Chỉ cần một chút khéo tay, thêm một chút kỳ công, bạn sẽ có một món ngon và lạ miệng cho gia đình.
Nguyên liệu:
Món thịt muối cuộn chà là nướng
- 20 quả chà là
- 10 lát thị muối
- 120 blue cheese (có bán ở siêu thị)
Thực hiện:
- Tách bỏ hạt quả chà là rồi cho blue cheese vào trong lõi chà là.
- Làm nóng là nướng ở nhiệt độ 375oC.
- Cắt đôi dải thịt muối rồi cuộn xung quanh mỗi quả chà là.
- Sử dụng tăm để ghim thịt muối lại cho thịt cuộn không bị bung ra.
- Đặt các miếng thịt muối cuộn chà là lên giấy nướng, sau đó cho vào bếp nướng khoảng 20 phút.
- Lật các miếng thịt muối cuộn chà là rồi nướng thêm 10 – 15 phút cho giòn là được.
Video đang HOT
Theo Mốt & Cuộc sống
Cách nướng pizza bằng chảo siêu ngon
Với những bạn mê bánh pizza mà không có lò nướng thì cách nướng bánh pizza bằng chảo là một gợi ý tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Bột mì (bread flour)
- 5 gr men nâu = yeast
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê sữa chua
- 1 muỗng canh dầu
- 80 ml nước ấm
Phần rắc lên bánh pizza: ( Bạn có thể thay đổi theo ý và sở thích gia đình)
- trái ớt chuông đỏ cắt con cờ nho nhỏ.
- 1/3 củ hành Tây cắt hạt lựu hay cắt khoanh tròn tùy thích
- 50 gr thịt muối cắt hạt lựu
- 1/5 trái dứa cắt nhỏ. (Nếu bạn mua dứa đóng hộp thì bạn nhớ vắt bớt nước nhé).
- Olive (nếu thích)
- Phô mai
- Sốt cà chua (ketchup)
Thực hiện:
Bước 1: Cho 80ml nước âm ấm vào chén cùng men nâu (yeast), muối, đường, hoà tan, để 10 phút cho men nở.
Bước 2: 170 gr bột bánh mì cho vào 1 cái âu khoanh tròn lỗ ở giữa rồi cho nước men nở sữa chua vào nhồi cho mịn (Bước này bột hơi nhão nha các bạn. Vì vậy nếu bột hơi khô thì bạn cho thêm chút nước nhé). Sau đó bạn nhồi khi nào bột mịn thành 1 khối.
Bước 3: Bạn lấy 1 khăn nhúng nước ấm vắt khô đậy lên miệng âu rồi để vào lò nướng (nhớ là không mở lò bạn nhé) ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở.
Bước 4: Lấy bột ra. Cho 1 ít bột mì mì vào tô bột đã ủ nhồi tiếp cho đến bột mịn không dính tay các bạn nhé.
Bước 5: Ủ bột 30 phút, cho bột nở trở lại. Sau đó lấy bột ra cán bột mỏng mỏng tròn tròn.
Bước 6: Trét 1 lớp dầu vào chảo có đáy dày, sau đó cho miếng bột vào nồi.
Bước 7: Cho lên mặt bột 1 muỗng canh ketchup quét đều ra sau đó rắc các nguyên liệu phủ lene bề mặt pizza, cuối cùng là rắc pho mát. Cho 1 chút dầu ăn lên tay bôi xung quanh viền pizza và cho 1 muỗng cà phê dầu ăn chan đều lên phần nhân. Cách này giúp đế bánh Pizza mềm thơm, không khô các bạn nhé. Đậy kín nắp.
Bước 8: Bắc chảo bánh pizza lên bếp vá nướng với lửa nhỏ cho đến khi đế pizza chín.
Thời gian khoảng 17-20 phút bạn nhé. Nếu bạn chưa kịp sắm lò nướng thì cách làm pizza nướng chảo cũng sẽ đem lại cho các bạn chiếc bánh pizza khá ngon.
Chúc các bạn thành công với cách nướng pizza bằng chảo đơn giản này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh mì hoa quả khô Cách làm bánh mì hoa quả khô không khó. Hơn nữa, bạn có thể thay hoa quả khô bằng thịt muối hoặc sốt mayonnaise để có món bánh mì mặn dùng cho bữa sáng nhé! Nguyên liệu: - 400gr bột mì dai - 7gr men nâu - 240ml sữa ấm - 80gr đường - 50gr bơ lạt, nhiệt độ phòng - 70gr hoa...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Có thể bạn quan tâm
Người đàn ông nhập viện sau bữa cơm với loài hoa kịch độc
Loại cây này thường được trồng làm cảnh. Tuy nhiên, tất cả bộ phận của loài hoa này đều chứa độc tố, có thể gây ngộ độc cho người tiếp xúc.
Vụ bé gái 7 tuổi tử vong tại bệnh viện: Bố của nạn nhân nói gì?
Đến khoảng 15 sau, gia đình mới thấy một người đi ra từ phòng hành chính, không đeo bảng tên tiến đến nhưng không cấp cứu cho cháu mà chỉ khóa và rút dịch ra ngoài.
Độc đáo nghi lễ Xaybath tại Boun Thatluang - Lễ hội Phật giáo lớn nhất trong năm của Lào
Đây cũng là cơ hội cho người dân Lào tích lũy công đức bằng cách cho đi không vị kỷ. Với việc tham gia vào nghi lễ Xaybath, người dân bày tỏ lòng thành kính đối với Phật giáo và cầu mong phước lành.
Cuối cùng thì Hồng Loan cũng làm điều này cho Vũ Linh
Theo đó, Hồng Loan đã ký kết với một đơn vị bản quyền và quyết định lập kênh YouTube mới cho cố nghệ sĩ Vũ Linh.
Phim hài đen của Việt Nam dám đương đầu với bom tấn 7500 tỷ của Hollywood
Giải cứu anh thầy - bộ phim hài đen hiếm hoi của Việt Nam chọn ngày ra rạp cùng thời điểm với bom tấn 7500 tỷ Võ sĩ giác đấu II (Gladiator II) của Hollywood.
Haaland tạo thống kê lịch sử
Rạng sáng 15/11 (giờ Hà Nội), Erling Haaland ghi bàn và kiến tạo trong chiến thắng 4-1 của Na Uy trước Slovenia ở League B, UEFA Nations League.
Ca sĩ Hà Anh không ngại so sánh với Đức Phúc
Ra mắt MV Giao bái mang phong cách nhạc đám cưới, ca sĩ Hà Anh không ngại so sánh với Đức Phúc, người có sản phẩm tương tự.
Diễn viên bắt đầu sự nghiệp bằng 15 chiếc xúc xích, đổi đời nhờ bom tấn 7.500 tỷ
Paul Mescal - nam diễn viên thủ vai chính trong bom tấn 7.500 tỷ chia sẻ câu chuyện được nhận vai chính trong Võ sĩ giác đấu II (Gladiator II) theo một cách điên rồ và kỳ quặc .
Chàng trai khiến danh ca Thái Châu, Họa Mi bồi hồi nhớ nhạc sĩ Trịnh Công Sơn
Thể hiện ca khúc Em đi bỏ mặc con đường , Trần Minh Dũng khiến các giám khảo như Thái Châu, Họa Mi bồi hồi nhớ về nhạc sĩ Trịnh Công Sơn.
Drama twist chóng mặt: Hàng loạt nhân chứng đứng ra bênh vực Hwayoung, tố cáo T-ara bắt nạt
Sau 12 năm ngủ yên, bê bối bắt nạt nội bộ T-ara bất ngờ bị khơi lại. Lần này, Hwayoung lên tiếng tố cáo các thành viên T-ara bạo hành, chửi bới mình.
Không diện đồ hở bạo, vợ Kanye West vẫn khiến người đối diện "đỏ mặt"
Ngày 14/11, xuất hiện tại Los Angeles (Mỹ), kiến trúc sư Bianca Censori, gây bất ngờ khi diện đồ kín đáo, thanh lịch, khác với phong cách hở bạo trước đây.