Cá hồi là món ăn giàu omega-3 tốt cho tim mạch, rất nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- cốc sữa chua Hy Lạp
- chén cần tây thái hạt lựu
- Mùi tây tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 thìa cà phê sốt mayonnaise
Video đang HOT
- 1 thìa cà phê mù tạt
- Muối, hạt tiêu
- Phi lê cá hồi đã hấp chín
- 2 quả bơ
Cách làm:
Bước 1: Cho sữa chua, cần tây, rau mùi tây, nước cốt chanh sốt mayonnaise, mù tạt, muối và hạt tiêu trong một bát rồi thêm cá hồi vào trộn đều.
Bước 2: Cắt đôi quả bơ theo chiều dọc và bỏ hạt. Múc khoảng 1 thìa thịt từ mỗi nửa quả bơ vào một cái bát nhỏ. Dùng nĩa nghiền nát phần thịt bơ đã múc ra và trộn đều với hỗn hợp cá hồi.
Bước 3: Cho khoảng cốc hỗn hợp cá hồi vào mỗi nửa quả bơ, rắc thêm hẹ lên trên để trang trí rồi thưởng thức.
Cá hồi đừng sốt nữa, làm theo cách này vừa dễ lại vừa ngon
Tạm quên món cá hồi sốt cam hay sốt chanh leo quen thuộc, thử ngay công thức này để đổi gió mâm cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu cần có:
⅓ chén sốt mayonnaise, 3 thìa tương ớt thông thường, 1 thìa tương ớt con gà (sốt Sriracha), 4 miếng phi lê cá hồi, dầu ăn, hành lá.
![Cá hồi đừng sốt nữa, làm theo cách này vừa dễ lại vừa ngon - Hình 1]()
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đều mayonnaise, tương ớt và tương sriracha lại với nhau.
Bước 3: Rưới 1 muỗng nước sốt lên mỗi miếng phi lê cá hồi.
Bước 4: Xịt 1 ít dầu ăn vào khay đựng đồ của nồi chiên không dầu, đặt các miếng phi lê cá hồi vào nồi với phần được phết nước sốt hướng lên trên.
Bước 5: Nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 6: Cho cá ra đĩa, rưới phần nước sốt còn lại lên trên rồi rắc thêm hành lá và thưởng thức.
Cách làm cá hồi nướng giấy bạc ngon chuẩn nhà hàng Cá hồi với chất thịt mềm ngon, hấp dẫn, có thể chế biến nhiều món ăn. Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm món nướng mang tên cá hồi nướng giấy bạc để chiêu đãi gia đình nhé! Nguyên liệu: - 500g cá hồi phi lê - 300g bông cải xanh (cắt vừa ăn) - Tỏi, gừng băm, bột bắp,...
Tin mới nhất
Cách nấu canh cá dọc mùng, không lo bị ngứa
10:36:20 27/07/2024
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp
09:59:50 27/07/2024
Cuối tuần nếu đang bí món chưa nghĩ ra phải nấu gì đãi cả nhà, các bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp mướp dưới đây nhé!
Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng
06:53:41 27/07/2024
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.
Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh?
06:51:00 27/07/2024
Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?
Không phải bật bếp nấu vẫn có bữa ăn "thịnh soạn": Cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng và siêu thơm ngon
06:00:57 27/07/2024
Đây là món ăn mà bạn có thể áp dụng để nấu cho bản thân và gia đình thưởng thức. Các bước thực hiện món cơm này rất đơn giản, nhanh gọn và quan trọng là bạn gần như không phải bật bếp nấu.
Món canh mát bổ, dễ làm giàu dưỡng chất giúp ổn định đường huyết, ngày hè càng nên dùng để thải độc
06:00:13 27/07/2024
Các món canh bầu không chỉ là món ăn thanh mát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe, nên mọi người có thể chế biến để mâm cơm ngày hè thêm đa dạng.
Ăn nhiều 6 món rau này vào mùa hè: Vừa cung cấp chất dinh dưỡng còn giúp giải độc gan, giải nhiệt
05:59:34 27/07/2024
Đây là nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong mùa này. Nên ăn nhiều hơn 6 loại rau này vào mùa hè, nó vừa cung cấp chất dinh dưỡng, còn có thể giúp giải độc, giải nhiệt.
Mâm cơm 4 món dành cho gia đình đông người
05:58:34 27/07/2024
Mâm cơm này có 4 món, đều là món xào nên thích hợp cho đại gia đình ăn. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây cho bữa cơm gia đình bạn nhé!
Là quả nhưng mệnh danh 'vua các loại rau', làm 4 món ăn mùa hè giàu vitamin E, chống lão hoá cực tốt
05:56:55 27/07/2024
Mọi người rất thích món cà tím nướng mỡ hành hoặc cà tím nấu bung nhưng ít ai biết rằng cà tím xào cũng ngon không kém.
Loại thực phẩm được mệnh danh là 'thịt không xương', có giá siêu rẻ giúp bổ sung canxi, hạ mỡ m.áu, đường huyết
05:56:10 27/07/2024
Đậu phụ là một món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Bất kể giàu hay nghèo, hầu như ai cũng đã từng thưởng thức đậu phụ ít nhất một lần trong đời.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất và ngon miệng
16:39:25 26/07/2024
Nhìn bữa tối hấp dẫn này hẳn ai cũng sẽ háo hức chờ tan tầm để về nhà ăn cơm. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!
Mách bạn công thức chế biến mì udon xào thịt ba chỉ rau củ ăn ngon quên lối về
06:17:16 26/07/2024
Mì udon mềm dẻo hòa quyện thịt ba chỉ với rau củ thơm ngon cùng nước sốt mặn cay nhẹ tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.