Có thể nhận biết nguy cơ khởi phát bệnh tiểu đường từ lúc 8 tuổi

YẾN KHOA10:24 28/06/2020

Khẳng định trên được các nhà khoa học Anh đưa ra, sau khi tiến hành phân tích mẫu máu vào thời điểm 8, 16, 18 và 25 tuổi của hơn 4 ngàn người tham gia.

Ảnh: M3 India

Cụ thể, nhóm chuyên gia tại Đại học Bristol phát hiện rằng ở những đối tượng có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2, nồng độ của một số loại cholesterol “tốt” (HDL) thấp hơn vào lúc họ 8 tuổi, trước khi các loại cholesterol khác – gồm cả cholesterol “xấu” (LDL) – tăng lên. Tình trạng viêm và nồng độ các axít amin cũng tăng cao khi họ được 16 và 18 tuổi.

Nhóm nghiên cứu cho biết mặc dù tiểu đường là một bệnh phổ biến ở người lớn tuổi, nhưng các dấu hiệu nói trên cho thấy một người có nguy cơ cao mắc bệnh có thể được phát hiện sớm hàng chục năm trước khi bác sĩ chẩn đoán. “Việc nhận biết sớm những dấu hiệu ban đầu của bệnh tiểu đường mở ra cơ hội can thiệp và ngăn bệnh tiến triển thành dạng nguy hại” – đồng tác giả Joshua Bell nhấn mạnh.

7 loại thực phẩm thân thiện với người bệnh tiểu đường

Hầu hết chúng ta đều yêu thích các món ăn ngọt hoặc có chứa nhiều carbohydrate. Tuy nhiên, nếu ở giai đoạn tiền tiểu đường hay đã mắc tiểu đường, điều quan trọng cần làm là kiểm soát mức đường huyết từ chế độ ăn để không đẩy đường huyết đến mức nguy hiểm sức khỏe.

Trong trường hợp tiền tiểu đường, chúng ta vẫn có thể kiểm soát đường huyết bằng cách điều chỉnh chế độ ăn hàng ngày. Trái lại, nếu đã bị tiểu đường, việc uống thuốc để kiểm soát đường huyết là điều cần thiết.

Các loại hạt có chỉ số đường huyết thấp, đặc biệt là hạt hạnh nhân - Ảnh minh họa

Video đang HOT

Trên thực tế, không có loại thực phẩm, thảo dược hay sản phẩm bổ sung nào có thể hạ giảm đường huyết nhưng một số thực phẩm tốt cho người tiểu đường vì chúng không làm tăng mức đường huyết khi hấp thu.

Một số thực phẩm làm đường huyết tăng cao, gọi là các thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) cao. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp tốt cho người cần kiểm soát đường huyết .

Dưới đây là các thực phẩm không làm tăng mức đường huyết trong cơ thể:

1. Quả bơ

Quả bơ chứa các chất béo không bão hòa đa (PUFA) và không bão hòa đơn (MUFA), giúp cải thiện hoạt tính của insulin; cải thiện huyết áp và làm giảm viêm nhiễm, tăng cảm giác no sau khi ăn.

Quả bơ có chỉ số đường huyết thấp giúp giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa - tên gọi chung cho các yếu tố nguy cơ dẫn đến tiểu đường.

2. Tỏi

Bạn có thể ăn tỏi hàng ngày mà không lo tăng đường huyết. Tỏi cũng là thực phẩm giúp giảm đường huyết cao.

Theo nghiên cứu, ngoài tỏi, củ hành cũng có công dụng tương tự nhờ chứa hợp chất allicin, làm cho hai loại gia vị này có mùi hăng nồng đặc trưng.

3. Các loại rau cải có màu xanh sậm

Các loại rau cải màu xanh sậm có hàm lượng chất xơ cao cùng một số dưỡng chất quan trọng khác; đặc biệt là magnesium và vitamin A, giúp giảm mức đường huyết.

Hấp thu khoảng 1,35 khẩu phần rau cải xanh mỗi ngày, chúng ta sẽ giảm được 14% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2 - theo nghiên cứu.

4. Hạt chia

Hạt chia chứa nhiều chất xơ và các chất béo khỏe mạnh cho cơ thể, bên cạnh các chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 và calcium.

Các nghiên cứu cho thấy, bổ sung hạt chia hàng ngày giúp giảm mức cholesterol xấu LDL và triglycerid - hai yếu tố gây nguy hiểm cho sức khỏe khi ở mức cao. Hạt chia không gây tăng đường huyết vì chỉ số GI của loại hạt này là 1.

5. Hạnh nhân và các loại hạt khác

Các loại hạt có chỉ số đường huyết khác nhau nhưng đều có mức GI thấp. Hạt hạnh nhân có chỉ số GI bằng 0, đặc biệt tốt cho chế độ ăn của người tiểu đường nhờ công dụng điều hòa đường huyết và ngăn đường huyết tăng cao sau khi ăn uống.

Ăn khoảng 57g hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể giảm mức tăng đường huyết và mức insulin. Hạt hạnh nhân cũng làm tăng hoạt tính của insulin ở người tiền tiểu đường.
Tuy nhiên, hạt điều lại có chỉ số đường huyết cao nhất, 22.

6. Ngũ cốc nguyên cám

Nếu bạn quan ngại về đường huyết, nên cẩn thận với các thực phẩm có chứa carb. Về nguyên tắc chung, ngũ cốc nguyên cám tốt hơn ngũ cốc tinh chế.

Ngoài chứa nhiều dưỡng chất hơn ngũ cốc tinh chế, loại nguyên cám còn chứa nhiều chất xơ, các chất hóa học thực vật có lợi. Bánh mì ngũ cốc nguyên cám có chỉ số GI trong khoảng 51, do vậy bạn vẫn cần tiêu thụ có chừng mực.

7. Cà phê

Mỗi ngày 1 tách cà phê có lợi cho sức khỏe. Một số nghiên cứu gợi ý uống cà phê, loại có caffeine hay đã trích xuất caffeine đều giúp giảm khoảng 10% nguy cơ tiểu đường tuýp 2.
Bạn cần lưu ý, không cho thêm đường, sữa, kem béo hay chất tạo ngọt vào cà phê. Để quản lý tiểu đường, bạn cần hấp thu các thực phẩm có mức GI thấp, dưới 55.

Cô đơn làm tăng nguy cơ hút thuốc và khó bỏ Các khoa học Anh phát hiện cô đơn trong thời gian dài dễ khiến người ta tập tành hút thuốc, hút thường xuyên và cũng khó cai hơn. Ảnh: Daily Mail Nhóm nghiên cứu tại Đại học Bristol giải thích rằng gien của chúng ta ảnh hưởng tới mức độ ăn ngủ, "nhậu nhẹt" và hút thuốc cũng như nhiều hành vi thường...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Rộ tin Hamas đồng ý thỏa thuận ngừng bắn, thả con tin tại Gaza08:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các loại quả ít nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu nhất

08:43:51 18/01/2025

Vỏ bơ dày và không ăn được đóng vai trò như một rào chắn tự nhiên, ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần bên trong. Mặc dù vậy, bạn vẫn nên rửa sạch vỏ bơ để tránh vi khuẩn hoặc chất ô nhiễm từ vỏ chuyển sang các phần khác khi cắt.

Bệnh dại có nguy cơ gia tăng dịp Tết

08:32:40 18/01/2025

Dù có vắc-xin phòng bệnh, tỷ lệ tiêm phòng cho chó mèo ở một số khu vực vẫn thấp, đặc biệt là ở các quốc gia có tỷ lệ tiêm phòng cho động vật nuôi thấp như Đông Nam Á.

Thưởng thức trà shan tuyết thế nào để tránh tác dụng phụ?

08:29:39 18/01/2025

Uống trà shan tuyết quá đặc có thể dẫn đến ngộ độc trà, dẫn đến mệt mỏi, chóng mặt, buồn nôn và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp. Nên thưởng thức trà pha ở nồng độ nhẹ hoặc vừa phải để tránh những tác dụng phụ tiềm ẩn...

3 loại hạt tốt cho tim mạch lại không lo tích mỡ bụng

06:28:12 18/01/2025

Hạt hướng dương chứa nhiều chất xơ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5 bí quyết phòng ngừa bệnh loét dạ dày tá tràng

05:24:01 18/01/2025

Loét dạ dày tá tràng là tình trạng những vết loét phát triển trên niêm mạc của dạ dày và đoạn đầu của ruột non, thường xảy ra do vi khuẩn HP và thói quen sinh hoạt không lành mạnh.

Đau đầu đột ngột: Cảnh báo căn bệnh nguy cơ tử vong nhanh chóng

05:20:41 18/01/2025

Dị dạng mạch máu não ở người trẻ gây những hệ quả vô cùng nặng nề, có thể để lại di chứng suốt đời.

Dây đeo đồng hồ thông minh chứa hóa chất độc hại

05:15:07 18/01/2025

Một nghiên cứu của Đại học Notre Dame phát hiện dây đeo đồng hồ thông minh và các thiết bị theo dõi sức khỏe khác chứa hàm lượng cao nhiều chất PFAS độc hại có thể thẩm thấu qua da đi vào cơ thể.

Phòng tránh biến chứng loét bàn chân, người bệnh đái tháo đường cần chăm sóc bàn chân như thế nào?

04:45:31 18/01/2025

Người bệnh mắc bệnh đái tháo đường có nguy cơ mắc nhiều biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt là ở bàn chân.

Cô gái sơ ý nuốt cả viên thuốc còn nguyên vỏ sắc cạnh

04:43:31 18/01/2025

Bác sĩ khuyến cáo cả người lớn lẫn trẻ nhỏ phải luôn cẩn thận trong việc uống thuốc và dùng các thực phẩm. Nên kiểm tra và đọc kỹ đường dùng thuốc, khi uống thuốc không nên cười đùa hay la hét để tránh tình trạng nuốt phải thuốc chưa bó...

Chơi vật tay, nam thanh niên gãy xương

08:56:48 17/01/2025

Ngày 16/1, Thạc sĩ - Bác sĩ nội trú Đặng Văn Hiếu, Khoa Phẫu thuật chấn thương chỉnh hình và y học thể thao, Bệnh viện E cho biết, khoa mới tiếp nhận trường hợp nam thanh niên 24 tuổi gãy xương vì chơi trò vật tay với bạn.