[Chế biến] – Tôm xóc muối đơn giản mà ngon

Mai Phương Lý09:24 16/05/2016

Theo dõi VGT trên

Món tôm xóc muối thơm ngon, giòn rụm lại dễ làm, đảm bảo thử ăn rồi ai cũng mê.

Nguyên liệu:

- 15 con tôm to

- 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng ca phê bột ớt; 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, thấm khô. Sau đó xiên tôm vào cây xiên thịt.

Video đang HOT

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa hơi cao. Khi thấy tôm đỏ, vỏ giòn là vớt tôm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào chút dầu, dầu hơi nóng cho hết muối ớt và tiêu vào đảo sơ, sau dó cho tôm vào trộn đều cho các gia vị bám quanh con tôm là tắt bếp.

Trình bày: Cắm tôm vào miếng xốp, xung quanh để xà lạch và hoa tỉa từ dưa leo để trang trí.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm xóc muối!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Xôn xao bắt được tôm nặng hơn 145kg

Hai ngư dân ở Canada tình cờ bắt được một con tôm khổng lồ có trọng lượng 145kg.

Những món ăn kì quặc từng khiến người xưa mê mẩn

Đó là anh Rene Kirouac và anh trai Raymond Bergeron ở ngôi làng St-Ulric Gaspésie thuộc tỉnh Quebec (Canada). Trong một lần đi đánh cá ở khu vực sông Mattane và St.Lawrence, cả hai vô tình bắt được một chú tôm khổng lồ họ chưa từng bắt gặp trong đời, có chiều dài 2m80 và nặng hơn 145kg.

Con tôm có cân nặng 145kg và chiều dài gần 3m.

Được biết, khi hai anh em đi qua vùng bờ biển có những vách núi bao quanh, họ phát hiện có dấu hiệu nước quẫy mạnh và theo kinh nghiệm chỉ bảo cho họ có một con tôm khổng lồ khiến họ quyết định thả mồi câu.

Tuy nhiên, khi thả lưới họ nhanh chóng phát hiện đây là một con tôm "vĩ đại" và lưới của họ không đủ để bắt được con mồi quá khổ. Thay vào đó, Rene và Raymond đã sử dụng súng săn để hạ con vật khổng lồ. "Đó quả thực là một quyết định vô cùng khó khăn trong đời tôi", anh Rene cho biết.

Con tôm này sau đó được hai anh em giao cho Đại học Quebec để nghiên cứu và lấy được các số đo chính xác.

Giáo sư Denis Langevin bối rối trước kích thước của con tôm khổng lồ.

Theo nhà sinh vật học, giáo sư Denis Langevin tại Đại học Quebec cho biết, thông thường loài tôm thường ăn các sinh vật phù du và có chiều dài từ 15 - 16cm và có kích thước 8cm. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên xuất hiện một con tôm khổng lồ đánh bắt được ở vùng biển của Quebec.

Cũng theo giáo sư Langevin sau khi nghiên cứu về con tôm đã công bố kết quả khiến nhiều người bất ngờ. Đây được coi là bằng chứng quan trọng có thể giải thích về kích thước to lớn khác thường của con tôm kỳ lạ này.

"Chúng tôi đã lấy mẫu nghiên cứu từ dạ dày của con tôn và kết quả khiến chúng tôi vô cùng bối rối bởi con tôm này đã sử dụng cá làm thức ăn dù trên thực tế cá mới là kẻ thù của tôm. Các mẫu thức ăn trong bụng của tôm còn có các loài cá tuyết, cá hồi đỏ, cá chim Greenland, cá bơn", Gs Langevine nói. Thậm chí nhóm nghiên cứu còn tìm thấy dấu hiệu của thịt loài hải cẩu và cả cá tầm trắng.

Hiện tại vẫn còn nhiều bí mật về kích cỡ của con tôm khổng lồ trên. Bên cạnh đó, con vật đã được Sách kỷ lục Guiness thế giới ghi nhận là con tôm dài và nặng nhất trên thế giới. Nhóm nghiên cứu từ trường Đại học Quebec đã lấy số liệu và ghi chép về con tôm khổng lồ trước khi con vật được đem ra bán làm thực phẩm.

Theo Danviet

[Chế biến] - Mì xào hải sản nhìn là muốn ăn! Thưởng thức món mì xào hải sản thơm ngon, hấp dẫn như thế này ai cũng thích. Nguyên liệu: - 4-6 con tôm - 1 con mực nhỏ - 1-2 gói mì trứng; củ hành tây; 2 nhánh cần tây; 50g đậu Hà Lan; 2 tép tỏi; 1 quả ớt đỏ; 80ml nước luộc gà; 15ml nước tương; 5g đường; 5ml dầu mè...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01

Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19

Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14

Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27

Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33

Camera tóm cảnh 1 sao nữ "dính như sam" với Gil Lê đến mức Xoài Non bị cho ra rìa00:37

Đang ngồi cáp treo với mẹ, bé gái bất ngờ rơi xuống đất00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

06:00:54 11/01/2025

Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

06:00:21 11/01/2025

Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

05:59:33 11/01/2025

Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

05:58:24 11/01/2025

Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

05:57:51 11/01/2025

Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

17:08:18 10/01/2025

Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

06:37:37 09/01/2025

Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

06:34:59 09/01/2025

Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.

Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

06:31:04 09/01/2025

Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thử qua món bánh tép chiên giòn độc đáo này để cảm nhận được sự dung dị trong từng hương vị.

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

06:25:33 09/01/2025

Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món có thể dùng ăn vặt, ăn khai vị hay ăn cơm...

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

06:24:13 09/01/2025

Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.

6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

06:23:13 09/01/2025

Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.

Có thể bạn quan tâm

Dồn tiền "chạy án", nhiều người sập bẫy kẻ lừa đảo

Pháp luật

09:25:02 11/01/2025

Ngày 10/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an huyện Bố Trạch (Quảng Bình) đã khởi tố, bắt tạm giam Trương Văn Bắt (SN 1988, trú huyện Đầm Dơi, Cà Mau) tội Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Chàng trai 25 tuổi gãy dương vật

Sức khỏe

09:20:34 11/01/2025

Ngày 10/1, Bệnh viện Việt Đức cho biết, nam thanh niên được xác định vỡ vật hang, một chấn thương nghiêm trọng ở dương vật. Đây là hậu quả của hành động tác động lực mạnh và sai tư thế, khiến cấu trúc bên trong dương vật bị tổn thương n...

Thảm họa cháy rừng ở Mỹ: Thiệt hại gần 60 tỷ USD, nhiều người dân mất trắng

Thế giới

09:15:57 11/01/2025

Cháy rừng ở Los Angeles được đánh giá là nghiêm trọng nhất lịch sử California, thiêu rụi nhiều ngôi nhà, khiến nhiều người dân gần như mất trắng và có thể gây thiệt hại lên tới gần 60 tỷ USD.

Tránh ô tô đang đậu, hai cha con bị xe tải tông thương vong ở Bình Dương

Tin nổi bật

09:09:39 11/01/2025

Người cha lái xe máy đón con đi học về trên đường ĐT 743A (Bình Dương). Trong lúc đánh lái tránh ô tô đang đậu, xe máy va chạm với xe tải khiến người cha bị cán tử vong, con trai bị thương.

Tết đến rồi, nhanh trí mua cho vợ 6 thiết bị này, đảm bảo nâng cao hạnh phúc gia đình!

Sáng tạo

09:05:13 11/01/2025

Với sự phát triển không ngừng của khoa học công nghệ, các thiết bị gia dụng ngày càng trở nên thông minh hơn, tạo nên cuộc sống gia đình tiện nghi, thoải mái và đẹp đẽ hơn cho con người.

2 người đàn ông phát hiện 'kho báu' khi đào đất trên cánh đồng

Lạ vui

09:05:10 11/01/2025

XỨ WALES - Hai người đàn ông tìm thấy kho báu với khoảng 400 đồng xu thời Trung cổ trên một cánh đồng. James Fraser cùng bạn Chris tìm thấy khoảng 400 đồng xu thời Trung cổ.

Đóng vai "tiểu tam", Trình Mỹ Duyên bị Ammy Minh Khuê tát 20 cái

Hậu trường phim

08:15:47 11/01/2025

Ngày đầu tiên nhập đoàn, tôi đóng luôn cảnh bị tát. Quay đi quay lại, tôi ăn gần 20 cái tát của chị Ammy Minh Khuê.

Diễn viên Lê Vũ Long: "Nghề múa giúp thỏa mãn cái tôi của bản thân"

Sao việt

08:10:21 11/01/2025

Diễn viên Lê Vũ Long nổi tiếng với vai Phong lãng tử trong phim Xin hãy tin em . Bên cạnh sự nghiệp diễn xuất, Lê Vũ Long có đam mê với nghề múa.

Con gái đạo diễn Trần Anh Hùng hóa "nàng thơ" trên đường phố Pháp

Phong cách sao

08:09:40 11/01/2025

Trần Lãng Khê - con gái đạo diễn Trần Anh Hùng - khoe nét đẹp thanh lịch, sang trọng trong bộ ảnh thời trang được thực hiện trên đường phố Paris (Pháp).