Công dụng bất ngờ của nước luộc hạt dưa hấu

Mai Phương Lý08:17 29/08/2017

Dưa hấu là một loại trái cây tuyệt vời có nhiều dinh dưỡng. Nó cung cấp vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, axit pantothenic, đồng, biotin, kali và magiê. Nhưng ít ai biết hạt dưa hấu cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Ảnh: Shutterstock

Hạt dưa hấu chứa các chất dinh dưỡng như axit béo, protein, magiê, kali, mangan, sắt, kẽm, phốt pho và vitamin B…

Những hạt này cũng chứa chất citruline, chất này hoạt động như một chất chống oxy hóa và cũng có tác dụng tích cực trong trường hợp xơ cứng động mạch, cao huyết áp, đau thắt ngực và rối loạn cương dương. Chúng cũng hữu ích trong điều trị nhiễm trùng đường niệu và thận.

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe hàng đầu của nước hạt dưa hấu luộc, theo boldsky.

Bảo vệ tim

Nước hạt dưa hấu chứa magiê cần thiết cho chức năng bình thường của tim. Chúng cũng duy trì mức huyết áp bình thường và tăng cường quá trình trao đổi chất. Đây là một trong những lợi ích sức khỏe hàng đầu của nước hạt dưa hấu.

Làm chậm tiến trình lão hóa

Những hạt này có tính chất chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da trông trẻ hơn.

Video đang HOT

Loại bỏ mụn trứng cá

Bạn có thể làm sạch khuôn mặt bằng dầu hạt dưa hấu và điều này giúp loại bỏ mụn trứng cá, bụi bẩn và các tế bào chết. Dầu hạt dưa hấu phù hợp với mọi loại da.

Nuôi dưỡng tóc

Hạt dưa hấu có chứa protein và axit amin giúp tăng cường sức khỏe tóc. Hạt dưa hấu cũng làm cho tóc bóng nhờ chứa đồng sản sinh ra melanin, loại sắc tố cho màu sắc của tóc.

Ngăn ngừa hư hại tóc

Hạt dưa hấu có các axit béo thiết yếu giúp tránh bị hư tóc.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hạt dưa hấu cung cấp magiê cho cơ thể. Nó chứa vitamin B5 giúp phân hủy carbohydrate thành năng lượng và cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đây là một trong những lợi ích của nước hạt dưa hấu luộc.

Điều trị phù nề

Cho một thìa cà phê hạt dưa hấu khô và một muỗng mật ong vào cốc nước ấm. Trộn đều và ăn hỗn hợp này hai lần một ngày, nó sẽ giúp điều trị chứng phù.

Tăng cường khả năng sinh sản của nam giới

Những hạt dưa hấu chứa chất chống oxy hóa gọi là lycopene, giúp tăng cường sức khỏe sinh sản cho nam giới.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Vì sao nên thường xuyên ăn dưa hấu?

Cả vỏ lẫn ruột và hạt dưa hấu đều chứa nhiều dưỡng chất lành mạnh. Tuy nhiên, đừng ăn quá nhiều loại trái cây này hằng ngày.

Dưa hấu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Dưa hấu có 92% là nước nhưng loại quả tươi mát này có đầy chất dinh dưỡng. Nổi bật nhất là vitamin A, B6 và C cùng nhiều lycopene cũng như các chất chống oxy hóa và a xít amin, theo livescience.com.

"Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và a xít amin cho phép cơ thể chúng ta hoạt động tối ưu. Chúng giúp ngăn ngừa ung thư", Angela Lemond, chuyên gia dinh dưỡng làm việc ở Texas (Mỹ) cho biết. Trong khi đó các a xít amin là cơ sở hình thành protein, và protein được sử dụng trong hầu hết các chức năng quan trọng của cơ thể.

Kể cả vỏ và hạt dưa hấu cũng chứa nhiều dưỡng chất. ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK

Các chuyên gia cũng đặc biệt lưu ý về hàm lượng cao lycopene trong dưa hấu. Lycopene là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, có trong trái cây và rau củ, có tác dụng kích hoạt các phản ứng lành mạnh. Nó cũng tạo ra sắc tố đỏ cho dưa hấu, cà chua, bưởi đỏ...

Lycopene được cho có liên quan đến sức khỏe tim mạch, sức khỏe xương và chống ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, hợp chất này còn có tính kháng viêm, theo Victoria Jarzabkowski, một chuyên gia dinh dưỡng thuộc học viện thể hình Texas tại Đại học Texas ở Austin (Mỹ).

Để cơ thể hấp thu tối đa lượng lycopene này, bạn nên để dưa hấu chín hẳn rồi hãy ăn. Dưa hấu càng đỏ thì nồng độ lycopene càng cao. Không những thế, khi dưa hấu chín, các chất chống oxy hóa khác là Beta-carotene và phenolic cũng được tăng cường.

Đặc biệt, a xít amin trong dưa hấu còn thúc đẩy lưu thông máu, tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tuần hoàn và thậm chí giúp cải thiện chức năng cương dương.

Các nghiên cứu gần đây còn cho thấy hạt dưa hấu cũng chứa nhiều chất bổ như đạm, magiê, vitamin B và chất béo lành mạnh, theo tạp chí quốc tế về Dinh dưỡng và khoa học thực phẩm. Một nghiên cứu cũng cho thấy vỏ dưa hấu sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là phần vỏ màu xanh nhạt sau khi cắt bỏ phần vỏ xanh đậm.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều dưa hấu hằng ngày thì cơ thể có thể sẽ gặp rắc rối, bởi tiêu thụ quá nhiều lycopene và kali. Theo hiệp hội Ung thư Mỹ, việc tiêu thụ hơn 30 mg lycopene mỗi ngày có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, khó tiêu và đầy hơi.

Trần Ka

Theo Thanhnien

Lợi ích của 6 loại quả thuần Việt không nhập từ Trung Quốc Vú sữa, thanh long, dưa hấu, bưởi hay chuối là những loại trái cây tốt cho sức khỏe mà người Việt có thể tự sản xuất mà không cần phải nhập từ Trung Quốc. Vú sữa: Theo Live Strong, đây là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tự nhiên. 100 g vú sữa cung cấp 34,7 mg (tương đương 57%) lượng vitamin...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Rộ tin ông Putin muốn gặp ông Trump ở UAE hoặc Ả Rập Xê Út10:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vi nhựa trong não người có xu hướng gia tăng

15:31:14 05/02/2025

Một phát hiện đáng chú ý khác trong nghiên cứu là nồng độ vi nhựa trong não của những người mắc chứng mất trí cao gấp khoảng 6 lần so với những trường hợp khác.

Gia tăng tai nạn ở trẻ em

15:28:48 05/02/2025

Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán trẻ bị chấn thương sọ não do tai nạn giao thông, kèm theo có nhiều vết rách da, sưng nề vùng trán, vai, tay và bầm tím nhẹ vùng ngực. Sau khi được xử lý vết thương và điều trị tích cực, trẻ đã hồi phục sức ...

2 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn

15:22:50 05/02/2025

Dưa chuột còn rất giàu vitamin K. Một cốc dưa chuột thái lát có khoảng 19% giá trị vitamin K được khuyến nghị hằng ngày. Cơ thể cần vitamin K để hình thành các protein cần thiết để tạo xương và mô khỏe mạnh, giúp đông máu.

Những lưu ý cần biết về sức khỏe khi thời tiết lạnh giá

15:20:19 05/02/2025

Bộ Y tế khuyến cáo người dân dự phòng bảo vệ sức khỏe mùa lạnh, đặc biệt là người già và trẻ em, đó là hạn chế đi ra ngoài trời khi thời tiết quá lạnh và gió mạnh, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 9h đêm đến 6h sáng.

Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?

15:06:29 05/02/2025

Nếu ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ, 2 loại hormone này sẽ giúp chúng ta kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách đi bộ giúp cải thiện sức khỏe tim

15:02:22 05/02/2025

Nhiều người nghĩ rằng nếu họ đã bị bệnh tim, việc đi bộ sẽ không còn hữu ích. Nhưng đi bộ có thể giúp những người mắc bệnh tim theo nhiều cách. Nó giúp cơ tim mạnh hơn, các triệu chứng giảm theo thời gian và giảm nguy cơ tử vong do vấn ...

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng