[Chế biến] – Thịt xá xíu kiểu Hàn
![[Chế biến] – Cơm cuộn trái cây](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-com-cuon-trai-cay.webp)
[Chế biến] – Cơm cuộn trái cây![[Chế biến] – Trà chanh mật ong](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-tra-chanh-mat-ong.webp)
[Chế biến] – Trà chanh mật ongCay, ngọt và thơm: miếng thịt xá xíu mang đậm hương vị của Hàn Quốc luôn!
Chuẩn bị:
300g thịt nạc vai1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế2 thìa tương ớt Hàn Quốc; 2 thìa mật ong1 thìa đường, 1/2 thìa muối1 thìa dầu mè, 1 thìa xì dầu
Cách làm:
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-31fdc5.png)
- Rửa sạch miếng thịt rồi cứa nhẹ ở giữa để thịt không bị sống sau khi chế biến xong.
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-2e8a8f.png)
- Cho thịt vào nồi luộc cùng tỏi tây, lá nguyệt quế và xì dầu.
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-99a85e.png)
- Các bạn cần luộc thịt cho đến khi nước sôi được khoảng 8′ và ấn đũa vào thấy miếng thịt mềm.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-b25a86.png)
- Để thịt cho ráo nước.
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-591e99.png)
- Ướp thịt với các gia vị còn lại trong ít nhất là 2 tiếng, nếu muốn ngon hơn thì các bạn để qua đêm nhé!
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-5c9da2.png)
- Rán thịt cho thơm rồi thái thành từng lát mỏng.
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-c4e121.png)
- Gợi ý: trộn thêm một ít củ cải chua, cay, mặn, ngọt để ăn kèm sẽ ngon lắm đó!
Món thịt xá xíu ướp đậm đà hương vị Hàn Quốc của bạn đã hoàn thành rồi!
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-d870b5.png)
Miếng thịt rất mềm, không bị khô chút nào đâu nhé!
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-8a1873.png)
Vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa nên ăn rất vừa miệng, bạn rắc thêm một ít mè đen lên trên cho giống Hàn Quốc nhé!
![[Chế biến] - Thịt xá xíu kiểu Hàn - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-xa-xiu-kieu-han-288467.png)
Ăn với ít rau củ muối chua ngọt nữa thì tuyệt cú mèo luôn!
Theo MASK
[Chế biến] - Thịt kho nước tương giấm
Dù là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món thịt kho sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán.
Nguyên liệu:
Thịt nạc dăm: 300g; Trứng vịt: 4 quả Gừng nhỏ: 1 củ; Bắp cải: 200g; Hẹ: 30g Cà rốt: 40g; Giá: 30g; Rau rămHành lá, ớt hiểm, tai vị, tỏi Đường, muối; Dầu mè đen, dầu ăn Hạt nêm; Giấm gạo; Nước tương. ![[Chế biến] - Thịt kho nước tương giấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-thit-kho-nuoc-tuong-giam-918191.jpg)
Cách làm:
- Thịt heo sơ chế sạch, cắt khối to 5cm.
- Trứng luộc chín, bóc vỏ. Ớt đập dập. Gừng gọt vỏ, cắt xéo. Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm nhỏ. Tỏi cắt lát. Tai vị rang thơm.
- Pha nước trộn bắp cải: trộn đều 4M giấm gạo, 4M đường, 1/2M muối, chén nước.
- Bắp cải cắt sợi. Hẹ cắt khúc 5cm. Cà rốt cắt sợi, ướp ít đường, sau đó vớt ráo. Rau răm cắt nhỏ. Trộn đều bắp cải, hẹ, giá, cà rốt và rau răm với nước trộn bắp cải.
- Phi thơm gừng tỏi, đầu hành băm với 1M dầu ăn, 1M dầu mè, cho thịt vào chiên vàng, sau đó cho trứng vào, thêm 5M nước tương, 4M giấm gạo, 4M đường, 1M hạt nêm, 2 chén nước, tai vị, kho lửa riu riu đến khi thịt chín mềm, nước hơi cạn là được.
- Thịt cắt lát vừa ăn, xếp ra dĩa với trứng, chan nước xốt lên trên, rắc thêm hành lá. Dùng nóng với cơm trắng và bắp cải muối xổi.
Mách nhỏ: Kho nhỏ lửa sẽ giúp thịt thấm gia vị và mềm hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Giadinh
[Chế biến] - Sanwich cuộn kem pho mát với dâu tây ![[Chế biến] - Sanwich cuộn kem pho mát với dâu tây](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sanwich-cuon-kem-pho-mat-voi-dau-tay.webp)
Bữa sáng đơn giản với đầy đủ dưỡng chất mà cách làm rất nhanh! Chuẩn bị 3 lát sanwich10 quả dâu tây30g kem pho mát Dụng cụ: thớt, dao, cây lăn, giấy bạc Cách làm Bước 1: Dâu tây rửa sạch để ráo, đặt lát sanwich trên thớt dùng cây lăn cán dẹp và dùng dao cắt bỏ phần viền ngoài. Bước 2:...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Bánh bột mì vừng](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-banh-bot-mi-vung.webp)
[Chế biến] - Bánh bột mì vừng![[Chế biến] - Thịt lợn xốt tiêu cay](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-thit-lon-xot-tieu-cay.webp)
[Chế biến] - Thịt lợn xốt tiêu cay![[Chế biến] - Cà tím nướng mayonnaise](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-tim-nuong-mayonnaise.webp)
[Chế biến] - Cà tím nướng mayonnaise![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac.webp)
[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc![[Chế biến] - Trứng hấp bông cải xanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-trung-hap-bong-cai-xanh.webp)
[Chế biến] - Trứng hấp bông cải xanh![[Chế biến] - Gỏi bưởi trộn tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-goi-buoi-tron-tom-thit.webp)
[Chế biến] - Gỏi bưởi trộn tôm thịt
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?00:16
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21
Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức05:26Tiêu điểm
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'Tin đang nóng
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Chồng cũ lái siêu xe hơn 12 tỷ đến viếng Từ Hy Viên và câu chuyện xót xa đằng sau chiếc xe
Con gái đánh chết chồng, cha tới công an nhận tội thay ở Long An
Dậy sóng MXH: Từ Hy Viên chưa đăng ký kết hôn với chồng hiện tại, nam ca sĩ Hàn không được thừa kế 1 xu?
Bà ngoại hot nhất Việt Nam mặc áo dài quá đẹp, gọi là "người đẹp không tuổi" cũng không sai
Gây sốc xứ tỷ dân: "Từ Hy Viên có thể đã sống nếu ở bên chồng cũ?"
Hé lộ thông tin lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gáiTin mới nhất
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Có thể bạn quan tâm
Khởi tố 2 đối tượng cướp giật tại hiệu vàng Hùng Vượng
Pháp luật
12:28:31 06/02/2025
Ukraine muốn vũ khí hạt nhân nếu không được vào NATO
Thế giới
12:21:24 06/02/2025
Bộ phim "Cha tôi, người ở lại" mở đầu cho khung phim giờ vàng mới (20:00) trên sóng VTV3
Phim việt
12:18:32 06/02/2025
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Sao châu á
11:27:45 06/02/2025
Được vía Thần Tài, 4 con giáp mở cửa gặp quý nhân, tài lộc ùn ùn kéo đến
Trắc nghiệm
11:24:01 06/02/2025
Phản ứng của Bằng Kiều khi nghe Quốc Thiên nói Duy Khánh là người giả tạo
Sao việt
11:23:43 06/02/2025
Phim Hàn chiếm top 1 toàn cầu: Tuyệt phẩm được cả cõi mạng tung hô, nam chính "mỏ hỗn" siêu giàu ai cũng si mê
Phim châu á
11:20:59 06/02/2025
Vừa đầu năm, Văn Toàn bất lực vì "bị cắm sừng"
Sao thể thao
11:07:44 06/02/2025
Hơn 2,8 tỷ đồng quay lại với chủ sau 8 tháng bị bỏ quên ở bãi đỗ xe
Lạ vui
11:04:51 06/02/2025
Bom tấn zombie mang tính biểu tượng bất ngờ sale sập sàn, xuống mức thấp nhất lịch sử cho game thủ
Mọt game
11:02:22 06/02/2025
Vụ cô gái rơi khỏi ô tô đang chạy trên đường: Quá say nên tự lột đồ?
Những dấu hiệu vi phạm trong vụ clip cô gái rơi khỏi ô tô khi xe đang chạy
Người đàn ông chui ra khỏi taxi rồi băng qua cao tốc TP HCM – Trung Lương
Bi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổi
Thắt lòng tin nhắn cuối cùng của Từ Hy Viên với bạn thân trước khi đột ngột qua đời
Ai thừa kế tài sản hàng trăm triệu USD của Từ Hy Viên?
Vụ thanh niên mất tích bí ẩn khi đi chùa Đại Tuệ: Tìm thấy thi thể
Xôn xao clip cô gái không mặc quần áo bất ngờ rơi khỏi xe ôtô