vậy thì tại sao chúng ta lại không tự làm món cupcake chứ nhỉ? Nếu bạn đang do dự vì trong nhà không có lò nướng bánh thì đừng lo. Với công thức món bánh cupcake hương chanh mà góc ẩm thực sắp giới thiệu đây, bạn chẳng cần đến lò nướng mà vẫn có cho mình món bánh thơm ngon được đấy. Hãy cùng tìm hiểu ngay công thức chế biến món bánh cupcake hương chanh không cần lò nướng này nhé!

1. Nguyên liệu làm món bánh cupcake hương chanh cho khoảng 4 người ăn

95g bột mì95g đường cát trắng135g trứng20ml dầu ăn1 quả chanh vàng.20ml nước cốt chanh1/4 muỗng cà phê bột nởDụng cụ: 6-8 cái cốc sứ nhỏ, máy đánh trứng, chổi phết bánh, rây inox, phới trộn bột, nồi hấp. 2. Cách làm món bánh cupcake hương chanh cho khoảng 4 người ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh cupcake hương chanh

Rây lại bột mì cho mịn

Video đang HOT

Rửa sạch quả chanh, thấm khô nước rồi đem bào nhỏ một nửa phần vỏ chanh. Quả chanh còn lại bạn vắt lấy nước cốt, lọc hết hạt chanh.

Đập trứng ra bát để riêng

Bước 2: Thực hiện món bánh cupcake hương chanh

Vỏ chanh bào bạn cho vào bát nước cốt chanh, cho thêm dầu ăn rồi dùng phới khuấy đều lên.

Kế đó bạn cho thêm đường cát trắng và dùng máy đánh trứng đánh tới khi hỗn hợp nổi bọt và đặc lại thì chúng ta rây thêm bột mì vào bát, bạn chú ý ta vừa rây bột vừa vẫn đánh hỗn hợp đều tay nhé.

Sau khi rây hết bột mì rồi thì bạn rây tiếp bột nở, chúng ta vẫn đánh hỗn hợp trong lúc rây bột.

Bạn đánh hỗn hợp lần nữa cho bột mịn đều, tan hết vào hỗn hợp.

Chuẩn bị các cốc sứ để làm bánh. Bạn phết vào cốc sứ một lớp dầu ăn để chống dính rồi đổ hỗn hợp bột đã làm được ở bước trước vào từng cốc một. Chúng ta sẽ để bột nghỉ vài phút.

Trong lúc chờ bột nghỉ thì bạn bắc một nồi hấp lên bếp, đun sôi nước rồi hạ nhỏ lửa xuống. Bây giờ bạn xếp các cốc bột bánh vào nồi và đậy kín vung lại. Chúng ta hấp bánh trên lửa vừa khonảg 15 phút thì kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách chọc tăm vào bánh, nếu bột bánh không còn dính vào tăm thì bánh đã chín. Bạn đem bánh ra để cho nguội bớt rồi lấy ra khỏi cốc, trang trí với lá bạc hà cho thêm đẹp mắt. Vậy là món bánh cupcake hương chanh đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đó.

Bánh cupcake hương chanh có hương vị đơn giản nhưng lại cực kì lôi cuốn. Món ngon không cần phải đi qua khâu nướng bánh cầu kì mà vẫn đạt được độ thơm ngon không kém phần. Một chiếc bánh cupcake tự làm như thế này rất đảm bảo an toàn chất lượng mà lại tích kiệm hơn nhiều phải không? Vậy thì đừng ngần ngại nữa, hãy xắn tay vào bếp thực hiện ngay món bánh cupcake hương chanh thôi! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Nhahanghuongsen

Thưởng thức phở rán nổi tiếng phố Khâm Thiên

Đã quá quen thuộc với các món phở xào, phở chan hay phở chấm. Thưởng thức món phở rán tại số 206 Khâm Thiên - Đống Đa - Hà Nội quả là sự lựa chọn tuyệt vời.

Những miếng phở rán giòn thơm vàng ruộm ăn kèm cùng phần thịt xào đậm đà nóng hổi, sự kết hợp thật hấp dẫn tạo nên món ăn khiến vạn người phải mê. Hãy cùng "hom nay an gi" tìm hiểu về món ngon hấp dẫn này nhé.

Phở rán là món ăn ít người biết đến, có hương vị đặc biệt, hoàn toàn không giống với các loại phở nước hay phở trộn bình thường. Ở Hà Nội, có không ít nơi làm phở rán - món ăn được coi là đặc sản Hà Thành, nhưng đến thưởng thức phở rán Khâm Thiên khiến bạn sẽ nhớ mãi không quên, phải hết lời xuýt xoa khên ngợi bở hương vị rất ngon và đặc trưng.

Cũng từ những miếng phở bình thường để làm phở nước, nhưng được đầu bếp khéo léo chế biến thành những miếng phở vàng ruộm thơm giòn rất hấp dẫn, khi nhai vẫn cảm nhận được vị vừa mềm của bánh phở bên trong vừa thấy được vị giòn của lớp vỏ bên ngoài, cắn một miếng chấm cùng với nước sốt lát thịt bò xào đậm đà, thơm phức nóng hổi quả là thật tuyệt, ăn thật đã, chỉ cẩn tưởng tượng thôi cũng khiến ai cũng phải chảy nước miếng.

Khi cho ra đĩa, phở rán trông như là một chiếc bánh pizza nhỏ với lớp vỏ ngoài giòn tan và bên trong mềm dai. Nước sốt ăn kèm với phở rán cũng được chế biến tỉ mẩn, với nước sốt thịt bò gồm hành tây, thịt bò, cà rốt, tim cật, bầu dục. Ngoài ra, còn có dưa góp ăn kèm để cảm giác không bị ngấy ngán.

Có rất nhiều quán phở rán tại Hà Nội những không phải quán nào cũng chế biến dược ngon như ở đây, một hương vị rất đặc trưng không hề trộn lẫn. Phở rán tại 206 Khâm Thiên là quán có từ lâu được mọi người đánh giá là quán phở gia truyền, thơm ngon nức tiếng người Hà Nội nào cũng biết đến.

Với một suất phở rán đầy đủ, dao động từ 48 nghìn đến 60 nghìn đồng, khá cao so với nhiều người, nhưng để thưởng thức được một món phở rán ngon nổi tiếng thi đấy cũng là điều dễ hiểu. Một điểm công nữa cho quán đó là sự phục vụ rất nhiệt tình, cởi mỏ, khách hàng đến luôn được phục vụ chu đáo, có nhân viên dắt trông xe khiên ai cũng yên tâm.

Tuy quán chỉ mở cửa từ 5h chiều đến 11h giờ đêm, nhưng vẫn luôn được thực khách nhớ đến và thưởng thức. Cùng với không gian quán rộng rãi thoáng mát, hương vị phở đặc trưng, thơm ngon nổi tiếng, quán lúc nào cũng đông khách và luôn được nhớ đến với cái nhìn thiện cảm thích thú.

Theo Homnayangi.

Hướng dẫn làm món ức gà tẩm bột chiên giòn hấp dẫn Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc chuẩn bị cho bữa cơm tối là vấn đề luôn khiến chị em phụ nữ phải đau đầu. Ức gà tẩm bộ chiên giòn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn tối của gia đình. Với món ăn này bạn không cần mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn có được một...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024

Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.