chuyển hóa chất dinh dưỡng

Tiền Giang: Phẫu thuật thành công thai phụ có 77 viên sỏi trong túi mật

Nếu sỏi túi mật không được thực hiện phẫu thuật kịp thời, có thể dẫn đến viêm túi mật cấp, đặc biệt là viêm phúc mạc gây nguy hiểm đến tính mạng của bệnh nhân.

5 công dụng của mật ong với làn da

Mật ong được biết đến như một phương thuốc chữa bệnh, không những thế, mật ong còn mang lại nhiều công dụng tuyệt vời để chăm sóc da.

Uống ca cao, người lớn tuổi hưởng lợi bất ngờ

Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học American Journal of Clinical Nutrition cho thấy việc bổ sung 500 mg flavonoid từ ca cao giúp người lớn tuổi chống lại sự suy g...

Gen hay dinh dưỡng quyết định chiều cao? Góc nhìn khoa học từ Tiến sĩ y dược

Chiều cao do gen hay dinh dưỡng quyết định? Tiến sĩ Lê Ngọc An, giảng viên ĐH Quốc gia Hà Nội sẽ mang tới câu trả lời trọn vẹn và khoa học.

Người mẫu thể hình mang hai dòng máu, có vòng eo ‘con kiến’ 55cm

Cô gái mang 2 dòng máu Malaysia và Trung Quốc sở hữu vòng eo con kiến đáng mơ ước nhờ tập luyện, bổ sung dinh dưỡng theo cách khoa học.

Loại trứng gà nào bổ dưỡng nhất?

Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Jess DeGore cho rằng việc chọn lựa loại trứng có thể khiến những người tiêu dùng băn khoăn khi muốn có được tối đa giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, đan...

Thay đổi nhanh chóng của cơ thể khi ăn chuối hằng ngày trong một tuần

Khi ăn một quả chuối vào bữa sáng, tôi nhận thấy rằng mình có thể đợi đến tận bữa trưa mà không cần ăn vặt. Có lần, tôi chuyển sang ăn chuối vào bữa trưa và không thấy đói cho tới ...

Thái Lan tăng cường kiểm tra dư lượng chất gây ung thư trong mì ăn liền

Bộ Y tế công cộng Thái Lan kêu gọi các nhà nhập khẩu mì ăn liền kiểm tra dư lượng ethylene oxide trong sản phẩm.

Cách đi bộ có thể giúp bạn tăng tuổi thọ thêm 10-15 năm

Đi bộ là môn thể thao đơn giản, dễ thực hiện, có thể giúp bạn gia tăng tuổi thọ của mình. Bạn nên đi bộ 30 phút mỗi ngày, tốc độ nhanh.

Rệp giường đã tiến hóa đến mức nào để ‘xâm chiếm’ thế giới?

Một trong những lý do dẫn đến sự gia tăng mạnh mẽ của rệp là do chúng đã phát triển khả năng kháng bất cứ loại hóa chất nào được sử dụng để xử lý chúng, ví dụ như DDT.

Chân dung ‘ông trùm’ điều hành xưởng sản xuất ma túy núp bóng thuốc lá điện tử

Cục Cảnh sát Điều tra tội phạm về ma túy (C04, Bộ Công an) vừa bắt giữ đối tượng Lê Anh Thơ - ông trùm điều hành xưởng sản xuất ma túy núp bóng thuốc lá điện tử ở Hà Nội.

Làm thế nào để tăng cân mà không bị mỡ thừa?

Họ ít biết rằng mặc dù dẫn đến tăng cân nhưng lại không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Hơn nữa, nó sẽ góp phần làm tăng lượng mỡ trong cơ thể một cách không cân xứng m...

6 chất cần có trong bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân ung thư

Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong chăm sóc và điều trị bệnh nhân ung thư. Việc can thiệp dinh dưỡng đúng và sớm sẽ giúp cho bệnh nhân ung thư có sức khỏe để chống chọi với bệ...

Điều gì xảy ra khi ăn cơm chiên?

Lượng calo, chất béo và protein trong cơm chiên đến từ dầu, và các loại thịt, tôm và cơm. Điều đó cho thấy cơm chiên rất nhiều dinh dưỡng.

Ăn cháo trắng vào bữa sáng – Lợi ít hại nhiều

Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất.

Các thực phẩm đói mấy cũng không nên ăn

Dưới đây là những thực phẩm phổ biến có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng bạn nên tránh ăn khi đói vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe

Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD): Nóng lạnh đan xen dễ bùng phát các đợt cấp của COPD

Nhiệt độ môi trường thay đổi liên tục với các đợt nóng lạnh đan xen làm những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính hay còn gọi là COPD dễ tái phát các đợt cấp.

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Người hay căng thẳng, chuyển hóa chậm và phụ nữ mang thai nên tránh uống cà phê vì có thể đối mặt với các mối nguy hiểm tới sức khỏe.

Thuốc lá nung nóng nguy hiểm như thế nào?

Các bên tham gia cần cân nhắc ưu tiên áp dụng các biện pháp để ngăn chặn sự bắt đầu sử dụng các sản phẩm thuốc lá mới, bao gồm ở cấp độ cao nhất là ban hành quy định cấm.

Bữa sáng cân bằng dinh dưỡng với sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây tươi

Ăn sữa chua Hy Lạp cùng các loại hạt và trái cây vào bữa sáng được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng cũng như tiện lợi, không mất nhiều công sức và thời gian chuẩn bị.

Đu đủ rất tốt nhưng có 4 nhóm người này không nên ăn

Đu đủ được coi là một trong những loại trái cây lành mạnh nhất, chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Một quả đu đủ nhỏ (khoảng 150g) có thể cung cấp:

Ba loại hạt tốt như cá hồi, ăn hằng ngày ngăn ngừa đủ các bệnh

Đây là loại hạt tốt cho người bệnh đái tháo đường loại 2, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu... Nếu bạn ăn liên tục trong 8 tuần có thể thay đổi các chỉ số sức khỏe trên.

Nguy kịch sau khi uống chai nước do người thân đưa

Bệnh nhân là bé D.X.Q (22 tháng tuổi), ngụ tại Kiên Giang. Bé Q. được chuyển đến Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP.HCM) trong tình trạng lơ mơ, ngộ độc cấp do uống nhầm hóa chất.

Loại cây mọc hoang có thể nấu canh, chữa đủ loại bệnh

Ở Việt Nam, cây chùm ngây mọc hoang hoặc được trồng rải rác ở các tỉnh phía Nam. Cây ưa sáng và khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có thể phát triển trên nhiều loại đất.

Lên kế hoạch giảm cân hiệu quả với đạm thực vật

Bạn lo lắng vì không ăn nhiều mà vẫn tăng cân liên tục? Ngừng chọn các chế độ dinh dưỡng thiếu chất hay ăn kiêng khắt khe để kiểm soát cân nặng, hãy kết thân với đạm thực vật, đặc ...

Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích thích.

6 thực phẩm giúp đốt mỡ

Những gì bạn ăn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Bạn có thể thêm một số loại thực phẩm có tác dụng đốt cháy chất béo vào chế độ ăn uống của mình.

Loại quả nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, tốt cho người bệnh tiểu đường

Vitamin C rất quan trọng trong việc tổng hợp collagen, giữ cho hệ miễn dịch của bạn khỏe mạnh, chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể và tăng cường hấp thu sắt cho người ăn c...

Cách khử chất cực độc xyanua trong một số thực phẩm quen thuộc

Một số thực phẩm như măng, sắn chứa xyanua - một hóa chất rất độc hại có thể gây tử vong tức thì. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng các biện pháp khử độc đơn giản.

Ăn đậu phụ làm suy giảm ham muốn ở nam giới? Chuyên gia giải đáp

Đậu là món ăn phổ biến với người Việt. Đây là món ăn lành tính, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên cũng có những tin đồn gắn liền với món ăn này.

Tác dụng, tác hại của nước mắm

Điều cần lưu ý là 1 thìa nước mắm tích tụ nhiều muối (60% nhu cầu hằng ngày), magie (7,5%). Ngoài ra còn 1 số khoáng chất khác không đáng kể như canxi, đồng, sắt, phốt pho, selen, ...

Tăng cường dinh dưỡng bằng những thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng không chỉ cung cấp dinh dưỡng và dưỡng chất cơ bản mà nó còn mang lại lợi ích sức khỏe có thể bảo vệ, chống lại các bệnh mãn tính.

5 siêu thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể từ trong ra ngoài

Không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, các siêu thực phẩm dưới đây còn giúp thanh lọc cơ thể, giúp bạn có lối sống lành mạnh.

Chủ động ngăn chặn, phòng chống hiệu quả dịch bệnh trên vật nuôi

Khi có dịch xảy ra phải thực hiện công tác điều tra ổ dịch, xử lý ổ dịch, tổ chức tiêm phòng khẩn cấp (đối với các loại dịch bệnh có vắc xin tiêm phòng) và thực hiện các biện pháp ...

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Đề nghị truy tố 2 cựu nhân viên bệnh viện ở Cần Thơ vì liên quan Việt Á

Hai bị can Phạm Ngọc Thùy, Đỗ Thị Yến Phương (cựu nhân viên Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ) bị đề nghị truy tố vì liên quan đến Công ty Việt Á.

Loại nấm thơm ngon, tốt cho trái tim và trí não

Bên cạnh đó, loại nấm quen thuộc này còn chứa các acid nucleic như adenosin, guanosin, uridin và thymidin, có tác dụng tăng cường chức năng não, giảm stress.

3 mẹ con ngộ độc sau khi ăn thịt và trứng cóc

Nghe hàng xóm nói thịt cóc giàu dinh dưỡng, có tác dụng chữa còi xương nên người mẹ đã mua về chế biến. Hậu quả dẫn đến tình trạng ngộ độc thịt và trứng cóc cho 3 thành viên trong ...

Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ theo từng giai đoạn

Ở mỗi giai đoạn phát triển khác nhau, trẻ cần chế độ dinh dưỡng đặc thù để phát triển tốt nhất về thể chất và trí tuệ, số bữa ăn và lượng thức ăn trong mỗi bữa vì thế cũng cần được...

7 món ăn sáng khiến bạn tăng cân mất kiểm soát

Hãy khởi động một ngày mới bằng bữa sáng tràn đầy năng lượng với các món ăn quen thuộc nhưng có chọn lọc, nhưng vẫn ít calo để giúp bạn đạt được mục tiêu sớm nhất, nhất là đối với ...

Hướng dẫn tập giảm cân hiệu quả cùng chuyên gia dinh dưỡng

Hẳn bạn từng nghe nói tập thể dục sẽ hỗ trợ giảm cân? Vậy, bạn có biết thể dục giảm cân toàn thân hoặc thể dục giảm béo như thế nào hiệu quả và nên áp dụng bài tập thể dục nào giảm...

100 cây thông trong rừng ở Lâm Đồng bị đầu độc, cây chết lá không thể cứu

Cơ quan chức năng xác định khoảng 100 cây thông trong rừng, ở cạnh khu dân cư huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) bị kẻ gian đầu độc bằng hóa chất làm chết lá, ngả sang màu vàng, không thể cứu...

Những công dụng “thần kỳ” mà nước ép nha đam mang lại

Nha đam nổi tiếng với khả năng chữa lành vết thương hay một số tình trạng y tế khác. Hơn nữa, nha đam còn mang lại nhiều lợi ích trong chăm sóc sắc đẹp.

Xôi ngon nhưng lại ‘đại kỵ’ với 5 nhóm người sau

Ngoài ra, xôi cũng là nguồn cung cấp chất đạm quan trọng cho cơ thể. Trong 100 gam gạo nếp có khoảng 2 gam chất đạm.

Phát hiện gần 100 cây thông chết trắng vì bị đầu độc

Gần 100 cây thông tại khu vực giáp ranh giữa xã Mê Linh và thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) đã bị kẻ gian đầu độc, chết trắng.

Ai không nên ăn đỗ đen?

Từ lâu đỗ đen (đậu đen) đã được biết đến là loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được đỗ đen. Dưới đây là những tác dụng của đỗ đen và người không ...

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ đồ uống ‘đánh tan mỡ bụng’, giúp giảm chứng viêm mãn tính

Từ lâu, loại đồ uống này đã được tôn vinh vì khả năng thúc đẩy vòng eo thon gọn hơn và giảm viêm, đáng mừng là nó rất quen thuộc với người Việt.

6 loại nước ép giúp giảm mỡ bắp tay cực kỳ hiệu quả

Nước ép từ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có khả năng giảm mỡ, cung cấp năng lượng và cải thiện sức kháng của cơ thể. Dưới đây là danh sách các loại nước ép giúp giảm mỡ bắp ta...

Bắt tạm giam giám đốc sản xuất, buôn bán phân bón giả

Ngày 14/9, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Trà Vinh đã khởi tố bị can và bắt tạm giam đối với Kiều Xuân Cường (SN 1981, ngụ tỉnh Phú Yên), Giám đốc Công ty Cổ phần hóa chất và phân bón P...

Uống nhầm thuốc diệt kiến, người đàn ông nhập viện cấp cứu

Qua khai thác tiền sử và kết quả xét nghiệm tổng quát, các bác sĩ (BS) xác định bệnh nhân bị ngộ độc và tiến hành truyền dịch, rửa dạ dày, dùng than hoạt tính để hấp thụ độc chất t...