Thưởng thức thịt tôm nướng muối chắc ngọt, thơm nức chắc chắn ai cũng thích!
Nguyên liệu:
- 400g tôm sú ngon
- 300g muối thô; 6 tép tỏi; 2 lá nguyệt quế; 2 cánh hoa hồi; 2 nhánh xạ hương; 1 thanh quế; 1 quả chanh; 10g hạt tiêu
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-7f2248.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, lấy chỉ đen.
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-fab7bd.jpg)
Bước 2: Tỏi xắt miếng nhỏ, chanh cắt nhỏ.
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-4563ce.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-0fdc27.jpg)
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm muối thô vào, rang nóng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-968031.jpg)
Sau đó thêm hạt tiêu đen, quế, là nguyệt quế, hoa hồi, có xả hương, tỏi vào đảo cùng.
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-09e6f0.jpg)
Sau đó cho tôm lên cùng các miếng chanh vào chảo.
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-4c330d.jpg)
Bước 4: Đậy vung, đun trong 5 phút rồi tắt bếp, đậy vung trong 10 cho tôm chín hoàn toàn (hoặc bạn nướng theo thời gian của bạn). Vắt chanh lên tôm rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-75e337.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-4b12a5.jpg)
![[Chế biến] - Tôm nướng muối đơn giản mà ngon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/9/30/tom-nuong-muoi-don-gian-ma-ngon-d50091.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng muối!
Theo Chiêu Hoa
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa?
Với cách nấu cơm như thế này đảm bảo bạn không tốn thời gian để nấu thêm các món mặn ăn kèm.
Tham khảo cách nấu cơm tôm dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 150gr tôm tươi bóc vỏ
- 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê bột ớt loại ít cay
- 2 lá nguyệt quế (mua ở siêu thị)
- 2 muỗng canh sữa chua
- 2 củ hành tím thái nhỏ
- 1 chút xíu muối; 1 chút xíu đường; 1 muỗng canh xì dầu
- 2 chén gạo hạt dài (chọn loại gạo nấu cơm khô là ngon nhất)
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-96058d.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Tôm rửa sạch để ráo, ướp tất cả các gia vị vào tôm. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho tôm đã ướp vào xào sơ cho thơm là tắt bếp.
Bước 2: Gạo vo sạch cho 1 lượng nước hơi ít so với bình thường (nấu nồi cơm điện). Khi gạo hơi cạn nước, cho hết tôm và nước sốt vào nồi gạo trộn sơ.
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-f49733.jpg)
Bước 3: Tiếp tục nấu cho gạo chín thành cơm và đảo đều.
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-4eafe9.jpg)
Cho cơm tôm ra tô hay dĩa, trang trí thêm lá bạc hà và xếp tôm lên trên cho hấp dẫn.
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-861ec3.jpg)
Món cơm tôm làm rất đơn giản, nhưng ăn thì rất tuyệt.
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-9dab1e.jpg)
![[Chế biến] - Phá cách với cơm tôm, bạn thử chưa? - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/4/11/pha-cach-voi-com-tom-ban-thu-chua-874aa8.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm tôm!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Tự nấu phở gà tại nhà Nấu phở gà không hề phức tạp. Một con gà luộc, thêm ít hoa hồi, thảo quả, quế, rau thơm... là bạn đã có những tô phở thơm ngon cho cả gia đình. Nguyên liệu: cho 6 tô phở 1 con gà khoảng 1,2 -1,5 kg, 4 củ hành, 2 nhánh gừng, 2 quả thảo quả, 1 bông hoa hồi, 2 miếng quế,...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.