Chỉ là bánh mì và trứng nhưng điều gì đã khiến giới trẻ Hàn Quốc và Singapore “mê mẩn” ngay khi lần đầu nhìn thấy

Món bánh mì trứng vô cùng bắt mắt xuất hiện tại Hàn Quốc và Singapore, nếu đến Việt Nam thế nào cũng chiếm một lượng fan đông đảo.

Ăn sáng với bánh mì và trứng là thói quen đã quá phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Do đó, trong suy nghĩ mỗi người thì ai cũng nghĩ rằng đây là món ăn bình thường chứ không có gì đặc sắc. Thế nhưng, món bánh mì trứng này khi được phát triển tại Hàn Quốc và Singapore thì dường như đã được “lột xác” hoàn toàn và gây ấn tượng ngay cái chạm mặt đầu tiên đối với bất kỳ ai.

Hai thương hiệu bánh mì trứng hoàn toàn khác nhau, một cái là Egg Drop ở Hàn Quốc và một cái là Egg Stop ở Singapore nhưng mới nhìn qua thì hầu như ai cũng nhầm tưởng là một vì 2 loại này tương đối giống nhau về nguyên liệu lẫn cách trình bày. Và điểm chung lớn ở 2 thương hiệu bánh mì trứng này là các cửa hàng của Egg Drop lẫn Egg Stop đều được đặt ở vị trí vô cùng thuận lợi, thậm chí còn “đắt đỏ” ngay gần trung tâm.

Cùng theo xu hướng take-away, Egg Drop và Egg Stop đều chăm chút cho bao giấy đựng bên ngoài rất chu đáo. Cũng là bao giấy màu trắng đựng bên ngoài với những đường kẻ mảnh màu đen nhưng Egg Drop kẻ sọc ô vuông, còn Egg Stop lại kẻ những đường ngang song song. Bên trong là 2 lát bánh mì sandwich được kẹp đủ loại nhân hấp dẫn mà điểm bắt mắt đầu tiên đó chính là phần trứng vàng ươm vô cùng đẹp mắt.

Ngoài trứng ra thì cả Egg Drop và Egg Stop đều sử dụng thêm nhiều loại nhân khác nhau để tăng thêm vị cũng như tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Egg Drop có thêm các loại nhân như phô mai, thịt xông khói, thịt nướng BBQ, bơ, salad… Còn Egg Stop thì có thêm các loại nhân như thịt bò, thịt gà, phô mai, bơ, hành tây,… Đặc biệt, phần nhân thịt bò xào của Egg Stop luôn được khách hàng khen là tuyệt đỉnh.

Đặc biệt hơn, nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy có sự khác biệt “nhẹ” giữa Egg Drop và Egg Stop, đó chính là phần trứng bên trong. Nếu như Egg Drop sử dụng trứng chiên lòng đào hoặc trứng chiên chín hẳn thì Egg Stop sử dụng lòng đỏ trứng sống hoàn toàn. Chính điều này đã làm điểm nhấn rất đặc biệt cho món bánh mì trứng từ Singapore. Tất nhiên, nếu bạn không ăn được trứng lòng đào thì vẫn có thể yêu cầu làm trứng chín như bình thường.

Nhìn qua phần nhân của món bánh mì này thì chắc bạn cũng hiểu được phần nào lý do vì sao giới trẻ 2 nước Hàn Quốc và Singapore, thậm chí cả người nước ngoài khi du lịch đến đây đều mê mẩn Egg Drop và Egg Stop rồi nhé. Đúng là nhìn qua phần nhân thì cho dù bụng đang no ứ vẫn muốn ăn ngay bởi khó lòng kiềm chế trước món ngon hấp dẫn này.

Và giá của món bánh mì trứng này dao động trong khoảng 2.900 won – 4.400 won (60k – 90k) đối với Egg Drop, còn Egg Stop thì dao động trong khoảng 4.6 SGD – 7.9 SGD (78k – 135k). Ngoài ra, ở Egg Drop còn có phục vụ thêm cà phê với giá 2.400 won – 2.900 won (50k – 60k).

Chỉ nhìn thôi đã thấy phát thèm ngay rồi đúng không? Vị thơm ngon của trứng, vị béo của bơ và phô mai, vị ngon ngọt của các loại thịt, thêm một ít salad… bao nhiêu đó là đã đủ quyến rũ bạn ngay tức thì. Bởi thế nên mới đặt giả thuyết rằng, nếu món này xuất hiện tại Việt Nam với mức giá hợp lý, chắc chắn sẽ thu hút ngay số lượng “tín đồ” đông đảo xếp hàng chờ ăn mỗi ngày cho xem.

Egg Drop tại Hàn Quốc

Chi nhánh Samcheong: 83 – 2, Hwa-dong, Jongno-gu, Seoul

Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00

Chi nhánh Mapo: 31 – 11, Nogosan-dong, Mapo-gu, Seoul (108, Mapo Acro Tower, 1st floor)

Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00

Egg Stop tại Singapore

Địa chỉ: 60 Paya Lebar Road, Paya Lebar Square, #01-62 Singapore 409051 (Paya Lebar MRT)

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 (Từ thứ 2 – thứ 7)

Nguồn: Danielfooddiary