Có gì trong món cơm cà ri Nhật được Thuận Nguyễn khen hết lời?

Cơm cà ri Nhật là món ăn đầy ẩn số với người Việt. Theo chân diễn viên Thuận Nguyễn đến Café Eon tầng 50 Bitexco, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này sẽ trở thành trào lưu ẩm thực mới.

Bài trí là điểm cộng đầu tiên Thuận Nguyễn dành cho món ăn này. Yếu tố thẩm mỹ được hình thành từ phong cách “fine dining”, chỉ có ở các nhà hàng sang trọng. Từ chén, dĩa, nĩa, muỗng chất lượng đến cách sắp xếp bàn ăn, tất cả đều mang phong cách “ẩm thực tối giản” từ Nhật Bản, thỏa mãn thị giác ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Ngay khi món ăn được mang ra, khướu giác sẽ rung động bởi hương cà ri thơm thoang thoảng. Đến lúc này, việc bạn cần làm là lấy một muỗng cơm nóng, chan chút nước xốt ấm nồng, đặt thịt gà áp chảo đậm vị lên trên và thong thả thưởng thức.

Vị giác thăng hoa cũng là lúc cần đến rau củ tươi để cân bằng – yếu tố được xem trọng trong ẩm thực Nhật Bản. Sau cùng, chút vị béo, ngọt thanh từ nước cốt dừa là cái kết trọn vẹn cho chuyến phiêu lưu đến thế giới cơm cà ri Nhật lạ mà ngon.

Không gian Café Eon cũng là yếu tố mà diễn viên Thuận Nguyễn đánh giá cao. Tọa lạc trên tầng 50 tòa nhà Bitexco Financial Tower, hướng nhìn ngắm toàn cảnh thành phố ở độ cao ấn tượng, quầy bar được thiết kế sang trọng, bắt mắt là 3 điểm nhấn tại quán mà chàng diễn viên ấn tượng nhất.

Dẫu đến đây vào một ngày nắng sớm hay khi hoàng hôn ghé về, thực khách đều có cơ hội thưởng lãm trọn vẹn toàn cảnh Sài thành phồn hoa đang chuyển mình qua mọi thời khắc.

Món ăn ngon không thể thiếu đôi bàn tay biến tấu tài hoa của người đầu bếp. Bếp trưởng Cường Đỗ bật mí: “Phương châm của chúng tôi là đem đến sự hài lòng cho thực khách. Vì thế, sự kết hợp giữa các loại rau củ tươi ngon, cân bằng cùng nước xốt cà ri, đậm đà với vị gà áp chảo sẽ khiến bạn trầm trồ và thích thú”.

Diễn viên Thuận Nguyễn cho rằng: “Điều khiến một món ăn nước ngoài hấp dẫn thực khách bản xứ nằm ở thông điệp ẩn chứa đằng sau. Món cơm cà ri tại Café Eon đã thể hiện tốt điều này khi mang phong cách ẩm thực tối giản và lành mạnh của ẩm thực Nhật đương đại đến gần hơn với người Việt”.

Theo Zing