Thay vì làm món tôm hấp, hoặc nướng, bạn có thể cuộn hoành thánh để chiên sẽ ngon hơn.
![[Chế biến]- Tôm cuộn hoành thánh chiên - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/1/1/che-bien-tom-cuon-hoanh-thanh-chien-718a43.jpg)
Nguyên liệu: (cho 1 người ăn)
4 con tôm
4 lá hoành thánh
![[Chế biến]- Tôm cuộn hoành thánh chiên - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/1/1/che-bien-tom-cuon-hoanh-thanh-chien-a1274c.jpg)
Thực hiện:
Video đang HOT
Tôm chọn con còn sống, bóc vỏ, rút chỉ đen, giữ lại phần đuôi. Ướp tôm với nước cốt gừng, bột nêm, để khoảng 10 phút.
Trải hoành thánh trên dĩa, đặt tôm vào giữa, cuộn tròn lại.
Cho dầu vào chảo, bỏ tôm vào chiên, khi tôm gần chín rưới đều nước cốt chanh lên trên. Nước cốt chanh sẽ giúp cho tôm nhanh vàng giòn và có mùi thơm đặc trưng.
Ăn nóng, chấm tương cà hoặc tương ớt.
Theo PNO
Ngon lạ với tôm hấp
Hãy cùng vào bếp để cùng làm và thưởng thức món ăn này. Đảm bảo rằng nhìn đĩa tôm hấp ngon lạ bạn sẽ muốn ăn luôn.
1. Thành phần
- 8 con tôm lớn (khoảng 250g)
- 2-3 củ tỏi bóc vỏ và thái nhỏ
- 2 muỗng canh rượu vang
- muỗng cà phê nước tương
- Hạt tiêu trắng
- 1-2 cây hành lá xắt khúc
2. Chế biến
- Chuẩn bị nồi nước để đun sôi
- Tôm cắt bỏ râu, làm sạch
- Lót dưới đĩa một lớp gừng và hành lá
- Sắp xếp các con tôm trên đĩa hấp, đặt trên gừng và hành. Cho 1 muỗng canh rượu lên trên tôm, nhớ là đổ đều.
- Trong bát nhỏ, trộn tỏi băm, nước tương, hạt tiêu trắng, dầu mè, 1 muỗng canh rượu vang. Rưới đều hỗn hợp này lên mình tôm, để cho tôm ngấm dần đều.
- Khi nước trong nồi được đun sôi, đặt đĩa lên giá hấp, tăng nhiệt để hơi nước bốc lên mạnh hơn, hấp cho đến khi tôm chín, chỉ cần vài phút. Không nên hấp quá lâu, tôm sẽ trở nên cứng và dai. Trang trí với hành lá hoặc rau mùi nếu bạn muốn.
Đảm bảo rằng nhìn đĩa tôm hấp này là bạn sẽ muốn ăn luôn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến]-Tôm rang dừa Tôm rang dừa là món ăn đơn giản, có thể dùng trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn có vị ngọt ngọt, mặn mặn rất hấp dẫn. Ảnh: blogspot Nguyên liệu: 500gr tôm loại vừa 500gr dừa nạo Hành, tỏi băm Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm Ảnh: free4vn Thực hiện: Dừa cho nước ấm vào nhồi kỹ, vắt lấy 1 bát nước...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.