Món sữa đậu nành sẽ thêm phần thơm ngon bổ dưỡng nhờ nguyên liệu cực dễ kiếm này.
Để làm sữa đậu nành ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
50g đậu nành
30g gạo nếp
30g đường nâu
950ml nước
Cách làm:
Cho đậu nành và gạo nếp vào rá, vo cho sạch bụi bẩn rồi đổ vào tô, ngâm khoảng 30 phút cho mềm.
Video đang HOT
Đổ ra rổ cho ráo nước rồi cho vào máy xay sinh tố xay vỡ.
Sau đó đổ thêm nước vào và xay cho mịn.
Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn mịn vào nồi, thêm đường và đun sôi kỹ. Nếu dùng máy làm sữa đậu nành thì sau khi ngâm xong chỉ cần cho nguyên liệu, nước, đường vào máy. Bật chế độ làm sữa đậu nành là xong.
Mùa thu đầy mát mẻ, sẽ thật tuyệt khi có một cốc sữa đậu nành ấm vào buổi sáng. Thay vì làm sữa đậu nành theo công thức thông thường bạn thử làm theo cách mới này nhé! Sữa đậu nành sẽ sánh và ngọt hơn nhờ vị ngọt từ gạo nếp đấy!
Theo Douguo
Công thức làm măng ngâm tỏi ớt "gia truyền" của mẹ chồng tôi, để lâu cũng không lên váng
Mỗi lần làm món măng ngâm tỏi ớt này, tôi đều phải làm hũ lớn để chia cho hàng xóm vì ai cũng thích món này hết!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm măng ngâm tỏi ớt:
2 kí măng tươi
Tỏi, ớt, muối đường
Hũ thuỷ tinh
Cách làm:
Bào măng thành miếng mỏng, ngâm vào thau nước muối cho khỏi đen.
Sau khi bào xong ngâm măng qua đêm hoặc 2 - 3 ngày cho bớt độc, nếu không có thời gian có thể chần qua nước sôi (nhưng làm vậy sẽ bớt đi mùi thơm của măng).
Trong thời gian ngâm măng bạn nhớ thay nước nhiều lần để bớt đi chất độc trong măng. Sau đó rửa sạch và vớt măng ra rổ để ráo nước.
Nấu 1 lít nước, cho 2 thìa canh muối, 1 thìa canh đường vào nấu sôi để nguội.
Trong thời gian đó, lột tỏi và ớt.
Cho tỏi ớt vào máy xay sinh tố hoặc có thể thái lát (tỏi ớt tùy thích, càng nhiều tỏi càng thơm, ớt gia giảm theo khẩu vị gia đình).
Sau khi nước nguội xếp măng vào hũ, cứ 1 lớp măng là 1 lớp tỏi ớt. Làm vậy cho đến hết.
Nếu chỗ bạn có quả móc mật và lá móc mật cho vào sẽ thơm hơn. Sau 5-7 ngày là ăn được.
(*) Lưu ý: Bạn muốn ăn nhanh thì cho thêm chút giấm, nhưng cách này sẽ làm măng không để được lâu và hơi bị ủng. Còn muối như cách trên măng sẽ để được lâu hơn mà không có váng đâu nhé!
Nhà tôi quanh năm có hũ táo ngâm trong tủ lạnh, chẳng bao giờ lo cảm sốt lúc giao mùa
Theo Afamily,vn
Chỉ dùng cát và bếp thông thường, mẹ đảm Nha Trang chỉ cách làm bánh Trung Thu truyền thống thơm ngon như nướng lò hiện đại Bánh Trung Thu làm theo cách này thì không chỉ ngon đâu mà còn mang đến niềm vui và háo hức rất riêng cho các thành viên trong gia đình đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung Thu: Vỏ bánh: 500g bột mì đa dụng 360g nước đường 2 lòng đỏ trứng gà 2 muỗng rượu Mai...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Có thể bạn quan tâm
Nguyễn Xuân Son và những kỳ vọng lớn trước trận đấu với Myanmar
Vào 20h ngày 21/12, đội tuyển Việt Nam sẽ tiếp đón Myanmar trên sân vận động Việt Trì (Phú Thọ) ở lượt đấu cuối bảng B ASEAN Cup 2024 (AFF Cup).
"Nữ hoàng thị phi Vbiz" flex tin nhắn với tình mới, quyết che giấu thông tin quan trọng
Từ trước tới nay, Quế Vân được đông đảo khán giả biết tới vì hàng loạt lùm xùm về đời tư. Tuy nhiên mới đây, nữ diễn viên sinh năm 1982 công khai có bạn trai mới trên trang cá nhân.
Rộ thông tin Lưu Khải Uy đã chính thức chia tay bạn gái, Dương Mịch lại bị réo tên
Một năm trở lại đây, Lưu Khải Uy và Lý Hiểu Phong không còn xuất hiện cạnh nhau, dấy lên tin đồn cả hai đã chia tay.
Ngân hàng trung ương Nhật Bản giữ nguyên lãi suất
Vài giờ trước quyết định của BOJ, Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) đã cắt giảm lãi suất chuẩn trong cuộc họp thứ ba liên tiếp, nhưng cho biết có thể sẽ có ít đợt cắt giảm chi phí đi vay hơn vào năm tới trong bối cảnh rủi ro lạm phát gia tă...
Chia tay, cô gái đòi bạn trai trả lại 1 tỷ đồng
Theo South China Morning Post, người đàn ông họ Li và người phụ nữ họ Xu gặp nhau vào năm 2018 rồi nhanh chóng tiến tới hẹn hò.
Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh
Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...
"Siêu chiến đội" IG lập thành tích khủng nhưng khiến nhiều người "nhớ T1"
Demacia Cup 2024 là một giải đấu khá đặc biệt của LPL khi nó diễn ra ngay sau một kỳ chuyển nhượng vô cùng ồn ào và nhiều drama .
4 phim chính kịch Hoa ngữ xuất sắc nhất 2024: Một siêu phẩm đi vào lịch sử, cặp chính quá đỗi đẹp đôi
Đây là những bộ phim chính kịch Hoa ngữ xuất sắc nhất trong năm 2024. Các tác phẩm này quy tụ dàn diễn viên thực lực chất lượng, sở hữu kịch bản có chiều sâu và đáng suy ngẫm.
Superman tung trailer đầu tiên: Siêu Nhân gục ngã ngay trong màn chào sân DCU
Sau nhiều tuần liên tục được nhá hàng bởi chủ tịch DC Studios kiêm đạo diễn James Gunn, cuối cùng thì trailer chính thức của Superman, thuộc vũ trụ DCU, cũng đã chính thức ra mắt.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 44: Bị bố con Kiều "bơm vá", Hùng sắp phản Kiên
Thấy Kiên và Quân bàn bạc với nhau kế hoạch và có vẻ cho mình ra rìa, Hùng rất bực tức. Hùng mang tâm sự về nhà nói chuyện trong bữa ăn với gia đình Kiều.
Tuyên án đường dây mua bán trái phép hóa đơn trị giá 14 ngàn tỷ đồng
Ngày 20/12, TAND TP Hồ Chí Minh tuyên án đối với 55 bị cáo trong đường dây mua bán trái phép hóa đơn có sự tiếp tay, bảo kê của cán bộ thuế.